西集市雖然是賣日常生活用品的，但西集市靠近碼頭，碼頭除了扛包的工人，當然是各船管事的多，酒樓多呀！
沈溫選擇西集市也正因為這樣，蝦醬和酸筍她準備賣給普通百姓，而燻臘肉的價格她瞄準的則是酒樓和船管事。
來的這個膀大腰圓的八字鬍男人，從穿著打扮來看，不是船管事就是酒樓的。
“丫頭你這燻臘肉咋賣的？”八字鬍男人一邊說話，一邊用手去摸他的鬍子。
“三十文！”沈溫依舊報價三十文。
“小丫頭你這報價有點高了吧，我是做酒樓生意的，你看這個價格我們能不能聊聊……”
聽到八字鬍男人自報家門，沈溫果然沒有猜錯男人的身份，降價更是不可能的。
“叔您是開酒樓的自然是見多識廣，我這燻臘肉的木材都是果樹，您看看這肉質黑裡透紅、晶瑩剔透、層次分明，色澤亮麗透光，吃起來更是肥而不膩，香噴噴的，令人口齒留香，回味無窮。”沈溫將臘肉片成小片讓八字鬍男人嚐了一口。
八字鬍男人嚐了一下果然入口甘香回味，肥而不膩，口齒留香，心裡滿意但嘴上還在說“可這價錢也太高了，比正常的豬肉貴一倍，便宜一點二十五文。”
“鮮豬肉是鮮豬肉的味道，燻臘肉是燻臘肉的味道，而且我們這肉的原料可是野豬肉，您開酒樓的自然知道野豬肉的價值。
您三十文買回去，轉手回去買八十文或者一百文，而且這味道鮮美肯定會客源廣進的，說不定還能給您招攬生意。”
“你這個小姑娘倒是懂的多，可這年頭生意難做呀！”
“難做才更要吸引顧客呀，我們這燻臘肉獨家秘製，只此一家，您如果不買被賣給別的酒樓，您少了一個競爭力，別人可又比您多一個競爭力。”
“就算真有你說的這麼邪乎，你這全買完也只有十幾斤，客人吃了一次又想吃怎麼辦。”早在嘗完味道的時候，八字鬍男人就心動了，只是這個量還是要好好談談。
“誰說我們只有十幾斤的，誰家的野豬才十幾斤。”彥爾覺得眼前八字鬍男人哪哪都透著精明。
“小姑娘家裡還有？”
“不知道您要多少的量，如果要的量多，我們就算手裡的不夠，還可以再做。”
這也是沈溫瞄準船管事和酒樓的原因，第一他們有錢，第二他們有銷售的渠道，總比自己散賣的快，而且他們自己用的也多，如果能搭上這個線，後續的一些錢的問題就比較好搞。
“行！三十文就三十文，不過你們得給我送五十斤。”
“得嘞，不過您得等一小會兒我們要回去取。”
沈溫讓彥武留在這裡陪著彥文，自己帶著彥爾和暈乎乎的迎娣回去取東西。
一路上迎娣還都暈乎乎，三十文一斤的燻臘肉說賣出去就賣出去了，而且還賣出去了五十斤。
等到燻臘肉取回來，一行人跟著八字鬍男人到了酒樓，三十文一斤的臘肉賣了五十斤，收了酒樓一兩五百文。
“我要是再需要燻臘肉了去哪找你們？”
“老地方就行，我們最近都在那擺攤。”
走出酒樓幾個人的心情才輕快起來，迎娣還給彥爾豎了一個大拇指，彥爾太厲害了，跟酒樓的掌櫃還敢說話。