第451章 殺馬吃肉(1 / 2)

章老爺子想也沒想就同意了,叫隨僕給了人工費兩,又給了o兩醫藥費。

村長一一接過,抑壓住內心的喜悅,平靜地說:“老人家,你在這裡歇息,俺立即安排人手去幹活。”

搭棚子,太容易 ,俺們有經驗。

急招呼人手,穿上衰衣,到不遠處的地方砍樹。留下人來挖坑,等會固定棚子。

村長領著人忙忙碌碌地幹活,許大夫配好藥,給章家人喝,連唯一沒有受傷的僕從也喝了一碗薑湯,剛才淋雨,驅寒。

上完藥後,章老者忽然想到什麼,對著程顧卿說:“程娘子,我家的那匹馬,還在下面,如果你們不介意,可殺了吃。這馬不是瘋馬,剛才趕路,馬蹄踩到石頭,也不知道怎麼的,馬就瘋了。”

徐家村的救命之恩無以為報,剛好有匹馬死了,可以宰了吃。

程顧卿聽到後一愣,沒吃過馬肉耶,俺沒反應過來呢。

在一邊的中年人章大爺也說了:“程娘子,如果你們不介意,可以下山拖來吃的,馬剛死,沒壞。”

壞不壞,程顧卿最清楚,因為是她殺的,還是現殺的。

程顧卿拱了拱手說:“章老爺,謝謝,俺們農村來的,什麼都吃,不介意。”

喊著徐老大等人下山殺馬。

徐家村人聽到有馬肉吃,個個異常興奮,不知道馬肉好不好吃呢?俺們還沒吃過呢。

程顧卿領著眾人來到山下,很快找到那匹死馬。

徐老大興奮地揮了揮殺豬刀:“阿孃,俺們去河邊,嘿嘿,今天有肉吃了。”

想不到章老爺那麼大方,竟然白送俺們一匹馬,雖然是死的,但也能吃肉。

黃毛七也激動地說:“老大,俺還沒吃過馬肉,老大,你吃過沒?”

程顧卿搖了搖頭說:“俺也沒吃過。”

不過有句話這麼說:驢肉香,馬肉臭,寧死不吃騾子肉。

天上龍肉,地下驢肉,意思是說驢肉最好吃。

至於寧死不吃騾子肉,這裡有個迷信的說法,騾子是馬和驢的雜交之物,不孕不育,人吃了,也會不孕不育。迷信的人會打死也不吃騾肉,特別是婦女,誰要是吃了,誰等著捱打。

現在要吃馬肉,也不知道它是臭還是香呢?

徐癩子翻了個白眼,鄙夷地看著黃毛七說:“別說馬肉了,牛肉你也沒吃過,嘿嘿。”

私自殺牛是重罪,誰也不敢亂來,就算是老死的牛,也要上報。至於殺了之後,一半上交公家,剩下的一半,哪捨得吃,鄉下人都會選擇賣掉換銀子。

徐家村有牛的人家一隻手數得過來,死牛也只會賣掉,不會自己吃。

程顧卿笑著說:“沒吃過也沒啥,你們吃過老虎,狼,熊肉又怎樣,味道還不是比不上豬肉。要俺說,天下最好吃的是豬肉,俺天天吃都不厭。”

黃毛七贊同地說:“老大說得對,這些肉哪比得上豬肉,豬肉怎麼煮,都是香噴噴的。”

徐老大嘿嘿笑:“等落戶安家 了,俺繼續殺豬,到時候便宜賣給你們。”

這話引得大家哈哈笑。

大家合力把死馬拖到小溪邊,徐老大拿出殺豬刀,自信滿滿地朝著馬肚子捅去。沒殺過馬,只能用殺豬的手法殺。

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