送走了這波晚高峰，何文琳終於有時間見見阮老太的表妹黃春香了。
黃春香整個人看上去幹淨清爽，尤其是手，指甲裡面一點汙垢都沒有，而且她以前還在食堂上過班，也算得上是有這行工作經驗的人了。
不過不會包餃子小籠包，得教。
“你這邊能接受什麼時間段的上班時間？”何文琳問她。
“最好是白天，只要是白天，什麼時間段都成。”
“那你明天八點過來，中午可以在這裡吃，也可以回去吃，中午吃飯時間四十分鐘，下午四點四十下班，如果要趕貨的話，可能會延遲下班，但這也算工資的，如果生意不好，也可能不需要上八小時，你看你能接受嗎？”
臨時工嘛，上班肯定是不穩定的。
有事做，就有工錢，沒有事做，就休息，沒錢拿。
“臨時工嘛，我能理解，我接受。”黃春香也清楚自己這個年紀了，去找個固定穩定的事，也還是比較難的。
所以，她要求不高。
“工資是兩塊五一小時，工資每個月月底準時發，但是遇上節假日，可能會延遲一兩天。”
現在何文琳店裡的工資，全是月結了。
何文琳口碑好，日結，月結，大家都沒有意見，只要有得發、不少發，就可以了。
“沒問題。”
“我不喜歡無故失聯的人，也不喜歡不守時的人，所以來我這裡上班，安排幾點的班，就要幾點上，如果有事，一定要提前說明，這點您能理解吧。”
“小何老闆，你就放心吧，我們做事就是那種人。”
“那你明天八點到店，以後就讓阮奶奶教你包餃子，阮奶奶，人交給您了，您要把黃奶奶教的跟您一樣優秀。”
阮老太被何文琳的話哄的嘴角都合不攏，就算她已經上年紀了，但是也還是喜歡聽老闆的稱讚。
黃春香一走，何媽對何文琳說：“琳琳，那邊店盤下來了，是不是？”
“對啊，原來的老闆承諾明天中午前清空，我們把牆壁貼上瓷磚，把裝置買回來，就可以挑日子開業了，快的話，也就個把星期就能開張。”
何媽猶豫了一下，說：“你三姨上次說，想讓你姨父帶小凱過來，之前我們這裡不缺人，我也就沒同意，現在分店也盤下來了，凌峰小敏還有你弟也快開學了，這一下少了三個人做事，我們反正也是要招人的……”
“他們來這做事可以，但是話要說清楚，工資是包吃包住六百，年底發十三薪，一個月兩天假，每天工作時間十一個小時左右，如果生意好，會有獎金，具體多少，不一定。
如果很忙，像這個月忙著做餃子小籠包，珊珊，二哥，林飛都很辛苦，天天加班，一天累的跟狗一樣，加班工資我也會給。
現在的問題在於，珊珊，林飛還有二哥，他們來的早，也做熟了，所以工資肯定都會比三姨父、小凱多，他們心裡能不能平衡？會不會覺得都是親戚，他們拿的少了？”
何媽一聽這話，連忙說：“那應該不會，人家來的早，做熟了的工資多，很正常。”
“你覺得正常，要他們覺得正常才行。”
何文琳上輩子做主管副手的時候，真的見多了底層員工為了一點小錢計較來計較去了。
這個月，誰誰誰加班比自己多半小時了。
這個月，誰誰誰早班上的比我多一天了？
這個月，我比誰誰誰夜班上的多一天了？
今年調薪，誰誰誰加的工資比我多十塊了？