第14章 四菜加湯一銖半

小說:我真的想修仙 作者:柳樹枝子

趁天色還明亮,一家人,稍稍歇了下,收拾了下,出了客棧,四外打量一番。

路上人來車往,先選了右側走去,風清雲淡,街上多了些,閒逛的的人。

再走了個路口,右側有了幾家飯鋪掛了幌子,羊肉湯鋪子,牛肉麵鋪子,辣炒家雞鋪子,還有個四海鮮酒樓。

站在邊上看了會,化明問她們娘三個吃什麼,喝牛肉湯,要不喝羊肉湯,酒樓也行,炒雞也行。

陳氏與月兒不願意吃羊肉,嫌有腥味,沖默都可以,看酒樓高擋些,選炒雞吧。

隨即化明領一家人,進入小館子,房間較小,擺了五張木桌,上面油漬斑斑。

其中兩個桌子上,以經有了兩桌客人,兩個年輕人,一男一女,應該是一對夫妻,要了三個菜,正在開吃。

另一個桌子上,只是坐一箇中年男子,只上了一盤炒雞,上面放了一壺老酒,正在自斟自飲。

一家子進去,先選了,最裡面的一個稍微乾淨些的桌子,坐下。

見有客人進來,正在後廚忙碌的夫妻,丈夫急忙走出來,用毛巾邊擦手,邊趕過,對化明笑笑說,客官,要些什麼菜。

化明點了點頭,問道,你這邊有什麼拿手菜啊。

小鋪老闆說:有大鍋辣炒雞,家常豆腐,木須肉,炒豬肝,辣炒豬血,蒜汁豆角,醋溜白菜,魚香肉絲,燉鯰魚,糖醋鯉魚,炒花蛤,肥腸豆腐,豆腐箱子,炸春捲,烙茄合,清炒山藥,炸金蟬,拔絲地瓜。

湯有,海鮮疙瘩湯,鹹菜疙瘩湯,木耳菜湯,雞蛋柿子湯,小混沌湯。

飯有,普通米飯,饅頭,麵條,水餃,要水餃的話,早說一下,好早點包。還有硬白麵餅。

化明跟陳氏商量了下,要了四菜一湯。

一個大鍋辣炒雞,少放辣,一個魚香肉絲,一個肥腸豆腐,一個拔絲地瓜,湯要了個,雞蛋柿子湯。

飯準備了,饅頭三個,米飯一碗。

沒有要酒,要了熱水,用沖默帶的野山茶泡了一壺茶,邊喝茶,邊等上菜。

喝了一壺菜的功夫,掌櫃的麻利的開始上菜了,先拿來洗淨的碗筷,擺好。

先上的,辣炒大鍋雞,大大的一盤子紅彤彤,切成大塊,辣椒,薑片,隱現其中,湯汁濃稠。

夾一塊入口,辣香沖鼻,肉致緊密,鮮香濃郁,別有一番風味,與山上食物,烹飪風格,另有不同。

肥腸豆腐,使一大盆端來,湯水滿滿,上面撒一把青色蒜苗,肥腸段及豆腐,在裡面堆積浮現,豆腐滑嫩,肥腸香脆,湯汁鮮香。

吃一會兒,魚香肉絲也上來,肉絲切絲炒熟,下埋大蔥切絲,上澆醬糖汁,色紫紅,香甜鹹,醬香濃,蔥絲去油膩。

稍等抜絲地瓜也上來了,使一個平盤端來,一起端來的,還有一個小白碗,裡面倒了半碗清水。

這個菜色澤金黃,糖色透明,這個菜要趁早熱著吃,還要會吃,伸筷子夾一塊地瓜,有絲拉大長,這時夾後,再向盤子退一下,糖絲見涼,硬冷了,一折就斷,再夾著入白水碗沾一白水。使外面不太熱,才能入口吃呢。

不然,夾起來,絲絲不斷,都挾到嘴邊了,那邊糖絲還在盤子裡,可不就尷尬了麼。

月兒喜歡吃,只是叫陳氏快些給她挾,給她挾來,放入盤中,搗碎成小塊,月兒遂用小勺往口裡拔拉,嚼的咯吱咯吱響。

最後上來的是雞蛋柿子湯,使一大碗端來,黃澄澄的雞蛋,粉紅的柿子,上面還漂綠色的香菜,舀一勺入口中,醋味酸濃,甜中帶酸,再有香菜的清氣,大油大肉之後,解油去膩,很是入味。

一家人,吃吃喝喝,半個時辰後,吃飽喝足,叫來老闆結帳。

共計一個半靈銖,與飯店中花費差不多,但在外面要豐盛,口味多了些選擇,又喝茶歇息一會,出門慢慢走回客棧,兼著消食。

回來洗漱,稍歇息,奔波一天來,都乏累了,早早睡覺了。

第二天在客棧中,人喊馬嘶中,早早的醒來,稍稍洗漱,一家子下樓來,到大廳裡吃早餐。

大廳裡以經有幾夥人了,尋了個空閒桌位,每人要了一個茶葉蛋,一碗小米粥,一個麥面饅頭,又要了一碟白菜醃製的的小鹹菜,再要二個小肉包子。

清清淡淡的的吃了一頓早餐,花了半個靈銖,趁一家人吃完早餐,坐著消食後功夫,化明到後院看了看,烏蠻牛昨晚照顧的怎麼樣,看到烏蠻牛早晨起來很精神,大模大樣的,在槽後反芻,車子也妥當,轉了一圈後,來前院會帳。

一等上房一晚一銖半,早餐半銖,照顧蠻牛一晚半銖,計二銖半。

套好車出客棧門時,太陽剛剛露頭,踏著晨曦又踏上了前程。

一路顛顛簸簸走來,日頭管了事,臨近中午,見前面有小高崗,上面稀稀疏疏的青松與雜木有些樹蔭,烏蠻牛也需喂草料,歇息下。

化明趕著車,下了官道,拐入樹林,娘三個下了車,將烏蠻牛卸了車,牽到旁邊一棵榆樹旁,繫好牛繩。從車上拿來墊子,找一平坦地方,鋪上,讓月兒在上面,打滾,爬查。

又待了一段時間,待烏蠻牛,開始反芻,才

從車上拿下來草料,與水桶,飲牛,喝了半桶水,倒上苜蓿草,又加了些黃豆,高梁,讓牛兒在樹蔭下吃著草。

又從車上拿了,水,早備下的麵餅,鹹肉幹,一家人圍在一起,權當野炊,山風拂面,滿眼綠色,松濤陣陣,也是不錯的體驗,吃完麵食後,又從車上搬下個西瓜。

切開鮮紅的紅瓤滿滿的黑粒,每人分了幾塊,作為飯後甜點。

吃完後,化明與陳氏在墊子上歇息,月兒一直鬧騰,沖默就領她稍遠些走走,讓父母有時間休息會。

往前走不多遠,是一個小山凹,山花爛漫,鳳蝶飛舞,月兒歡呼著跑過去,採花追蝶,頓時玩的,不亦樂乎。

回頭看去,父母所在,隱約可見,也就專心顧看月兒,待了一會,也有些累了,正準備坐下時,心中突然一緊,好以有什麼物事在盯著自己。

身上汗毛豎了起來,先不作聲色,站定,慢慢摸上青竹劍,再四外打量,先看月兒周圍,再看四周。

第一遍沒有發現,第二遍時,發現一個青狼頭隱在樹後,離的大約有十幾丈遠,在窺視月兒,月兒的距離在自己這邊近些。約七八丈。

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