長樂公主他們對紅燒肉、水煮肉片、紅燒排骨、糖醋排骨讚不絕口,但是李毓卻不怎麼滿意，因為味道跟他上輩子吃過的味道相差太多。
李毓對紅燒肉的味道非常不滿，讓鯉魚小飯館的廚子重做。
廚子問他紅燒肉裡少了什麼,李毓心想少了不少佐料,但是主要的佐料並沒有少，所以影響不大。具體哪裡不對勁，李毓一時間也說不出來。
暫時想不到缺了什麼,李毓只好讓廚子自己發揮創新。除了紅燒肉、水煮肉片、紅燒排骨、糖醋排骨，李毓讓鯉魚小飯館的三位廚子自由地用豬肉去做其他的菜。
鯉魚小飯館的三位廚子被李毓這四道菜給刺激到了，一個個不僅幹勁滿滿,而且有很多想法。
李毓讓三位廚子在三天內不僅要搞定紅燒肉和水煮肉片這四道菜,還要弄出其他的菜，因為三天後他要長孫皇后和李世民他們吃飯。
在鯉魚小飯館用完晚膳後,李毓跟著長樂公主他們回到了長孫府。一回到長孫府，他就去見三位做茶師父，得知他們做了十幾二十年的茶,他心裡就放心了。
李毓把做散茶的工序,非常詳細地一一告訴了三位師傅。因為收來的是普通的綠茶，所以暫時只能做一般的綠茶,像後世的西湖龍井啊、碧螺春、雲霧茶是不可能做出來的。
做普通的綠茶的工序並不複雜。第一步把採摘新鮮的茶葉晾乾,讓它的水分消失一部分。第二步把茶葉放進燒熱的鍋裡炒青。炒青時需要大火，直到把茶葉炒軟。第三步把炒軟的茶葉放盛出，再放入簸箕中,隨即用手反覆揉搓。要趁著茶葉的熱的時候揉搓，把茶葉搓成一團，直到茶葉變涼。然後，再把搓成團的茶葉散開。
第一遍揉搓結束後,再把茶葉放進鍋裡炒青。等再次炒熱後，繼續盛出來放進簸箕裡揉搓。這樣反反覆覆進行幾遍，之後再把揉搓了幾遍的茶葉放進鍋裡，開始烘乾。
在鍋裡烘乾的時候，茶葉要四處散開地攤在鍋上。還有，鍋裡的火不能大，要用小火烘乾。在烘乾的過程中，時不時翻動下茶葉。等到茶葉變得乾燥時，就不要再翻動茶葉了，因為這樣很容易讓乾燥的茶葉碎掉。
炒茶葉的鍋最好不要用平時炒菜的鍋，因為有油，還有其他菜的味道，會影響茶葉的味道。最好用專門炒茶的鍋，這樣的鍋做出來的茶，不僅香味清香，而且味道非常好。李毓上輩子拜訪過做茶經驗豐富的老師傅，他們用的炒茶鍋都是老鍋，最少用了十幾二十年，最多又好幾十年。越是用的時間越久的鍋，做出來的茶葉就越好。
三位師傅聽李毓說完後，立馬就知道怎麼做了。
長孫府裡沒有專門炒茶的鍋，三位師傅家也沒有。李毓沒辦法，只好讓三位師父用長孫府家廚房的鍋做茶。當然用的鍋是平時燒水的鍋，不是炒菜的鍋。好在長孫府家的廚房大，有好幾口鍋。
李毓站在一旁觀看，時不時地指導三位師父做茶。李治和長孫淨他們非常好奇，就跟著李毓站在一旁圍觀。
長樂公主他們也好奇極了，興味十足地看著三位師父的做茶。他們還是第一次看見這麼做茶的。
炒青的時候，李毓特意看了看，等到他說可以了，師父這才把炒軟的茶葉盛出來。
李毓上輩子跟過做茶的老師傅學過做茶，知道什麼時候炒青好，什麼時候揉搓好。反覆炒青、揉搓四五遍後，這才開始烘乾。
烘乾時，李毓他們退出了廚房，回到了客廳。
長樂公主一把抱住李毓，隨即把他抱在懷裡揉成了一番，“小魚兒，你這個做茶辦法從哪裡來的？”問完，她又問了一句，“還有，你知道怎麼知道豕肉能吃的，怎麼知道那麼多豕肉的做法？”
這樣的問題，以前長孫皇后也問過，畢竟李毓這一年弄出來不少吃的，每一樣吃的都是聞所未聞前所未見。
“當然是我夢到的啊。”李毓揮開長樂公主的手，一臉鎮定地說道，“我經常做夢夢到一些稀奇古怪的吃的，大姐你又不是不知道。”唉，他除了說做夢夢到的，也找不到好藉口來解釋。
他到現在都記得他說做夢夢到時，阿孃那意味深長又微妙的眼神。以他阿孃的睿智，肯定不相信他這個解釋，但是她並沒有多說什麼。
李毓見長孫後沒有再追問他弄出來的這些東西的來歷，就開始放飛自我，把後世的美食一樣接著一樣弄出來。
“夢到的？”長樂公主又把李毓給抓了回來，伸手搓了搓了他軟乎乎的小臉，“你這個夢做得真是不錯啊，夢到的都是吃的。”
李毓一張小臉被長樂公主揉搓得變形了，一張小嘴口齒不清地說道：“大……吉……呢……放凱渥……”
長樂公主狠狠地揉搓一番後，這才心滿意足地放開李毓。
“你怎麼會夢到吃的？”
李毓摸了摸他被長樂公主揉紅的小臉，眼神幽怨控訴他大姐，嘟著小嘴說：“我天天夢到神仙請我吃好吃的，請我玩好玩的。”說完，他還故意送給長樂公主一個挑釁的眼神，“大姐，你是不是羨慕嫉妒恨啊？”
“羨慕嫉妒恨？”長樂公主第一次聽說這個詞，一時間不明白是什麼意思。
“就是你羨慕我，但是又嫉妒我，同時又恨我。”李毓雙手叉著腰，揚起小腦袋，小表情十分囂張臭屁。
長樂公主被小弟這副“囂張跋扈”的小模樣給氣笑了，再次伸出手拉了拉李毓的小臉，“是是是，我羨慕嫉妒恨。”
“大吉……呢……放凱渥……”李毓沒辦法，只好伸手撓了下長樂公主的腰。
“哈哈哈哈哈……”長樂公主最怕癢，被李毓稍微撓了下就癢得直笑，連忙放開了他。
李毓連忙跑到李治的身後，讓他九哥擋在他的面前。
“大姐，你要是把我的臉揉殘了，我以後娶不到老婆，怎麼辦？”
長樂公主他們被李毓這番話給逗笑了，“小魚兒，你才多大就想著娶老婆。”
長孫衝打趣道：“小魚兒，你要是想老婆了，姐夫給你找一個好不好？”
李毓連忙擺手：“不好，我剛剛只是打個比方。”說完，他把話題轉移到豬肉上面，“你們之前不是嫌棄豕肉又髒又臭麼，我看你們剛才吃得挺歡的啊。”說完後，他送給長樂公主他們一個鄙視的眼神。
長樂公主失笑道：“我不都知道髒臭的豕，竟然這麼好吃。”說完，誇讚李毓，“小魚兒，還是你會吃。”
長孫衝附和地點點頭：“小魚兒，除了紅燒肉、水煮肉片、紅燒排骨、糖醋排骨，還有什麼好吃的？”
“我就在夢裡吃到過這四道菜，其他的暫時不知道。”李毓睜著眼說瞎話，“不過，鯉魚小飯館的廚子們開始研究豕肉的新吃法了，過不了多久姐夫你們就能吃到新的東西了。”
“那我們等著。”對於好吃的東西，沒有誰能抵抗得住。
李毓忽然想到一件事情，三天後他要請阿孃和阿耶吃豬肉，阿孃和阿耶他們一定會喜歡吃，到時候豬肉會在長安城風靡起來。他要在豬肉風靡流行起來之前，也就是在豬漲價之前，趕快養一群豬。
“大姐，我要養豬。”
長樂公主正在喝茶，聽到李毓這句話，嚇得一口茶水嗆進了嗓子裡，“咳咳咳咳……”