何文琳洗了一把臉，然後繼續備菜。
酸豆角，辣椒，生薑，肉啥的還沒切呢，都已經九點半了。
十點，何文琳準備工作全部做好了。
何文俊淘米煮飯，何文琳坐在風扇面前吹吹風，涼快涼快，實在太熱了。
十點半，飯熟了。
輕車熟路的把飯倒進盆裡，然後何文俊又開始煮。
因為要減量了，所以第二輪只煮三鍋。
高壓鍋騰出來了，何文琳把鍋洗乾淨，然後把焯了水的排骨放進去燉，還加了兩根紅蘿蔔，一根山藥。
這不是賣的，是自家吃的，吃飯的人多，所以菜份量大。
因為高壓鍋佔了一個灶臺，何文琳這會兒炒菜就不能兩個鍋同時了。
何文琳先炒酸豆角肉沫，這個菜簡單，也很容易熟，不到兩刻鐘，三鍋就炒好了。
緊接著又用豬油炒了個蓮藕片，蓮藕多，而且不太好翻，何文琳分了三次炒。
蓮藕炒完，高壓鍋裡面的排骨紅蘿蔔山藥湯也燉好了。
何文琳把高壓鍋端下來，放在角落裡。
開始炒蒜香雞翅根，雞翅根已經油炸過了，現在再爆炒一下就行，兩個鍋同時進行，效率更高。
雞翅根家裡按人頭留了8個，按照一盒放一個的量，減去15個預訂的數，一共只打包了60盒。
今天盒飯打包的少，所以11點半就準備好了。
三十份炒粉也在12點整全部炒完。
不過還沒打包完。
“何老闆，你中午也開始賣炒粉了啊。”老鄉們回來了，看到何文琳正在打包炒粉。
“現在有競爭對手了，不換點花樣不行，你們的菜算在那邊桌子上，自己拿哈，都一樣的。”
何文琳一邊回應他們，一邊麻利的打包。
何文琳的手速不是蓋的，看的幾個老鄉目瞪口呆。
“琳琳幹活兒真是麻利。”
“所以人家在你用尿和泥的年紀當了老闆。”
“哈哈哈……”
幾個老鄉鬨堂大笑。
打工生活辛苦且枯燥，但是歡樂也不少。
“還有什麼要幫忙的？”何媽看何文琳累的滿頭大汗，想幫忙。
“我這不需要幫忙，我燉了排骨在高壓鍋裡，您自己倒出來先吃，我和小健先走了。”
何文琳一邊說，一邊麻溜的把打包好的炒粉放進三輪車裡，然後噔的飛快。
到老地方的時候，已經十二點十五。
何茜和小弟文俊被團團圍住，好傢伙，客人感覺比之前還多了。
何文琳還聽到何茜扯著嗓子大聲說：“沒有了，賣完了，真的沒有了。”
這時，何文俊看到了何文琳，大聲：“我姐來了，我姐那裡有，大家去她那邊。”
何文俊話音一落，一群顧客呼啦啦的湧向何文琳。
“我這都是炒粉，加了雞蛋和黃豆芽的，一塊五一盒。數量不多先到先得。”何文琳介紹道。
“小老闆，今天怎麼賣炒粉了？”熟客問。
何文琳笑著說：“給大家換換口味嘛。”
炒粉，經濟實惠，口味也不差。