第23章 嘗試

初雪之後,整個世界都被一層潔白的雪覆蓋,彷彿被一層神秘的面紗所遮掩。大地變得寧靜而安詳,彷彿一切都在這一刻靜止了。

街道、樹木、建築物,全部被雪所覆蓋,彷彿被重新裝飾了一番。街道上的雪像是給道路鋪上了一層白色的絨毯,柔軟而寧靜。樹木上的雪,讓它們看起來更加挺拔、純淨。建築物上的雪像是給它們加上了白色的裝飾,讓它們看起來更加有層次感。

李汐幾人在院裡打雪仗堆雪人不亦樂乎,嘻嘻鬧鬧半個時辰就冷得受不住了。快步來到鋪面,甜甜早已燒了幾盆炭放在屋內,烤了火寒意就被烘乾了。

瞧著這擺滿物品的客堂,幾人幹勁十足,孟澤蘭今天還是要在醫館忙活,今日開店,要去坐店。麵館孟澤蘭出錢,其他人出力,月底她負責盤賬,安排得妥妥當當。醫館不遠,路上積雪也不厚,她也習慣了走路。

到醫館時,柳大夫已經在坐診了,藥堂裡也來了三四個人,柳大夫看到孟澤蘭進來點頭示意,手下診脈也不耽誤。她到了櫃檯前,黃保其實全是一個藥童,平日裡也負責看方子抓藥,他皺著眉頭看著柳大夫開的方子,一手拿著戥子,一手抓了藥材放在戥子上稱。

黃保專心致志抓著藥,孟澤蘭走到他身邊也沒現。隨著著他的視線轉動,雖然年紀小但他做事還是很妥當的,田大夫也是想培養他的。

孟澤蘭去看她那擺在櫃檯上的小瓷瓶,柳大夫此前看過以後也覺得這些藥丸甚好,藥效比一般的藥方好。價格會比草藥貴一些,主要是為了那些不方便煮藥的走商人士和江湖俠客。來看病的多是普通人,定價也不高”。

沒多久柳大夫看完診了,病人也坐那裡等抓藥。櫃檯上放了三張方子,孟澤蘭拿起來看了幾眼,柳大夫開的方子中規中矩,沒什麼問題。柳大夫也不介意看他的藥方,之前交流過藥理,孟澤蘭的醫術在她之前,他也希望她能指點一下。只見孟澤蘭頻頻點頭,應該是滿意的,“柳大夫冒昧說一句,你別介意,這方子如果加一味魚腥草,藥效會更好”。

“確實如此,東家慧眼如炬,往後請東家多多指教”,柳大夫佩服。“柳大夫過譽了,大家互相探討探討,三人行必有我師焉”。1

那邊黃保也已經抓完藥送走了客人,孟澤蘭問了幾個藥理常識,他都能回答上來。“保哥兒,等會給你一本藥理書籍,有時間可以看一下,如若有不懂的地方可以問我”。保哥兒明白孟澤蘭是想提攜他,“多謝東家”,保哥兒心懷感激。

“柳大夫,有勞你坐堂看診了,昨夜下雪,怕是今日有不少人著涼,我開了個方子,每天在門口煮一鍋驅寒湯,免費贈喝,只煮這一鍋就行,一鍋也用不了多少藥材,保哥兒麻煩你了”。

“東家仁善”,二人拱手,佩服孟澤蘭的度量。贈湯藥一來可以驅寒,二來可以贏取好感,雙贏。仁安堂在這裡也是老醫館了,田大夫雖然回鄉了,但柳大夫還在。所以今日開店還算順利,如此不必她操心過多,讓她新開一家醫館,著實做不來。

“柳大夫勞煩你再找一名藥童,可以幫你們分擔下,我剛來京城沒多久,對這些還不大熟悉,以後要麻煩二位多操點心。o以後藥童八百文月銀,保哥兒一千五百文,柳大夫比以前多一兩。”孟澤蘭不能天天來醫館,她爹也不知道在哪裡,當初也沒留有線索。

孟澤蘭待到餉午,見柳大夫應付得過來她就回家了,面檔也要打點打點,在京都打點花費不小。

回到鋪口,汐兒她們已經將昨日買的商品歸置妥當,看到孟澤蘭回來,“蘭兒你回來了啊,鈴兒做了好多美食,她可真是個天才,我和她說了幾句,她就知道怎麼做出來了”,李汐現在對鈴兒佩服得五體投地。她饞了很久的酸菜魚,今天終於可以飽嘗一頓了。

李汐在暖房裡摘了小半斤辣椒,將辣椒、姜、蒜頭、鹽、白酒、碎冰糖洗淨晾乾水分,然後將辣椒、仔姜、蒜蓉碎倒在一起,最後加入鹽和碎冰糖拌勻。將拌好的辣椒裝入陶罐中,用勺子壓實,倒入白酒,擰上瓶蓋,等一個月後就可以吃了。

鈴兒做酸菜魚的時候也加入了辣椒,香辣可口,口感滑嫩,眾人也被這道菜折服了,三斤的草魚吃完,幾人意猶未盡。鈴兒拿手的米線有了多種多樣的配菜後更加鮮美,湯底都喝光。向來以少食康健為主的孟澤蘭今日也敞開了肚皮吃。

經過改良的肥腸面也是一絕,將辣椒蒜頭剁碎熱油爆香,倒入買來的的滷肥腸,翻炒裡邊就起鍋。燙好的麵條倒入高湯中,舀一勺肥腸澆在上面,撒上一把蔥花香菜粒,香味衝擊每個人的鼻子。

正準備動筷之際,頗有節奏的敲門聲打斷了幾人,李汐起身開門,驚訝道“沈公子,歡迎歡迎,我們正準備吃午飯呢,你也來點”,有些天沒見沈旭出現,她還以為沈旭不習慣與她們相處,回到自己圈子了呢。“這幾日家父差我辦事,所以好些天沒來找李兄推杯碰盞了”。

前幾日醉到在李汐懷裡,他這幾天都在懷疑自己,好像對他多了不一樣的情緒,自己的性取向肯定是正常的,但那晚為什麼會心跳加?在家窩著也不是辦法,所以他決定和李汐多接觸下,應該是那晚喝醉才會出現那樣哦思緒。

“這樣啊,那趕緊進來,鈴姐姐做了好多美食,保準你沒嘗過”,李汐拉著他的衣袖將他扯了進來。屋內火爐燒得正旺,火苗似乎在他的臉上跳躍汐,也不知是熱的還是火光襯得,臉蛋紅通通的。

李汐對他此刻的心思毫不知情,沈旭嚐了肥腸面,一口下去吃肥腸面,每一口都是一種美妙的體驗。肥腸軟糯有嚼勁,口感醇厚,尤其是滷汁的香氣與肥腸完美融合,讓人回味無窮。而麵條則吸收了肥腸和滷汁的精華,變得更加入味和美味。整個麵湯醇厚濃郁,鹹鮮可口,讓人食慾大增。

此外,肥腸面中的白菜心和香菜也給這道美食增添了清新的口感和色彩,讓整個肥腸面更加豐富多彩。不僅滿足了味蕾,也讓人心情愉悅。而這其中有一種刺激人蓓蕾的味道,燻得他眼淚鼻涕都差點流了出來,趕緊拿帕子擦掉。

“李兄,這吃得舌頭麻,燻流鼻涕的是什麼,以前從未吃過”,沈旭不解。

“我管這個叫辣椒,是我的獨門配方,怎樣,味道如何”,李汐好奇寶寶上身。

“這辣椒吃下去舌頭都被麻痺,嗆得直抵天靈蓋,現在身體感覺到有熱量遊走,微微出汗,通體舒暢,李兄,你這可是個大現呀”,沈旭一臉滿足道。

“那著實是,你就是第一個嚐到這辣椒的客人,來來來,這些也是用了辣椒佐料的”,李汐得意極了,想不到啊她李汐還能有財的時候,渾身充滿了幹勁。明天去問下辣椒的種植方式。

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