第274章 門店洽談元旦活動

時間過的飛快,一晃又過去十天。

冬至節也過去了,幾個合作商從何文琳這進的速凍產品也全部售空,昨天又重新給五個超市送了小籠包和蒸餃各五箱,做正常的檯面陳列。

何文琳粗略的算了下,整個冬至包括昨天送出去凍品,營業額四千多塊,去掉各項開支,利潤也就上千。

看看快餐店、再看看食品廠,這點錢都不夠塞牙縫的。

不過這也是順帶做的,反正自己店裡也有餃子、小籠包的需求。

因為何文琳沒打算往這個方向發展,所以速凍產品的發展一直停滯不前。

接下來,何文琳的重心也不在這上面,所以後面速凍產品只需要準備兩個店裡正常的量即可。

食品廠這段時間的生意倒是穩步上升,主要五個超市的銷量比較好。

在李樹林的不懈努力下,最終還是拿下了虞縣的喜多多超市的訂單,首次訂單量是桃酥五斤裝的三百箱、蛋卷二百箱、麻花二十箱、兩斤半裝的桃酥五十箱。

對方支付了三成的貨款,餘下的款項,貨到付清。

喜多多要求貨在本月28號就要送到,因為對方要在元旦節衝一波業績。

雖然何文琳在付款方式上沒有讓步,但是對方既然要了這麼多貨做活動,何文琳也出了一百二十塊錢的臨時促銷員費用,讓對方找個臨時工,安排在29、30、31、1號四天賣貨。

另外還贈送了三箱蛋卷、兩箱桃酥作為試吃損耗,這次車裝不下了,下次送貨的時候,再給他送去。

這個時候,吃住也便宜,何文琳也特批了五十塊錢一天的差旅費給李樹林,讓他這四天在虞縣全程跟進這次活動,也藉著這次機會,在虞縣多發展幾個客戶。

儘管增加了喜多多這個客戶,但是按照目前的銷售情況,要完成兩百萬的目標,還是有點困難。

因為目前日銷量並沒有達到何文琳的預期。

現在供銷超市的訂單還沒拿下來,只能繼續在現有的客戶身上下功夫。

何文琳幾次走訪過這五家超市,知道這五家超市的具體情況,論客流,屬城東萬客來客流最高,蓮花超市次之。

快要元旦了,何文琳想趁著過節,做做活動,搞一波業績。

李樹林忙虞縣的事情,何文琳就親自跟進萬客來的活動。

何文琳直接聯絡了鄧秀麗,在城東萬客來約見了鄧秀麗。

“小何總,今天過來有什麼指教?”鄧秀麗笑道。

“鄧總,指教可不敢。”何文琳說道,“鄧總,我想問一下,您店外面這片空地,元旦和春節有什麼計劃沒有?”

“你想租?還是你有什麼好的想法?”鄧秀麗笑眯眯的看著何文琳,何文琳小小年紀,創下這麼大的家業,鄧秀麗自然是欣賞的,很想知道她有什麼計劃。

“我確實想租。”何文琳很爽快的承認了。

“租下來賣桃酥和蛋卷嗎?”

“對啊,這不馬上過節了嗎?過了元旦,就是小年,小年一過就是春節了,我想租這一片空地,一直到元宵節,全部賣我家產品。”

何文琳想要搭一個八連堆,一半的位置放桃酥,三塊卡板放蛋卷,一塊卡板放麻花。

“租給你,你賣你家的貨,我們從你那進的貨又要怎麼賣出去呢?”

“那不租給我也行,這個位置給我放到正月十五,我可以再多請一個臨時工來幹活兒,換成別的廠商,不可能會請兩個人做事的。”何文琳說道。

不是每個廠商都會請促銷員,更別說兩個了,因為這要看業績,一個月的營業額,養不起一個促銷員,廠商肯定就不會花錢請。

促銷員多,其實對門店有好處,最明顯的就是門店的員工可以減少,因為門店會把一些事情分攤到廠商促銷員身上,再一個,就是門店服務會更好。

何文琳一開始就知道鄧秀麗不會同意租給她,只不過談生意嘛,哪有一上來就暴露底牌的,生意都是一點點談的。

何文琳擔心鄧秀麗不答應,繼續說:“鄧總,我想您應該知道,國慶的時候,這裡的位置被孫老闆租來賣蛋卷,我沒記錯的話,那幾天倆老闆賣了五六百箱蛋卷,當時他們只是四塊卡板的位置。”

“你這桃酥和蛋卷單價低,我們也還是想要賣一些高單價,尤其過年,飲料牛奶糖果才是銷售冠軍,所以不可能給你這麼大位置,放這麼久。”

“單價雖然比不上牛奶、飲料高,但是也是能跑量的,更何況我請兩個人來做事,您也省事兒了,不是嗎?”

鄧秀麗還是搖搖頭,說道:“這裡我們要做年貨一條街,你可以考慮店裡的位置。”

鄧秀麗帶著何文琳在賣場裡面轉了轉,最後指著主通道說:“這裡可以放四塊卡板的位置。”

這個地方位置倒是不錯,靠近收銀臺又挨著出入口,比現在的位置好。

“四塊卡板的話,鄧總,我安排不了兩個人。”何文琳說道,“我養一個促銷員,一個月的基本工資也要三四百,還不算提成,您這個店進貨金額,一個月兩萬塊都不到,我養兩個划不來啊。這樣好了,您給我六塊卡板的位置,就在這裡,我再增加一個短促。”

鄧秀麗沒有立馬答應,猶豫了一下,說:“這樣吧,這個元旦四天給你放六塊卡板,如果銷售額能到八千以上,我就同意。”

現在是蛋卷二塊卡板位置,兩斤半裝的桃酥一卡板,五斤裝散稱的桃酥一卡板,麻花不好賣,現在撤到散裝櫃裡面正常陳列。

目前四塊卡板的堆頭,位置沒有鄧秀麗剛才指的位置好,但是每天的銷售額一千左右,週末的話,能賣一千七左右,如果要賣八千,加把勁兒,還是有可能的。

“那就這麼定了,我後天安排送貨。”

何文琳打算親自過來!

到時候多培訓一下促銷員,給她也設定目標,完成目標就直接發獎金。

沒什麼比金錢獎勵更能激勵人心!

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