第35章 杏聲移交酒坊(1 / 2)

小說:荒界實錄 作者:悄雪不是敲雪

杏聲手撫著莪術的背,給他順順氣,免得嗆著岔了氣。

莪術緩過來,看著酒水,拿起離手邊最近的一杯,聞了聞,輕輕地喝了一小口,舔了舔唇。莪術說道:“草酒。”

“好!”凱在一旁拍著手,莪術見凱這樣,指著凱笑道,“這孩子從小就捧場。”

“也怪不得凱叫好,這草葉酒尋常百姓喝不慣,喝的少。”杏聲說。

荒界的酒水大多用糧食釀成,少部分透過草葉進行酵。草葉釀出的酒水大多數帶著一股苦且燻味,平常人家都喝不習慣。一邊駐紮在邊防的將士們身邊的伙伕會做,釀成了,大家也都喝,起初壓根喝不下的,在這裡生活多幾年,又會時常想著這草葉酒的味道。

“你有心了,糧食酒雖好,醇厚,聞起來綿綿的軟軟的,引得人口水直流,可邊防將士就好這口。前些日子云程從北部歸來,我去瞧瞧,比起雲橫,脾氣更是衝,我拿了草葉酒去,才見笑容。”說罷捋了捋鬍鬚,咂舌一番。

杏聲點了點頭,回道:“改天給他也送去些。”

莪術先是一愣,又哈哈大笑起來,指著杏聲鼻子說:“你說怎麼就如此呢?明明雲程雲橫兩親兄弟,你對待他們猶如雲泥之別。”

“大伯,你就別打趣我了。”說罷,杏聲將另一杯往前湊了湊,莪術拿起,聞了聞,喝了口。莪術呵呵笑著,但心中仔細琢磨著杏聲來意,被面前酒香環繞著,索性又喝了一杯,說道:“果子酒最美最純,醇香之間微微酸,還可以放多兩日,但這個口感,我記得當年春忻和春乘都愛,你給帶點去。”

杏聲只是微微點頭,緊閉雙唇。莪術停住手中的動作,摸了摸杏聲的後腦勺,又仔細看了看服飾,扯了一把他衣服,說:“你長那麼大了,沒有什麼事情過不去的,我也不願和別人一樣和你講話忌諱那麼多。”

“大伯,不說這些了,待會還得去看看未熙那邊,這兒離得近,我們一同過去。今日事多,晚些還約了四哥一起喝茶。”

“聽你的罷,聽你的罷。”說完,又接連品了幾杯,莪術臉上已經微微紅暈,依舊笑嘻嘻的,說道,“要想得到上等得杏花酒,需要摘取一定量的杏花,清洗後晾乾水分備用。用溫熱水浸泡多個時辰的糯米蒸熟後,放置攤涼剩餘溫即可,撒上一點涼水後攤開,加入適量的酒麴,用厚重的實木棒攪拌均勻,與洗淨晾好的杏花花瓣一同放入酒罈中進行酵,大約要半月的時間。需要釀酒師對環境溫度溼度等的控制,若是天氣太熱,酒罈中的酵母酵過度,酒就酸了,味道不對,直接就廢了。將酵好的酒醅倒入特製的裝置中蒸餾,得出成品酒即可,蒸餾出的只是白酒,如需要顏色,可放入已經曬乾的杏花,浸泡幾日後即撈出,可得到淡色美酒。杏花酒清澈透明,花香濃韻,餘香長久。除此之外,據我所知,杏花泡酒具有消炎作用,採摘新鮮的杏花,將其洗淨,放入酒罈中,加入枸杞冰糖,最後倒入白酒沒過杏花花瓣,密封一月即可使用。由於杏花花瓣較為柔弱,杏子更為難得,要想獲得大量新鮮的杏花酒必備原材料,荒界之中也只有杏花塢這一處,實在是難得難得啊 ”

“好!”凱拍著手叫好,滿臉笑嘻嘻的。

杏聲聽罷,也笑了,打趣道:“大伯,我這秘方都讓你說出來了,日後我的酒坊如何營生啊?”

“怎麼,誰人還敢摘你家的杏花不成?”說罷滿屋歡笑。莪術見杏聲心情好些,轉頭又問道,“你將手頭上全部樂坊都交到芮慶芳主手中,怎麼?捨得?”

杏聲也順手拿起一杯,剛到唇邊,見雨一臉皺著眉,杏聲又只好放下。杏聲回道:“原是長姐管著的,如今身懷六甲行動不便,又擔心她四處操勞,傷著一星半點兒的,我心中都不好受。”

莪術重重地點頭,說道:“芳主鍾愛琴瑟鳴樂,擅於經營愛財有道,確實是個不錯的選擇。只是芳主與你之間關係,多有議論,你可知曉此事?”

“大伯笑話我。我不願作答。”杏聲說。

莪術呵呵笑了起來,蒙仿扶著莪術,不讓他後仰摔倒。莪術心中明白,杏聲此行想必要把酒坊推到自己手中打理,卻不知其中本意。

莪術說道:“只可惜,世人大多愛酒不懂酒。前些年,青蠶那小法師厘照曾拿著古籍找我問了許多,他是個懂酒的虛心的。想必這會兒還住在杏花塢罷?怎麼?人沒跟過來?”

雨在一旁接過話來說:“稟告歡伯王,青蠶公子回了青蠶族,如今不在杏花塢。”

“或是大法師叫了去?”蒙仿隨口問道。

雨回道:“不知。”

凱有些不爽,插嘴一句:“唉,歡伯王,您就別多問。青蠶公子如今在杏花塢可是無法無天,想來就來想走就走,想釀酒就釀酒想生火就生火,趁六殿下不在這十幾年光影,杏花塢鄰里街裡全是說他的,不知道的人還以為這杏花塢換了人。”

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“凱,不得無禮。”杏聲怒斥。

莪術笑了笑,指著凱說:“這孩子直腸子,我喜歡。”

杏聲說道:“平日慣著他們,說話越來越沒個分寸,大伯你得擔待著。回去我罰他。”

凱有些不好意思,覺得話還是說的有些難聽,道歉道:“歡伯王見諒,小的從小說話糊里糊塗,您老莫要見怪。殿下罰我,我認罰。”

“小凱師從何處?”莪術絲毫沒有惱怒之意,反而笑著問道。

蒙仿輕輕地拍了一下莪術的肩膀,說:“歡伯王,小凱跟著我學。”莪術猛地一驚,驚呼:“原是蒙仿的小弟子,我竟一時沒想起來,老了老了。”

蒙仿回道:“我鮮少提起,小凱又跟著六殿下外出多年,歡伯王當是不知的。”莪術看向雨,問:“我記得小雨是跟著雲橫學御風法術。”雨彎著腰回道:“正是。”

莪術看著桌面上的酒水,大多都喝了個遍,緩緩站起來,來回踱步幾步。笑呵呵對杏聲說:“你如今年輕不會知道,老了,骨頭都酥了,要時常動動。”

杏聲也站起來,學著樣子來回踱步,莪術更是笑得停不下來,頑童頑童叫個不停。杏聲正色說道:“大伯,還有一事求你。”莪術聽著語氣,覺得不妙,立刻回絕,帶著開玩笑說:“不了不了,這會兒我可受不起你這一聲大伯,趕緊躲開了才行。”

杏聲笑道:“或許大伯感興趣。”

“何事?”莪術狐疑地看向杏聲,覺得他定是沒安好心,自己也不著急等杏聲回答,直直地出了酒坊,抬眼看去,感慨萬千。酒坊後便是一片山崖,山聳天的高,在山崖下形成山谷。

太陽早已漫入山谷,不過牛身半高的小子穿戴著上長袖長靴,一手拿著轉經筒,一手扶著拖著糧食布袋的大牛一步步往山下走去。大牛渾身漆黑,腦門處一抹白毛,牛角蜿蜒一段直衝向天空,一處牛角上掛上一個草黃色的鈴鐺耳環。

在春日,遠處望去一鋪淡綠色,稀稀疏疏的綠色來自這裡的杏花葉。是荒界出了名的地界,杏花塢。

氣候杏花塢溫潤,山崖下瀰漫著雲霧,不等太陽出來,這裡的雲霧隨風四處飄散,穿入層林疊錯的杏花林子裡,滋養著每一寸葉脈。等春天到來,漫山遍野的都是花朵兒,淺色的濃色的盡收眼底,這裡洋溢著滿荒界春天的氣息。許多人不遠千里慕名來到此處,若是遇上一陣風,將滿院杏花瓣兒吹起,吹出院外,大家也就都享受了一次杏花雨。

“我欲將樂坊交到大伯手中打理。”杏聲跟了出來,說道。

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