第1138章 餐廳模擬練習

裡面的服務員非常的有禮貌,每個見到凌振飛的人都微笑著打招呼。

凌振飛並沒有去找江慧,但是自己來到江慧應該會知道,但是江慧沒有出來,肯定是有原因的,如果凌振飛沒有猜錯的話,是想讓凌振飛給驗收一下。

凌振飛也不點破,帶著百靈在整個西山餐廳轉了一圈,然後在三樓一個位置好的地方坐了下來。

這地方從大窗戶望下去,能看到整個步行街的全貌,很是不錯。

一坐下去,就有服務員走了上來,讓凌振飛點餐。

估計這餐廳的服務員都是從什麼舞蹈學院找的,身材樣貌都非常的好。

點餐的時候凌振飛問了一句“你以前是幹什麼的,那個學校畢業的。”

那姑娘微笑的說:“凌總,我以前是濱陽餐廳的,因為魔都開業所以調到這邊來的,我畢業於濱大的播音主持專業。”

原來是從濱陽西山餐廳調過來的,凌振飛笑了起來:“能從濱陽調過來,起碼是領班了吧,領班親自來點菜,你這服務也太周到了吧。”

那女孩說道:“今天就先生一桌客人,當然要好好對待了。”

凌振飛笑著說道:“那好吧,那我就點餐了。

凌振飛用筆在上面劃了幾道菜,這幾道菜可全都是考驗功底的菜,凌振飛劃完了之後交給了服務員。

女孩確認了一下之後就帶著單子離開了。

百靈不可思議的看著凌振飛:“播音主持專業的人,竟然到你的餐廳當服務員,簡直不可思議啊。”

凌振飛說道:“等你知道了他們的工資之後就不會懷疑了,我給的工資可是行業頂薪,你知道魔都餐飲行業的頂薪是什麼嗎?”

百靈搖搖頭“我不知道嗎,但是我知道肯定不會很低。”

“而且我們餐廳還有員工各種福利,入職時間上嗎,時間越長工資越高,工作做得越好工資越高,每個月好評率有獎勵,全勤將有獎勵,每年還有帶薪休假,你說好不好。”

“厲害你這還是一個餐廳嗎,怎麼聽得好像比國家的公職部門還厲害。”百靈笑著說道。

凌振飛想了下說道“還真是差不多,反正都是非常好的企業,但是能不能成就看能不能在魔都火起來了。”

百靈說道“不對啊,不是說現在西山餐廳非常火爆嗎,連吳文莉姐都非常想吃。”

凌振飛說道“當然了,但那時在濱陽,這是在魔都,誰知道西山餐廳的菜味道能不能被他們所喜歡。”

“沒錯這一點是非常要命的,魔都這邊的菜還是有特色的,有些人真的不適應其他地方的菜。”百靈分析道。

“還有行業的競爭,你看旁邊的皇宮酒店,原本是這個街上最厲害的酒店,裝修最豪華,人氣最多,要是這邊開業那邊肯定受影響,真不知道應該只能協調這些事情。”

凌振飛說的皇宮酒店就是蕭婭清的的飯店,蕭婭清和林雨洛是朋友,上次也是一起吃過飯的,上次聊得還算是不錯,真不知道以後會不會變成仇人。

這時候菜已經6續的上來了,幾個特色的菜,看得出江慧還是做了一些功課的,幾道菜都稍稍變了一點口味。

雖然凌振飛還沒有吃,但是已經感覺到了不一樣,尤其是每道菜的名字,都做了改變,讓菜名看起來更高大上了一些。

比如最有特色的清水雞,名字變成了,妙湯清水雞。

以前吃著清水雞的時候都是隻注重雞,其實這道菜的精華就在雞湯上面,用上妙湯兩個字,頓時就把人的注意力換到了雞湯上面,頓時就變得不一樣。

不得不說這個方法真的非常不錯,以前吃著清水雞不錯,但是這是偶在一喝湯,才現原來雞湯更加好喝而且更加有營養那就更好了。

蔬菜沙拉,這是西山餐廳的招牌,爆款,價格也是想對的便宜,所以凌振飛又點了一份,名字也被換成了七珍蔬菜沙拉。

原來這蔬菜沙拉里麵包含了七種西山莊園的蔬菜,加上特殊的沙拉醬,這味道是當真的不錯。

還有一個碳烤小羊排,一個脆炒白玉藕,然後加了兩杯心話果汁液。

凌振飛知道心話果的汁液估計快要絕了,那一棵心話果樹可經不起這麼採摘啊,另外的幾顆樹誰知道什麼時候才能長出心話果。

這心話果在凌振飛西山餐廳都是屬於那種不外賣的,只有第一次辦會員,衝擊金額達到一定的數額,吃飯的時候才會送一枚心話果,所以就知道這心話果的價值了。

在中華吃貨論壇了,一種有一個想吃的食物排行榜,心話果自從出現之後就一直牢牢佔據著榜的名單,而且遠遠的過了第二名的清水雞。

在這個榜單的前十名上西山餐廳菜品佔到了六個,足以,這也是為什麼西山餐廳被稱作吃貨聖地的原因。

凌振飛讓百靈嚐了嚐,百靈一邊吃一邊叫好,已經很久沒有遲到西山莊園的蔬菜了,而且是在西山餐廳這種非常有感覺的地方。

凌振飛早就總結過,吃飯這種事情在什麼地方什麼場合,什麼事情吃飯,吃的東西是什麼,和什麼人吃東西,都決定著飯菜是不是好吃。

同樣的東西,有時候覺得很好吃,有時候卻覺得非常一般,著就愛是和這個不願因。

凌振飛非常的喜歡看別人吃東西的時候的樣子,吃東西時候的表情不會騙人,雖然有的人嘴上說著好吃,但是吃東西的時候的表情卻證明並非如此。

凌振飛知道百靈是真的喜歡吃,簡直有些吃的快要跳起來了,凌振飛知道這是非常正常的事情,因為誰第一次吃西山莊園的東西,都會這樣的。

還記得貝絲第一次吃西山莊園的蔬菜,忍不住就起來跳了起來,那是有感而,沒有辦法。

“太好吃了,吃了這裡的東西真是不想吃其他地方的東西了,完了以後要跟定你了。”百靈一邊吃著東西一邊說著,嘴角都樂開花了。

本章完

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