第389章 第一標準
【殺雞焉用牛刀。】
【我們家也是，有刀有勺子調羹，還有筷子。】
【筷子哪家都有吧，沒筷子的我都懷疑他會不會是個間諜啊。】
【同懷疑。】
【姐妹你們是懂防人之心不可無的。】
【我只想知道，為什麼老祖宗會淘汰刀叉？不是割肉很方便，叉肉吃也很方便嗎？】
【但是攜帶不方便。】
【會不會是因為刀具管制？】
那位知識淵博的大佬，不疾不徐，娓娓道來。
一不小心，顧半夏所在直播間的彈幕區，就被大佬包場了。
【這和我國的飲食文化密不可分。在不斷為生存而鬥爭的過程中，我們的先祖現了熟食可以讓人的身體少生病以後，熟食的烹飪也得以延續，並不斷展、改進和創新。
【《禮記》中就提到了一種烹飪方式，以土塗生物，炮而食之。】
【啥意思？那時候就有炮了？牛逼。】
【通假字，炮，炮製的意思吧。】
【感覺初中文言文沒有學到精髓。】
【聽大佬怎麼說。】
【那個時候不像現代，有各種各樣的烹飪工具，都是就地取材，用泥土把生食包裹起來，再放到火上去烤。以土塗生物，炮而食之，就是這意思。後來才展到煮，改進了烤食物難以進食、很難消化的弊端。】
【學到了，感覺彈幕裡能學到的比課上學到的都多。】
【而且還是免費教學。】
【糟糕，老師要被整破防了：這屆學生要帶不動了。】
【大家都知道，人類和其他動物最根本的區別在於，人類善於利用工具。】
【大佬。】
【同意。】
【我懷疑當時筷子的明，就是怕放火上烤以後燙到手，順手就把邊上的樹枝折下來兩根，處理烤肉。】
【樓上的朋友說得對。為了防止燙傷手，聰明的古人就想到了用兩根樹枝來操作進食，於是，就有了最開始的筷子的原型。】
【哈哈哈，此處值得驕、傲、叉、腰。】
【剛才看到前面的彈幕提到，陶醫生在進食野雞蛋麵時，就是折了兩根樹枝做成筷子來進食。那麼，為什麼後來我們的祖先會淘汰刀叉呢？】
【請開始你的表演。】
【願聞其詳。】
【眾所周知，中國是禮儀之邦，中國人是很重視禮的。這點在商周時期的貴族就顯得尤為突顯，他們大擺宴席時，禮儀廚師會先用筷子從鼎裡撈出食物，分到各個席位上去，然後每個人再用自己的刀叉或筷子進食。】
【居然還有專門的禮儀廚師，已經腦補出當時這些貴族的飲食有多豪奢了。】
【不僅國禮如此，普通百姓人家圍桌吃飯也是。大家想象一下，要是每個人都一起拿刀叉吃同一盤菜，場面會怎樣？】