=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
【春餅】
中筋麵粉加入適量開水，攪拌至麵糊後揉搓至團，加少量油後蓋上保鮮膜醒面1個小時。
醒好的麵糰揉成長條，切成適當大小的劑子，加油和澱粉後擀成又薄又大的圓餅，然後在蒸籠上鋪上溼潤的籠布，開水蒸1o分鐘左右即可！
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
做好的餅皮薄如蟬翼、綿如絲綢，散著麵粉的清香！
當然，並不是直接吃餅皮，而是夾準備好的各種食物——胡蘿蔔、土豆絲、炒雞蛋、萵苣絲、臘肉丁、醬裡脊、辣椒肉、炒包菜、酸筍片、炒豆芽、火腿腸、豆腐乾、肉汁醬、水煮肉、燒鴨鋪、炒紅果、玉米粒、炒木耳……
“哇！這五顏六色的，看著就讓人有食慾噻！”
“喲，劉奶奶！這麼早？”
雖然原料都是昨天晚上睡前就準備好的了，但杜明賢今天還是特意起了個大早！沒想到劉奶奶她老人家比自己還能早起！
“咳，這人老了就不用睡那麼多了！這不早起鍛鍊鍛鍊，順便給孫子買早餐嘛！話說小杜你不賣燒麥了？”
“不！燒麥還是在周老闆那邊賣啊！今天有‘番茄魚丁’餡兒的，很好吃哦！”
“啊，太好了！雖然不是每天都吃你家的花饃饃，但要是真的再也吃不上了，反而有些患得患失的！不過推陳出新是好事，你這擺得一大堆的是什麼？怎麼賣？”
“這叫【什錦春餅】，可以按自己的喜好夾各種配料，每種配料的價格1~5元不等。”杜明賢說著，指了指做好的大招牌——所有配料裡，最便宜的比如胡蘿蔔、土豆絲都是1元的平民價；而最貴的醬裡脊是5元。
“啊！這個我吃過！以前只有在過年的時候吃！”劉奶奶思考了一會兒，突然想起什麼似的。
“您過年不吃餃子嗎？”
“吃餃子是嫁到蒼啟以後的事情了！出嫁前我家是南方城市，家裡過年都是吃春餅的！準備好餅皮和各種菜，然後讓客人們自己想夾什麼就夾什麼。”
“哦，我也想起來了！小時候確實是和媽媽去南邊城市的親戚家做客時吃到的！不過那時候好像不是春節啊…？”
“這也是能拿出來招待客人的絕佳美食了！”劉奶奶解釋道。
“原來如此！其實我剛開始也是希望搞成自助的形式，但一來為了健康和衛生，二來也為了秩序，所以就還是辛苦大家排一下隊吧！”
“排隊好！而且這麼明碼標價的，大家心裡也踏實！小杜我告訴你，可不敢在咱們這裡搞自助！前幾年有家火鍋店搞了個自助選料，結果不到兩個月就被吃垮了呢！”
“哇！？有這麼能吃？”
“唉…主要是有些街坊的……消費習慣不太好…”
劉奶奶這話說得有些隱晦，不過杜明賢知道是什麼意思。為了不讓劉奶奶不自在，杜明賢趕緊轉了話題“我給您夾一份嚐嚐吧？不要錢，算是讓您給提提意見！”
“喲，這麼好？不過小杜你可別看不起奶奶！奶奶相信你的東西一定好吃，不用試吃，直接買！”說完，劉奶奶豪氣地大手一揮，花3元買了個夾土豆絲、胡蘿蔔、和玉米粒的春餅！
“這一個餅就3元，不便宜啊…”真的等付錢的時候，劉奶奶還是有些心疼。
“這個價格已經是很實惠啦，畢竟現在原材料都不便宜嘛！對了，免費送一種醬汁哦！有燒烤醬、芝麻醬、甜麵醬、蒜蓉醬、還有酸梅醬！”
“花樣還不少！那就給奶奶加些甜麵醬吧！”
杜明賢將做好的【什錦春餅】遞到劉奶奶手中，劉奶奶嚐了一口，點頭稱讚“味道不錯！餅做的很筋道潤滑，三種蔬菜也生脆爽口，奶奶就喜歡這種乾淨新鮮的東西當早餐，不喜歡那湯湯水水的！”
“哈哈，這個是飲食習慣不同啦！不過謝謝您的評價！”
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
以前的早上，廚神齋和周師傅的店裡賣的都是燒麥，可今天廚神齋卻賣起了“新鮮玩意”！
“雞蛋、木耳、鴨脯、酸筍，加燒烤醬！”一個趕著去學校的男生點的很時髦。
“9元！”杜明賢捲了滿滿一卷，遞給學生。
“嗯，分量不錯，用料也豐富，比漢堡要實惠！”
“主要是比漢堡健康一些，吃了不會上火！”杜明賢笑著指了指男生嘴邊的痘痘。
“小杜哥你就別取笑我啦！還有一個月就是我人生最重要的時刻了！！行了，我走了！”
這麼一說，杜明賢想起來還有1個月就要高考了！當然，這對已經大學畢業的杜明賢沒有影響，只是他在考慮要不要做些“狀元餅”之類的來多賺些錢——順便也給孩子們加加油？
啊不，說反了，是給孩子們加加油，順便多賺些錢！
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
喜歡都市傳說廚神之路請大家收藏都市傳說廚神之路本站更新度全網最快。