第72章 抓一把小米(1 / 2)

田老太聽了,看了田卓和田寶寶一眼,“你們兩個要是困了,就去屋裡睡覺吧,我和你媽他們撿土豆兒就行了。”

田卓一聽,立刻搖了搖頭,也不說自己困了,努力的睜大眼睛,看著田老太說道:“我不困!我要和你們一起挑土豆!”

現在幹活兒,對於他們這些小孩子來說就算是玩鬧,一個個的都可積極了。

田寶寶被訓了之後心情不好,但是聽到田卓的話,還是點了點頭附和道:“奶奶!我也要跟你們一起撿土豆。”

他們土豆並不是起土豆時候的撿土豆,而是把地窖裡的土豆全都挑撿一番,把裡面受損的小的土豆先撿出來放到一起,儘快把它吃掉。

然後再把完整的品相好的土豆挑出來,留著明年春天的時候種土豆兒用。

他們地窖裡的土豆是今年七月份的時候起出來的,秋天的時候才當做糧食分給他們。

之前大隊都已經先挑揀過一回了,把明年留種的土豆全都留了出來。

他們今年夏天到秋天吃的那些土豆,是他們自留地裡面種的那些,種的不多,但是夠他們吃到秋收了。

自留地裡的土豆起出來之後才種的白菜那些的。

現在的土豆它不像後世的土豆品相好,個頭又大,長得又好看,要是胃口小的人,都吃不完一整個土豆。

現在的土豆個頭小,上面也有一些斑點,長得也比較醜,但是味道好,土豆的香味兒十足,還特別面,不管是烤還是燉,都十分的好吃。

撿土豆兒也不是個輕鬆的事兒,他們家今年工分兒掙得多,分的土豆也很多,地窖的一角全都是那些土豆。

他們挑揀這些土豆,也挑了足足一下午。

用來留種的土豆倒不是很多,半個土籃兒就夠了,田老太把裝著土豆的土籃拿到棚頂上吊著。

下午忙著撿土豆也沒吃飯,晚上田老太就把那些小土豆都撿出來,也不用剝皮,直接洗乾淨切成一半,放在鍋裡做了一個燴土豆。

小土豆崽子沒多少,他們家裡又人多,田老太太怕燴土豆不夠吃,又拿了幾個土豆放在火裡面烤。

不一會兒烤土豆的香味兒就全都散出來了,田甜和田寶寶他們三個人圍著灶臺直流口水,他們早上九點來鍾吃完飯之後,到現在就沒有吃過任何東西,早就餓了。

等燴土豆和烤土豆都做好了,田老太把它們盛到一個盆裡面端到桌子上,足足裝了兩整盆兒。

這土豆吃了本來就可以飽肚子,是可以當糧食的,也不用做飯了,一家人就吃了兩盆土豆。

田甜這是第一次吃燴土豆,把土豆直接扔到燒熱的油鍋裡,用油給煸的乾巴巴的,再放一些鹽和醬油,出鍋的時候再撒上一些蔥花,這麼簡單的一做土豆的味道就會很好。

田甜尤其吃裡面焦焦黏黏的底,還有被熱氣激出蔥香的蔥花。

是因為土豆很小的緣故,十分的入味兒,用筷子一戳,一口一個小土豆

烤土豆也很好吃,表皮烤的皺皺巴巴的,輕輕用手一扯就能把土豆皮給扯開,這些土豆長得雖然磕磣,但是味道是一頂一的好,土豆香味兒濃郁,又特別面,舌尖一抿就能抿開,就是有一點噎人。

再配著自家下的大醬,味道格外的好。田甜一口氣吃了兩個烤土豆才停了下來。

田寶寶把肚子填飽了之後,也就把今天被田立林訓了的事情給忘到了腦後。

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