程顧卿帶著人，先用麻繩固定挖筍的範圍，幸好村裡的麻繩夠多，一圈下來，可以圈很大的範圍。
娃子們在竹林的邊緣，村裡人把這裡的竹子砍掉，堆放到一邊。家裡的漢子先去山裡撿些乾柴回來，等會可要煮筍子。婦女拿著麻袋，在麻繩圈挖冬筍。
挖冬筍是個力氣活，挖冬筍也是一門技術活。
比如越老的竹子越沒有冬筍，一般選兩三年生的竹子，下面更有可能長冬筍。
冬筍的生長與光照條件有關，向陽的地方更容易有冬筍。
枝繁葉茂、竹葉濃綠且有少量黃葉的竹子的地方更容易有冬筍。
冬筍通常位於竹鞭的兩側，而竹鞭則是從竹節處出的。
有筍的地方一般有裂紋，所以要看清楚地上有沒有土包。
這些挖冬筍的經驗，泥腿子沒有不懂的，從小就被帶到山上找吃，大家根據多年的經驗，憑著感覺也能挖出來。
當然也有例外的，像程顧卿一家，就不知道如何挖冬筍的。
徐老大隻會殺豬，其他農活技能幾乎為零。
徐老二平時忙地裡，一家的田地都夠他忙活了，哪還會跟著鄉親去挖筍。
徐老三，更不用說了，手軟趴趴，拿起鋤頭都嫌重。
至於兩個女兒，寶珠做姑娘的時候，只負責家務活，農活這些真得很少幹。嫁人後，倒會忙活地裡，也僅限地裡活。
明珠最小，一家人寵著，家務活都少幹。
所以挖筍的技能，家裡黃氏，魏氏會，至於曾氏，跟徐老三不相上下。
程顧卿呢？說真的也不懂。只看農村達人如何挖冬筍的影片，也不會如何挖。
等大家都在竹林裡挖冬筍的時候，以上所說的挖筍技巧全失效了。
徐老大拿起鋤頭，隨便在竹林裡一鋤，連泥帶皮的，就出現冬筍了。
捧著手臂大小的筍子，嘿嘿笑：“阿孃，你看，俺挖的筍，哈哈，想不到俺不僅會殺豬，還是挖筍高手呢，隨便一鋤，就有筍子了。”
說完後，又往地上胡亂一鋤，繼續挖翻一個出來。畢竟他力氣大，鋤下去可深了。
徐老大一愣，隨後哈哈大笑，得意地說：“嘿嘿，看來冬筍好喜歡俺，胡亂挖都有。”
程顧卿學徐老大那樣，找個地方一挖，結果和徐老大一樣，一個大筍子就出現了，但鋤的位置不對，冬筍被鋤斷了。
低下頭，把它弄出來，斷的筍也是筍，反正拿回去煮，烤乾。
慢慢地，所有人隨便挖，就能挖出筍來。
大家愣了一下，村長嘿嘿笑：“哎呦，這裡的冬筍真多，大家隨便挖就能挖到了，根本不用辨別哪裡有冬筍。”
所以以上教人如何挖冬筍的技巧全部沒用，零經驗的選手，也能挖到一大筐。
七叔公感嘆地說：“這冬筍，就像俺們路過的錐慄林，多得讓你撿也撿不完，哎呦，這個地方，肯定沒人來過，所以才那麼容易挖。”
這話大家贊同，要是被人挖過，肯定不會如此容易地挖出來。
程顧卿仗著力氣大，隨便揮動幾下鋤頭，就挖到半麻袋了。
等挖夠一麻袋，決定不挖了。家裡有徐老大，大壯，二壯在，相信不用多久，就能挖到足夠多的冬筍。
扛著麻袋回去，打算讓留置營地的林婆子先把筍子煮出來烘乾。
這份活更艱難，更要時間。
走著走著，看到謝錘子在挖冬筍，明珠坐在一邊歇息。
程顧卿眼睛一瞪過去，明珠沒看到。