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【釀豆腐】
準備豬肉、蝦仁、猴頭菇、冬筍、木耳、芹菜、青豆、玉米等豐富餡料，切碎後攪拌在一起，倒入鹽、糖、醬油、蠔油、及料酒，拿料理機打成蓉後倒入香油。這道菜原本味道比較清淡，所以可以加大醬油和鹽的放入量來稍微增加一些滋味。
用質地偏硬的板豆腐，切成較大的長方形塊，中間部分用筷子小心地挖掉，填入餡料。
在鍋中加少許油，把有餡料的一面朝下，小火滿煎，兩分鐘後翻面，直至餡料一面已經散肉的嫩香，另一面已經焦黃，就可以撈出鍋了。
換煮鍋放入撈出鍋的豆腐，加剛剛沒過豆腐的水，還是加糖、鹽、醬油、蠔油，中火煮沸，加澱粉勾芡，最後撒上紅椒末和蔥花即可！
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端著這道【釀豆腐】出去，加上桌上已經擺好的【番茄牛腩燉土豆】、【西葫蘆腐竹藕片】、【山藥炒木耳】和【蓴菜鱸魚羹】，這清香爽口，卻頗為豐盛的一餐就完成了！最關鍵的是這些都是威廉喜歡吃的。
“咳、咳咳！”威廉掩頭咳了兩聲，杜明賢不禁皺眉“雖然是盛暑天，但這湖水還是刺骨的冷！饒是你這貨再身強體壯，怕是也要病上個幾天了！”
“病號飯要是每天都有這水平，我估計會病一輩子！”看見美食的威廉心情大好，開了句玩笑。
“我平常做飯不好吃嗎？”
“好吃。但今天這桌格外精緻！是對我的獎勵？”
今天下午，威廉在雅月湖中，救下了跳湖自殺，現在還在醫院昏迷不醒的女大學生紀芸。雖說是見義勇為，但杜明賢並不希望這樣的事情再生了——
“如果是我的話，我會打電話叫警察、消防隊、和救護車，但無論如何是不會去救人的！說我軟弱也好、自私也罷，我不僅不會改變想法，還是希望我所有的親人朋友都像我一樣！”
“是啊，確實沒有比自己的命更珍貴的事情…但看著是個花季年歲的丫頭，又掙扎著那麼厲害；想著應該是一時想不開，就無法袖手旁觀了！”
“你別誤會！我沒有說你做錯了——你見義勇為的行為相當高尚！只是不管再怎麼高尚的理由，我都不希望再有親人和朋友像我父親一樣了！雖然大家都說他是英雄，但我卻只希望他能平平常常地陪在我身邊…”
“我聽小老闆你說過從小到大忙碌的母親要負責賺錢養家，你一直孤單吧？”
“嗯！不過幸虧在我父親離世後不久，就有……”杜明賢差點兒脫口而出“貝塔貓”，但想到一隻貓活了2o年還能活蹦亂跳是不現實的，所以沒有繼續說。
“有什麼？”
“沒什麼，我只是有點兒被嚇到了！抱歉…”
有些話對威廉不太好說，杜明賢看時間還早，於是拿起了電話——
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“就是…在這裡？那個妹妹選擇輕生、威廉叔下水救人的位置？”雅月湖邊，虞瑩看著杜明賢指出的位置，感覺有些心有餘悸。
“啊。”
“真是的…如花似玉的年齡，有什麼事情想不開？！要是她就這麼走了，她爸媽該多傷心啊！！”
“這我倒不關心，只是有些後怕——真沒想到我現在已經把威廉當成這麼關係好的朋友了？”
“與其說是朋友，倒不如說是‘父親’吧？”
“啊！？開什麼玩笑？！！他就比我大十幾歲！”
“跟年紀無關。因為明賢你從小隻有媽媽陪在身邊，所以我在想你會不會也希望能夠獲得父親的力量與支援？我不是說單親家庭就一定有所缺失，但在孩子成長的過程中，或許有些父親的角色和位置還是母親所無法替代的？”
“是嗎…？”
確實，杜明賢不缺愛，但小時候看著其他人家的男孩和父親一起踢球的畫面還是會心生遺憾與嫉妒。
“我其實和你的情況有些相似，不過我是父母在我小時候就離婚了。”
“唉！？”
虞瑩第一次說起自己家裡的事情，杜明賢愣了一下。
“沒有什麼‘狗血’劇情，他們都是我深愛的人！只是老媽太強勢，而老爸心性有些慈軟。原本為了我而一直不離婚，但經常吵架的家庭就算勉強維繫著也沒用吧？”
“是這樣。”
“我是跟著我爸長大的。他在離婚後一直沒有再婚，對我依舊是無微不至的照顧！我自認為性格還不錯，可也被人說過缺少一些細膩和柔軟。另外，對於未來也有些淡薄的不安。”
“那這樣的我們…是有缺陷的嗎？”看著湖中映出的殘月，杜明賢有些迷惑。
“當然不是！只是敏感的我們，或許可以稍微敞開心扉，多學習一下身邊優秀的男性與女性榜樣！而且，現在你也知道我的情況了，我們就可以互相傾訴了——說實話，我非常能理解這次觸動到你的心理創傷，也很高興你願意信任我並和我分享心情！”
虞瑩溫柔的笑意，抹去了杜明賢的不安。
“謝謝你。時候不早了，我送你回去吧？”
“不用，我經紀人在那邊等著呢！不過…七夕那天得拍戲，就提前祝你七夕快樂吧！”
“嗯，七夕快樂！”
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