第204章 送丸(1 / 2)

桌子上也準備好了桌布,擺放的東西也很整齊。

看起來就很溫暖,姜可可摸了摸自己的肚子,確實感覺似乎裡面多了些不一樣的東西,但是她不敢判斷是不是有了,就怕空歡喜一場。

到時候還是得等過幾天再去醫院裡看看。

她本來想自己給自己診脈的,但是醫者不自醫,她壓根緊張的聽不清自己的心跳。

姜可可現在可以說太想要個孩子了。

到了海島那麼久了,工作也適應了,要是再不來個孩子,她都快愁死了。

兩個人之間那麼多次,躺床上都下不來了,那麼好幾天還沒孩子,她都要懷疑是不是自己身體有問題了。

秋天的時候,喝上一碗肉丸湯或者肉片湯都是很幸福的事情。

說幹就幹,姜可可跑去樓下準備燒水了。

自從搬了個家,這邊買柴火也方便多了,接水的地方也進了,這是第一次姜可可準備做這個,要知道肉圓製作都是需要耗費大功夫的。

姜可可從空間取出鐵甲烏龜的殼和一堆的牛肉。

這都是新鮮上好的牛肉,姜可可舉起烏龜殼就往案板上的牛肉敲去。

一下,兩下,在姜可可不停地捶打之下,很快的肉的形狀就生了改變,變成了肉糜,等到能拉絲的狀態就是可以用勺子挖出肉丸的程度了。

這是廣府地區很流行的一種丸子,不僅僅可以用牛肉還可以用魚肉還可以用豬肉。

幾乎所有的肉類都可以食用。

姜可可眼疾手快的把捶打好的肉用勺子挖出,放進燒開的水裡。

這樣肉丸就會慢慢冷卻定型了,把這一攤的肉糜都變成肉丸之後。

姜可可取出了豬肉做豬肉丸子。

豬肉丸子的製作方法和牛肉丸子一模一樣,因為豬肉便捷,所以做出來的肉丸是沒有筋的,和牛肉丸的口感不同。

最後就是魚丸了,魚丸就是用很多種魚肉,用殼捶打成魚糜,姜可可隨便弄了幾條大魚剔除骨頭之後瘋狂的捶打。

魚丸的口感跟另外兩種丸子的不同,吃起來軟軟的,有魚的味道,是另外一種鮮味。

姜可可做到後面越做越熟練了,做出來了一大盆的肉丸,牛筋丸和魚丸。

拿出曬籠,把這些丸子都放上去晾乾。

剩下的一些丸子包裝出來,姜可可準備拿去送人。

快入秋了,這個時候吃點這些都是非常滋補的。

辦公室裡兩個姐妹多來點,還有君豪長還有沈農老先生還有邱禮仁政委,這幾個都是不能少的。

送給裴臣傾的那份就讓徐欣兒幫忙送過去就行了,這樣也免得姜可可再跑一趟。

姜可可現在做了一堆丸子,從外面供銷社買了好幾張黃油紙才把這些包好呢。

到時候送出去也不丟人。

姜可可收拾好之後,忍不住往後彎彎腰,實在是太累了,做這些事情都是姜可可自己的個人愛好。

不過等姜可可左右扭扭脖子彎彎腰才現,確實是重體力工作。

她自己先嚐試下什麼味道吧。

海島上有農家自己手工做的米線,味道非常好,姜可可也去買了一堆在家裡。

這些都是精品,姜可可取了各一半的丸子,全部統統都放進去和米線一起煮,加入鹽調味,很快一鍋丸子米線就做好了。

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