第183章 心同(1 / 2)

那就去買點豬肉和海鮮,到時候做點砂鍋粥給媳婦吃。

梭子蟹來一點,蘭花蟹來一點,三眼蟹,青蟹,統統來點。

還有就是新鮮的豬肉,來點不要肥肉的,還有就是豬筒骨了,這玩意很少在家吃,這一次霍霆深也買了點回家準備吃。

看了看還在忙著的媳婦,霍霆深提起菜來到了廚房。

此時正是煮午飯的好時候。

豬筒骨是大骨頭,上面還有些許的肉,拿起大砍刀把筒骨砍碎之後,霍霆深拿起刀,細細地給豬肉切碎,剁好。

光是這個步驟就花了好一會的時間,看著已經變成肉糜的豬肉,霍霆深才放下來手裡的刀。

他煮了一鍋開水,用勺子一勺一勺的挖出肉丸的形狀,下水滾開。

很快一鍋肉丸就煮好了。

霍霆深把肉丸撈出備用。

一堆螃蟹,剪好腮,切開,處理好心臟和胃備用。

砂鍋裡放入米和水。

煮到變成濃郁的粥之後,霍霆深將肉丸放進去,蓋上砂鍋的蓋子。

肉丸是剛做好的新鮮豬肉丸,放進砂鍋粥之後,肉和裡面的米飯經過火的高溫烹煮,一股豬肉的香氣飄散在空氣裡。

真的好香啊。

煮的差不多了,霍霆深開啟了砂鍋的蓋子。

裡面的白粥已經變了個顏色,變得有點粉色了。

豬肉丸熟透之後是白色的,霍霆深把切開的螃蟹放入其中,海鮮熟的很快,基本上螃蟹的蓋子變紅了就是熟了。

霍霆深挨個把螃蟹放進去滾一下,然後用勺子撈出放在一旁備用。

之後就是準備叫媳婦吃飯了。

姜可可也被香味吸引走了過來。

她看著碗裡的螃蟹塊沒忍住,口水都快留下來了。

“哎呦,我男人今天知道疼媳婦了,還給我做這些好吃的真不錯。”姜可可死命的誇讚道。

把霍霆深說的那是天上有地下無,說的好像是世間最難找的第一人。

霍霆深臉紅紅道:“媳婦,這都是我該做的,嚐嚐我的手藝吧。”

兩人來到飯桌前。

霍霆深準備的就是這一大鍋粥。

分到姜可可的海碗裡,顯得材料十分充裕。

裡面幾乎全是肉丸和螃蟹。

等霍霆深做好,這頓飯就開始了。

姜可可用筷子夾起螃蟹。

蟹肉已經有了豬肉的香味,吃起來風味複雜,好吃的很。

輕輕地吸一吸,螃蟹殼裡的螃蟹肉就被一絲絲的吸下來了。

再沾點味碟裡的醬油吃起來更爽。

隨後就是肉丸了。

肉丸粥裡的肉丸可以說是最好吃的東西了。

一口咬下去,肉丸顯得好吃又勁道。

“你這手工肉丸也太好吃了,剛剛我還說你在剁什麼,剁了那麼久了,原來是這個,太好吃了。”姜可可被燙了一下。

但是實在太好吃了,沒忍住繼續吃了。

肉丸是這道粥最精華的部分。

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