“跳東湖？這是什麼酒啊？”
孔藝璇一隻手拿著選單，睜大了眼睛。
身著漂亮長裙的女孩和顧允相向而坐，在一家名為18號的酒館裡。
店內酒客相談甚歡，即便是沒有背景音樂的烘托，也顯得十分熱鬧。
這裡是一個2oo平米的空間，木質或皮質的傢俱，配上工業風固有的黑色鐵件。
酒館裝潢遵循工業風格，管道裸露，立柱不加包邊，還用紅色磚塊砌出了帶有“18”字樣的粗礪牆體。
店內服務員略為隨性，並不會上來主動介紹酒單酒款，任憑顧客自行決定。
“姑娘牙一看就有跳過東湖撒。”
不遠處，一個帶著小肚腩的中年男人抱著膀子，操著一口地道的江城話笑了笑，開口解釋起來。
在江城的年輕人裡，流行一種慶祝迎接夏天的活動。
參與者們每到炎炎夏日，紛紛以不同的姿勢一股腦跳入東湖之中。
後來，18號酒館的老闆為了紀念這個活動，釀造了一款啤酒，並命名為“跳東湖”。
“喔~這裡怎麼都沒有我經常喝的那些？什麼青島啤酒，金龍泉啤酒之類的。”
孔藝璇還是第一次看到除了大綠棒子以外的啤酒選單，一切在她眼中都顯得有些新奇。
位於京漢大道附近的18號酒館，是江城本土的第一間精釀酒吧，18號酒館創始人王帆，和來自江城本土的釀酒師姜麒一同創立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”。
2o13年剛剛開業的他們立足江城，正式加入了中國精釀啤酒的浪潮之中，也是國內較早的精釀啤酒先驅品牌之一。
剛剛抱著膀子回答孔藝璇問題的中年男人就是老闆王帆，人稱光頭。
“小妹妹，那些是俗稱的大綠棒子，這裡是精釀酒館，不一樣的。”
作為老闆，眼看著大綠棒子工業啤就能喝嗨的國人們，也逐漸走入精釀酒吧，討論起國內外的精釀啤酒，眼睛放光地聊起ipa、世濤，品起了啤酒的風格，王帆顯得非常開心。
“這麼高階？我都不好意思點了......你來，你來。”
孔藝璇聳了聳肩，把選單丟回到顧允手中，起身和他坐到了同一側，臉蛋正對著酒吧裡的大螢幕。
“這有什麼高階的，喝個酒可沒必要分成三六九等。”
顧允攤開面前的選單，一隻手潛入黑暗，悄悄環住了孔藝璇曼妙柔軟的腰肢。
“現在的人啊，幹什麼都有鄙視鏈，喝二鍋頭的覺得喝茅五劍的裝逼；喝白酒的覺得喝紅酒洋酒的裝逼；喝餐酒的覺得喝列級莊的裝逼；喝調和的覺得喝單麥是裝逼；喝百威青島的覺得喝精釀的裝逼；喝雪花燕京的覺得百威其實也是裝逼。”
顧允搖著頭，隨意地點好了啤酒和輔食，把選單交還給老闆，一旁的孔藝璇被逗得花枝亂顫。
“哈哈哈哈哈哈，兄弟說得好！喝精釀只是為了尋找快樂，裝逼就沒意思了。”
王帆一字不落地聽完了顧允的言論，笑眯眯地點了點頭，眉眼中滿是肯定。
這一年，精釀啤酒還是一個極其小眾的領域，很多喝精釀的人的確有著一些小眾品味的優越感。
“對唄，精釀這麼好喝的東西，有些人不去搞推廣，卻在這裡鄙視喝其他綠棒子的人群，那可都是潛在使用者啊。”
很快，兩瓶精釀啤酒被端上了桌，顧允給自己點了一瓶迷失海岸，給孔藝璇點了一瓶波特世濤。
顧允啟開酒瓶，深深吸了一口，迷失海岸開瓶帶著極其濃郁的松針和柑橘味兒，倒入杯中香氣持久，但松針味兒更濃郁。
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歷久彌新，還是熟悉的味道。
“你是懂行的啊，兄弟。”
18號酒館開業這麼長時間，王帆遇見過不知道多少顧客，但難得遇見一個像顧允這樣不做作不裝逼的人，尤其是在身邊有著這麼漂亮女伴的情況下。
“來來，小劉，給這桌送一盤水果沙拉。”
王帆對著服務員招招手，示意加點其他的服務。
“客氣了老闆，等會晚點的時候，能不能在大螢幕上放一場遊戲比賽？”