第237章 文理學院開門紅(1 / 2)

何文琳又把店裡之前做的宣傳單給她們拿了一沓子,她們去了學校,拉訂單的時候,也用得上。

何文琳又給她們突擊培訓了一下,比如選單上哪些菜是清淡的,哪些是辣的。

文理學院的學生,何文琳感覺可能本省的人會比較多,本省人味道清淡,吃不了辣,遇到這類人,何文琳讓她們仨主推手抓飯!

周雨馨第一次聽說手抓飯,調侃說:“手抓飯?用手抓著吃啊。”

“這是新疆口味的,主要材料是排骨和紅蘿蔔,沒有辣椒,味道不錯的。”何文琳說,“兩塊八一份。”

“新疆口味啊,那我下午買一份嚐嚐。”

“我也買一份嚐嚐。”

“你們都買了,那我就換成西紅柿蓋澆飯吧。”小藍說道,“我們買能便宜嗎?有沒有員工價什麼的?”

“快餐本來就很便宜了,所以很抱歉沒有折扣,不過你們要是長期幹,幹得好,以後每個禮拜,我會贈送你們一次免費吃飯的機會。”

三個女孩子當即掏了錢,訂了兩份手抓飯,一份西紅柿蓋澆飯。

何文琳收了錢,又告訴她們拉訂單的時候,要問一下客人是哪裡人,口味重不重,以後客人吃了他們的快餐後,也要把意見記錄下來。

“你這麼認真,以後你的生意一定很好!”周雨馨說的極為肯定。

何文琳:“哈哈,那就借你吉言了。我生意好,你們的提成也多,雙贏。”

時間不早了,三個女孩子還要回學校上課,就離開了。

走的時候,何文琳都能看出來她們信心滿滿的樣子。

“今天下午估計生意會有起色,大家都打起精神來。”何文琳鼓舞道,“文理學院那麼多學生,這生意要是做開了,不會比一號店差,到時候年底給你們多發獎金!”

何珊:“琳琳,你對那三個女孩子這麼有信心?”

“她們也許臉皮還沒磨出來,但是她們有一顆想賺錢的心,別的不說,最起碼班上的同學,第一次還是會賣點面子的。”何文琳說道,“這邊的學生我猜應該是本省人居多,所以二哥,你要多會兩個清淡的菜才行。”

目前店裡適合本地人吃的蓋澆飯就是西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋、手抓飯、紅蘿蔔絲炒肉蓋澆飯。

現在文理學院這邊主推手抓飯,但是客人不能一直吃這個。

“二哥,給你兩天時間必須把醬爆茄子學會,另外我教你怎麼做皮蛋瘦肉粥和香菇雞肉粥,五天之內,粥必須學會!能不能行?”

何文軍也被緊張的氣氛感染了,當即點頭:“能!”

“好,今晚我就教你!”

這邊不做夜宵,晚上有大把的時間學習。

以前何文琳沒教,是因為太忙了,還有就是擔心徒弟們貪多嚼不爛,所以想著一步一步來。

現在二哥常做的菜,手藝也沒問題了,是時候教新東西了。

……

彭亮和何珊又跑了宏瑞,但是效果不大。

一共只賣了十四份土豆燉紅燒肉蓋澆飯。

雖然宏瑞這邊生意暫時被黃記搶了,但是文理學院這邊傳來了好訊息。

周雨馨告訴何文琳,她們接了十三份餛飩,不要辣椒,另外還接了三十三份手抓飯訂單,六份西紅柿蓋澆飯,三份酸辣土豆絲蓋澆飯!

加一起一共是五十五份外賣!

銷售額達到了一百三十六塊五!

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