指月收拾好所有的雞以後已經到了酉時（晚上5點—7點）。
青檸看著一堆的雞肉，誇讚道:“指月，你太厲害了，這院子這麼多人只有你會收拾這活雞。”
“姑娘，奴婢只會做家務，他們除了家務什麼都會，還是楚雄他們厲害。”
“各有各的優點，如果今天你不在家，我們看著一堆活雞無從下手。”
“你把雞腿和雞翅全部剁開放在木桶裡，再用調料醃製半個時辰。”
指月按照青檸說的做，全部剁好放入木桶，“指月，今天我們先做點試試看好不好吃，如果好吃明天把材料帶去陰山那邊，先做先吃，再來點燒烤那味一絕。”
“姑娘，什麼是燒烤。”
“就是肉用竹籤串起來放在火上烤，邊烤還刷油，烤好以後撒點調料上去就可以吃了。”
青檸看醃製時間差不多了，吩咐道“:指月，往窩裡多倒點油，再拿麵粉過來。”
“是。”
青檸用木桶裝點水過來，她看油燒的差不多了，“指月，你把雞翅在麵粉裡裹一圈，確保雞翅上都沾有面粉，用力抖一抖，在水裡沖洗一下 ，繼續在麵粉裡裹一圈，就可以放入油裡炸了。”
“姑娘，裹著麵粉的雞翅在水裡沖洗一遍，麵粉就沒了，不是白白浪費了麵粉嗎？”
“指月，青檸讓你怎麼做，你照做就是，肯定有她的道理。”
“是，大少爺。”
指月按照青檸說的，在水裡沖洗一遍以後，又裹了一圈麵粉放入油鍋，油鍋裡出滋滋的油炸聲。
“指月，炸的兩面金黃就可以撈出來。”
“是。”
“姑娘，吃這一頓雞翅，要浪費多少油和麵粉，還有雞，如果是窮人家肯定吃不起這頓炸雞翅。”
“指月，等你吃到炸雞就不會說浪費東西了，炸雞可好吃了，外脆裡嫩，特別好吃，說著我都饞了。 ”
“以前在老家隔天就要買炸雞翅或炸雞腿吃，到了你們這裡沒人會做，只能讓你學著做，學會以後我就有口福了。”
“姑娘，既然你喜歡吃炸雞，奴婢一定學會，可能沒有你們老家做的好吃，但是我儘量做到你滿意為止。”
“指月，快把雞腿翻身，時間長了就糊了。”
“是。”
青檸看炸的兩面金黃的雞腿，頓時饞的流口水，“指月，炸好了快撈出，我嚐嚐是不是這個味。”
“姑娘，不要著急，奴婢馬上裝盤。”
指月剛撈出來放在盤子裡，青檸就伸手去拿，被秦煜急忙阻止，“青檸，著什麼急，現在太燙了，等一下在吃。”
“秦煜，你不懂，炸雞腿就要熱的吃才好吃，冷了就沒那個味了。”
秦煜半信半疑，“真的嗎？”
“真的。”
青檸拿著雞翅啃了一口，邊吃邊點頭，雖然沒有現代炸的好吃，但是也不差。
她遞給秦煜嘴邊，含糊不清道:“秦煜，你嚐嚐可好吃了。”
秦煜咬了一口，的確好吃，外脆裡嫩口感不錯，“嗯，好吃，難怪你饞這口。”
“我就說好吃，還是指月聰慧一教就會，和我老家一個味。”
“是姑娘教的好，好吃以後奴婢經常做給您吃，您老家還有什麼好吃的東西都告訴我，我學著做給您嚐嚐。”
“好吃的很多，但是我不會做，只會這麼簡單的炸雞步驟。”
“還是我一個好朋友她也喜歡吃炸雞，但是她嫌棄外邊買的不乾淨，所以經常自己做，我在邊上記住步驟，今天才能教你。”
“姑娘，你在家不做飯嗎？”
“我娘做飯，我娘做的飯特別好吃。”
“您不會做飯也不會女紅，成親以後肯定被婆婆嫌棄。”
“我會賺錢就行了，我們那裡女孩很多都不會做飯，更加不會女紅，婆婆也不會罵媳婦，有的家庭還是男人做飯。”
“真的嗎？被你說的我都想去你老家看看了。”