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【比翼酥】
中筋麵粉、糖、少許鹽、豬油和水混合揉搓成麵糰；再將低筋麵粉混合豬油、與黃油製成油酥，均蓋上保鮮膜醒面約3o分鐘。
此時將用棗泥、花生、糖桂花、蓮子熬成的餡料準備好。
將醒好的麵糰與油酥取出，分成差不多尺寸的小團。一份麵糰中間裹上油酥，填入餡料，壓扁，然後從中間向外擀開，擀成長條狀即可。接著將長條形麵糰從中間切開，用小刀切4刀形成翅膀，分出的5塊中的第一部分稍稍扭動成頭的樣式。
刷上一層油後，上烤箱烤至顏色金黃，香味滲透就可以了！
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“鴨子形的點心？！”
“是鳥！！找個精美的盒子裝起來，待會兒參加婚禮的時候送給人家！”杜明賢一邊指揮著威廉，一邊洗手、擦臉、脫圍裙，準備回出租屋換西服。
“十一”假期，趕著結婚的人絕對不是少數，但杜明賢因為要做生意，所以有許多“紅請柬”只是送了句祝福…外加禮金。人家看著禮金到了，一般也就不會特意要求參加了。
可偏偏江旭之就是個“異類”，對於杜明賢說要給禮金嗤之以鼻，宣稱只要帶兩塊點心就行，但人必須到！
人家還專門邀請了威廉，的確是盛情難卻，一看時間是在晚上倒也不耽誤生意，還真是沒有不去的理由了！
“這點心有什麼說頭嗎？”威廉也拿著包好的點心回來換西服了。
“比翼酥。棗泥、花生、糖桂花、蓮子做的餡料，正應了‘早生貴子’，是好意頭！”
“萬一人家不想要孩子呢？”
“那跟我又什麼關係，反正總不能送荸薺丁和稞麥做的點心吧？”
“這又是什麼說頭？”
“‘丁克’。”
杜明賢想著，萬一人家大喜之日送“丁克酥”當禮物，肯定會捱打的！
“唉？不過江哥應該不在意的吧？”
“啊，這傢伙…”威廉對這個人的看法有些一言難盡。
江旭之，如果用一個詞去形容這傢伙，那就是——“一絲不苟”。一年四季都是長衫、長褲、皮帶、皮鞋，說起話來老氣橫秋，做事也絲毫不知變通！
說他傻吧，人家倒也是正經的文學系博士；可真說精，和人家第一次見面的女孩子猛談四書五經實在不算聰明！當然也不排除真的愛好這些的女孩，但人家姑娘都已經在玩手機了，他還在滔滔不絕就有點兒說不過去了！
——以上資訊都來自於周夫人，天知道這女人怎麼能把人家的相親搞得跟在現場看直播似的？
杜明賢對這個人印象比較深的，是在一個十字路口看見其他人都過了馬路、江旭之還孤零零地站著——當時確實是紅燈，但並沒有車，所以杜明賢也不知道該不該向他學習？
說話間，兩人都已經準備好了，剛出院門就看見了西裝革履、紅光滿面的江旭之！
“嗯，這傢伙終於不再像條被拍在岸上要死的魚了！”威廉吐槽道。
“江哥，恭喜啊！！”
“喲，是小杜啊！同喜、同喜！！”
“這是我特意做的【比翼酥】，您看看合不合口味？”