周民那個個頭，往屋子裡一站，嘴裡說了句得罪了，就把人往外請。
這男人還想嘰嘰歪歪的爭辯，卻只感覺到身體有點使不上力氣，然後就眼睜睜的看著兩人，把他真的給架出去了。
這人當時臉就白了，第二句話都不敢多問，趕緊匆匆就跑了。
這讓沈義和還納悶了，還以為是沒地方坐，客人走了。
“這人不是司機，口音你沒聽出來嗎？哪怕是普通人話，但是口音卻是你們這邊的，是不是看你家生意不錯，有人想來偷師？”
趙國慶這一說，本來還有些懵逼的沈義和像是突然醒悟過來了。
他猛地一拍大腿，說趙國慶真是神了！
就是這樣的，這人說話的口音其實就是本地人，而且他總覺得有些面熟，這會被趙國慶一提醒，就想著這人似乎在村子裡見過，好像是誰的親戚來著？
哎，看來呀，自己搞一個飯館，都要防備著被人偷學手藝啊。
不過這也間接的說明，他家生意那是真的好。
“我建議你再搞點有特色的飲食，你這雞湯可以糊薄的粑，又薄又焦，泡上雞湯吃，肯定不錯，這要是北方人肯定特別喜歡，如果是南方人，煮點粥吧，這長途開車的，容易口乾，在這上面下點功夫……”
趙國慶想了想，告訴沈義和飲食要有特點，才能長久的吸引回頭客。
有回頭客，才能保證他家生意越來越好。
“好，就聽你的，以後呀，你看再看看，我家還有啥需要改進的？”
沈義和雖然是農村人，但是他有一個特點，那就是聽的進勸。
自己腦子也許不是最好的，但是他肯學肯聽勸肯改進，自己在的時候還好，自己要是一旦出啥事，他家生意就有些讓人擔心了。
“小沈，你拿筆和本子來，我這會有點空，我給你寫點建議，把這些記住，你家的雞湯館生意不會差……”
趙國慶想了想，萬一這一次去上京，一去不返的話。
沈義和一家人不錯，趁著這吃飯的時間，給他在留點建議吧。
至少能讓他家生意維持下去。
“你家生意好，這本子就不用看了，一旦生意不好，就按照我說得做，一條條的來，生意好，就慢點來，說不定能管到沈大哥帶孫子的時候……”
趙國慶想了一下，未來三十年，國內餐飲的變化，。
開始從這種路邊小店，一點點的發展成餐館，然後會變成比較好的民宿和酒店等。
等一二十年後，那個時候私家車就多了，其實住宿吃飯這方面的需求一直都在，看針對的客戶群體，需要進行一些改變。
而在這些年當中，肯定會有生意不好的時候，因為一次發展和變化都會對沈義家的生意有影響。
但是不怕，趙國慶有預見性，知道什麼時候生意該怎麼做。
所以他給沈義和寫了幾點的建議，都是針對後世幾次公路變革，然後長途班車私家車增多後帶來的影響，作出的調整。
沈義和一家見識少，但是勝在聽人勸，活該他們有飽飯吃。
“菜來了，鱔魚炒臘肉，鱔魚湯，紅燒甲魚還有土雞湯，還有新出來的菜， 我都給您安排上……”
說是在廚房吃飯，但是滿滿一桌子菜，加上這邊有風又涼快，倒是特別的舒坦。