聽了劉老太爺的話。張禕這時候也笑了起來。
“師父還是你待在旁邊才行，要不然等下我對那個味把握不好的話。那麼就前功盡棄了。”
“快進來，等下我說傳一些小技巧，這個烤鵝還是要講究一些技巧的。你可是我的徒弟不傳你，還能傳請。”
劉老太爺這時候又是得意的說道，如果有東西可教那還是很開心的。
張禕說的自然是謙虛的話，烤鵝不同的地方有不同的特色。
香江的烤鵝和京都的烤鵝又有些不同。
對於香江烤鴨張禕更為熟悉一些。但是現在能哄老爺子開心，那就也是件好事情。
“師父，那我能進去嗎？”胡建軍這時候也笑了起來。
“你還是算了，說話多了都費我口水，你吹一下牛倒是有天分，我想把能耐傳給你，估計也要傳上一百年，才能傳得完，張禕嘛，傳一年就完全可以了。差距啊，我收了兩個徒弟，什麼一個像在天上，一個卻在地上。有讓人開心的，但也能讓人憂愁的。”
劉老太爺又嘮叨了一下。
張禕聽到這裡忍不住哈哈大笑起來，同時笑道。
“師父你就叫他整天拖地，洗廁所，時間長了，人也就開竅了。”
“師父你可別亂聽他的，師父那邊有客人來了，我過去看看。張禕你給我等著。”
扔下一句話，胡建軍趕緊逃離。
之前的話當然也是些玩笑話。胡建軍對於廚藝沒有多少天賦，就炒個小菜還行。
現在就算是劉老太爺讓他學。他都沒有那個耐心。
“師父，那客人總共點了幾樣菜。”張禕走了進去。
“點了五樣菜。”
“第一個菜就是清水白菜，接下來分別是脆皮烤鵝，接下來的幾道菜我也弄不明白，如果你也弄不明白的話，那這次我們的招牌就丟了。還有豆腐釀，八寶冬瓜盅，焗龍蝦。”
“他這個點的可都是名菜來的，香江流域一帶，最喜歡這幾道菜了。”
“意思說你瞭解這幾樣菜。”
“還是懂得做，但是地不地道，還要看品嚐的人才有話語權。”
“會做就好。”
“對了，師父那些食材準備好了沒有。”
“放心，全都準備好了。我雖然不會做，但是那些食材組成我還是瞭解的。”劉老太爺倒是十分自信的說道。
“那就好！雖然說的不是非常地道，但是百分之八十以上的還是做得出來。”
這一點自信，張禕還是有的。
終於來到了晚上八點。
開始上菜。
張禕哪裡都沒有去，就待在廚房裡面跟潘小環聊天。
張禕在這裡，劉老太爺也沒有留下來。而是出去溜達去了，難得清閒。
胡建軍親自去招待客人。他對於這些容人還是相當看重的。
餐桌一共有十個人。這些人胡建軍一個都不認得。
“李先生，不知道這些菜合不合你的胃口，在我們京城，又是一個飯館做的菜，最有特色。而且我還讓他們特意做了南省的幾道菜名菜，就在桌子上面是你們也都看到了。就是不知道那味道地不地道。”
“真是難得，來到京城還看到了家鄉菜，從表面看這幾道菜倒也像個樣子。我就來嚐嚐，這一個豆腐釀。”
那老人把菜往嘴巴里面放了進去。
剎那間雙眼頓時明亮起來。
“這味道相當不錯，很地道。想不到在京城還能吃到這麼地道的南省菜。”