第23章 安穩過年 沈溫展廚藝(1 / 2)

經過靈泉水的溫養林博除了不能下地行走以外,身體倒是不再虛弱。

他的木工手藝倒是也沒浪費,給家裡新添置了桌子凳子,又生的兩窩兔子也用木條做了新的籠子。

兔子的繁殖能力太快了,自從彥武逮到的一對兔子以後,在彥文的悉心照料下喝著靈泉水吃著綠油油的青菜,兔子是一窩一窩的下。

現在除了最開始的兩隻兔子,還有三窩小兔子二十多隻,沈溫見這麼多兔子也吃不完乾脆就養起來,讓林博用小木條釘起了長籠子,長籠子裡又用小木塊隔成一間一間的,每間裡邊兩隻兔子。

俗話說二十四掃房子,等到了臘月二十四這天,沈溫幾個人都穿上了舊棉襖,準備把家裡的角角落落都打掃一遍,而林博則帶著彥雅和彥採給她們兩個用木頭雕了一些小玩意。

過完二十四這年就一天又一天的近,過年就是吃吃喝喝,所以沈溫開始著手準備過油,準備把自己的十八般武藝都拿出來。

沈溫決定要炸一些小酥肉、麻葉、排骨塊和魚塊。

先把割的豬肉裡挑出來瘦肉,然後把這些肉切成小細條,先讓肉留一點水,然後往裡邊加雞蛋再加一些紅薯粉,這樣炸出來的肉就比較嫩。

然後往裡邊放鹽、胡椒粉少於白糖提味,最後再加入油防止出水,油鍋冒小泡往裡邊放小肉條,炸至外表金黃撈出,再往炸好的肉條裡放一個雞蛋和些許澱粉進行復炸,待外表微焦之時撈出。

至於麻葉就非常簡單,用鹽水和麵,裡邊加一些芝麻,把面揉成一團然後擀成薄薄的片,用刀劃成一小塊一小塊,然後下油鍋炸,而排骨和魚用淹肉條的方法淹好,下鍋炸到金黃再復炸一次就好。

“姐讓我嚐嚐!讓我嚐嚐!”彥雅聞到香味,小玩具也不玩了,眼巴巴的等著

沈溫把剛出鍋的小酥肉撿到碗裡一些遞給了彥雅“小饞貓去找林大哥和采采一起吃,小心別燙著”

除了這些油炸的東西,沈溫還用家裡的材料做了粘豆包,粘豆包可是沈溫之前年年過年都吃的東西,而且也可以把粘豆包煎煎再吃。

“姐你這手藝可以呀,我看比鎮上的有些酒樓做的還好”彥爾一邊吃著一邊表自己的看法。

“咱姐做飯就是很好吃,就是平時太忙了沒有時間做”

“如果咱們在鎮上也開酒樓的話,憑藉著大姐的手藝肯定很紅火”

“你就別白日做夢了,咱們折騰了幾個月才掙了多少錢,開酒樓需要多少錢”

林博本就不是多話的人,這次回來之後更是沉默寡言,每天只會默默無聞的幹活,只有在教導彥雅和彥採開蒙的時候話才多一點。

本來沈溫想等開了春送彥雅和彥採去開蒙,但是林博看著三歲還只會玩螞蟻的兩個人就自覺接過了啟蒙的活,沈溫也樂得輕鬆。

聽到了沈氏姐妹的討論突然說了一句“我的錢你們用”

沈溫最先反應過來他的意思是讓拿他的錢去用“你別聽她們兩個瞎說,現在的條件還不成熟,你的錢放那等開春給你找個大夫再看一看,開酒樓可不是簡單的事,最起碼現在咱們沒有這個能力”

“錢給你讓你用,你做主”林博說完就推著自己的輪椅拎著兩個孩子進屋讀書。

沈溫看著他離去的背影,心想這個人雖然話少但挺實在。

沈溫把東西弄完以後就親自給沈禾叔家和劉嬸送去了,不論是分宗的事還是後來張羅收購綠豆的事,沈溫心裡對族長一家都很感謝,而劉嬸因為感念薛氏的好,所以生活上處處幫忙。

雖然沈溫和老宅的一家涇渭分明,但是對於小胖子沈棟倒是不太反感了,彥雅和彥採出去玩被同村小孩欺負的時候還是沈棟幫忙出的頭,所以她給小弟小妹裝了一些吃的,這個時間點小胖子應該在村裡撒開了花玩。

“小胖哥小胖哥,我姐給我好吃的,你吃!”彥採對於這個為自己出頭的小胖哥還是很好的。

“你叫我小哥或者棟哥,你別叫我小胖哥。”

“可你就是小胖哥呀!”

“算了!你願意怎麼叫怎麼叫吧”

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