第148章 一隻百瓦的大燈泡(1 / 2)

“我這裡有野山羊肉。”葉蕎從空間裡拿出一腿野山羊羊肉和幾個白蘿蔔,“向北哥,這羊肉已經處理乾淨了,我們做帶皮羊肉,你拿去剁成塊,加上香料燉熟,待會我去調鍋底。”

“行。”6向北接過羊肉,拿去了廚房。

葉蕎也沒有閒著,她從空間裡拿了幾根生菜、一匝香菜、一匝小白菜、兩塊水豆腐、兩個土豆出來。

她把蔬菜擇好,給土豆削了皮,再拿去廚房洗。

“水太涼了,放在那裡,待會我來洗。”正在切生薑的6向北看到葉蕎拿著蔬菜進來便說。

“好,梁營長要過來吃飯,不能單純只吃鍋子,我們還要準備點什麼菜?”葉蕎問道。

“再用乾紅辣椒炒個河蝦就行。”6向北無所謂的說,現在他後悔了,後悔一時心軟讓梁時鈺過來吃飯,給自己找來了一隻百瓦的大燈泡。

“知道了。”葉蕎從空間裡把調鍋底需要的香料拿出來,沖洗乾淨後放在篩子裡控水。

6向北也把洗好的生薑、蒜子和乾紅辣椒放進篩子裡。

這時燉羊肉的鍋子已經開了,6向北把裡面的血沫子舀出來,加上生薑和桂皮、八角等香料,把灶膛裡的柴退出兩根,改小火慢燉,再去洗蔬菜。

廚房裡暫時沒有葉蕎的事了,她便去堂屋給板栗開口子。

“咚、咚、咚。”聽到敲門聲,葉蕎喊了聲“請進”。

“梁營長來了,快請坐。”葉蕎站起來去給他倒茶水。

“嫂子,你這是在幹什麼?”梁時鈺走進來,看到地板上的刀和砧板以及幾顆板栗問。

“沒事做,準備炒點板栗吃,我在給板栗開口子。”葉蕎笑著說。

“嫂子,這事我在行。”梁時鈺喝了口水,坐到小板凳上去給板栗開口子,“嫂子,老6去哪裡了?”

“他在廚房裡洗菜,很快就出來了。”

“你來得好早。”6向北走出來,對著梁時鈺揶揄的說。

“我在宿舍裡也沒事,就過來幫忙了,你看,我這板栗開得怎麼樣?”梁時鈺拿起一顆已經開了口子的板栗給6向北看。

“不錯,這事就交給你了,等下請你吃糖炒栗子。”6向北笑著說。

“行。”梁時鈺大手一揮,又埋頭給板栗開口子了。

半個小時後,羊肉已經九成熟了,6向北把羊肉從鍋子裡夾了出來,放在盆子裡,晾一會再切成片。

葉蕎看到時間差不多了,便去煮飯、調鍋底。

她起鍋燒油,把香料下進去爆香,把羊肉湯倒進去燒開後加上鹽和醬油等調味,把羊肉和切好的蘿蔔加進去繼續煮,等蘿蔔熟了,倒進已經洗乾淨了的黃銅火鍋裡,蓋上蓋子,把點燃的木炭夾進爐膛裡就可以了。

火鍋做好了,她把洗好的河蝦用乾紅辣椒炒好,把事先拿出來的橘子汁熱好,又把那條紅燒鯉魚拿出來就齊活了。

6向北把火鍋端出去,葉蕎把紅燒鯉魚、辣炒河蝦以及果汁都端了出去,6向北則從矮櫃裡拿了瓶紅酒出來開啟,倒進玻璃杯裡說:“我們今天休息,喝點紅酒。”

“謝謝老6。”三個人落座後,梁時鈺笑著道謝。

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