到了學期結束。
縣裡有檔案，說下一學年開始，逐漸取消像楊梅這種型別的代課教師。
另外，所有的民辦教師要透過考核全部轉為公辦。
馬紹木得到風聲，代課可以轉民辦，然後考公。這是讓內弟走向人生巔峰的絕佳途徑。
透過馬紹木的運作，楊梅正式退位讓賢，他的內弟成為了馬山小學的民辦教師
楊梅倒是無所謂，她正計劃外出之中。
只是知道此事後的馬年，對父親的做法嗤之以鼻 。
“爸，怎麼說我也是楊老師的學生，你這樣做，對得起她嗎？”
“馬年，我和老校長親自跟楊梅談過，是她主動提出不做的。”馬紹木道理十足，楊梅確實是主動離開的，不然熬到最後，漏了個炒魷魚的名稱，那可更讓人鄙視了。
馬年無話可說，似乎老爸也不是十惡不赦的人，但他無法理解，要頂替楊老師的那個表舅。
“那個表舅不是隻有初中畢業嗎？初中畢業的就可以教書，恐怕連我都比不上。這不是誤人子弟嗎？”
“阿年，會不會誤人子弟不是你說了算，也不是我說了算。這只是一份工作，你以後會懂的。”
馬年表面不說話，但對那個來村裡教書的表舅，每次來家裡吃飯時，看都不看他一眼。
但此時少年的他， 對成年人的遊戲，並不瞭解。
當他以後長大成人，有一天，他猛然現，他竟然成了自己的父親當年的模樣。
楊梅從學校脫離苦海之後，也暫時成為了自由人。
逐漸的，村裡部分人對她上迎下請。原因是請她做手工茶。
那是之前來村裡的一個樹販，叫木勝先生，在她家裡購買過一次茶葉，喝完之後，覺得非常不錯，想著復購一點。
只是，馬山村名並非種茶專業戶。家中的茶葉也只是在自己自留地上的附帶產品，每家一年到頭能摘它十頭八斤，算是比較多了。
除了家中自己留點，並沒有多餘的茶葉出售。
於是木勝想復購茶葉，被楊梅婉言拒絕。
木勝覺得奇怪的是，他從其他人手中也購買過茶葉，並沒有出自楊梅手中的那種味道。
清新淡雅，如沐春風。
出自相同的土壤，為什麼會有如此區別，他認為跟手工製作過程有關。
馬福妹家中的茶也是拿過來楊梅家進行製作，果然是同一個味道。
於是，楊梅的炒茶手藝，透過木勝的宣稱下，慢慢聞名九香。
楊梅在跟馬福妹的共同實驗下，得出了一個重要的結論。這個結論在雙方的家庭會議中一致透過，並形成口頭保密協議。
“馬坤，曾留，看清楚了嗎？是這玩意的問題，決定了茶葉出品的質量。”馬福妹指著楊梅家裡的那口大鍋道。
“表面是大鍋的問題，其實本質是火候。”楊梅補充道。
“那就是火候決定了最終的出品？但這個火候如何把控？”馬坤率先問道，喜歡觀察生活的他，對於任何細節都不放過。
“問的好。在炒茶的過程中，火候跟廚房的溼度有關，跟燒火的柴木密度有關，這兩個決定了火候是否均勻，溫度是否適中。”