有淮山胡蘿蔔鯽魚湯、三豆鰍魚湯。
這兩種湯，主要對祛風除溼，利尿消腫有作用，還能起到健脾益腎的功效，在這個季節喝是最好的了。
當然她還想到，興許有些人不喜歡吃魚呢？
她還有二手準備。
海帶薏米冬瓜湯、薏苡仁冬瓜豬肉湯、淮山芡實扁豆排骨湯。
另外還有荷葉薏米煲瘦肉粥。
這些都是適合在這個季節吃的東西。
現在，夏麥就準備以每個季節為界限，來推新菜，和適合的營養菜，等過段時間效果不錯，便加強力度，以每個月為界限，推適合客人吃的菜。
再到最後，就按照每個星期來推，最後的最後，夏麥還想專門為每個顧客量身定做，根據他的身體狀況，來給他指定適合他的飯菜。
當然，最後這種肯定是貴上加貴的。
要是能做到這個地步，那夏麥可真是實現了她數錢數到手軟的地步了。
想好了菜名，夏麥就要用牌子掛出來，方便客茹菜了。
只是牌子倒是好做，可是上面的字誰來寫呢？
她雖然會寫幾個字，但是這個時代的字還是繁體字，而且她一個村婦，要是能寫一手字，那估計要把別人嚇死。
想了想，夏麥便去把三柱喊了過來，他讀過一些書，之前也讓沈林教了他寫字，應該沒什麼大問題。
可沒想，夏麥把菜名是報出來了，但是有幾個字，三柱也不會寫，那薏米的薏字，還有淮山的淮，好幾個複雜一點的，三柱都不會。
這倒是個問題了。
三柱看了看手裡的比，忽而想到了什麼，抬眼看向夏麥。
大嫂，要不我走一趟，請先生幫忙寫了我再帶回來？
主意倒是不錯，只是她這已經沒有在村裡住了，沈林那邊自然就不好再到鎮上來教學了，這要是還去麻煩他，也不大合適。
不過這麼想著，她倒是把這件事差點給忘了，狗子才學了幾的書，她還想讓狗子繼續學下去呢。
讓沈林每往鎮上跑那也不合適，且不每來回就是做牛車也得花費好幾個銅板，沈林肯定捨不得。
就是他每來回走，那也得花好長的時間，他那身子本就比較羸弱，現在氣好還可以，要是過段時間，雨水多了，或者氣熱了，他哪裡受得了？
要是他有個自己的私塾……
咦？對呀，她可以幫沈林開個私塾呢。
村裡現在正好也沒有一個私塾，那些稍微有點錢的人家，不定都想送自家的娃去讀書，日後就算做點生意，也不至於把銀子算錯了。
想著，夏麥心裡就決定了，等她把這陣子忙完了，就去幫沈林開個私塾。
當然，她心裡明白，要是直接給沈林開私塾，沈林肯定不會輕易接受，到時候她就以投資饒身份去幫他好了。
到時候不僅是沈林有了穩定的收入，她不定也還能進一筆賬，簡直是兩全其美了。
三柱，那你去跑一趟，就別把牌子拿去了，去把沈先生請到這裡來，就我找他有事情商量。
完，夏麥就從腰間拿出二十個銅板給三柱。
等會兒你們就坐牛車回來，沈先生身子不太好，走那麼長的路怕是要累著，你等會兒就把牛車錢給了。
三柱趕緊擺了擺手。
大嫂，我這兒有錢，之前二哥捕魚賣聊銀子，也給了一些給我當零用。