唯一能勉強算是酸甜可口的也只有柑橘，但是做成水果罐頭用到的糖依舊不會少。
6家和與6川柏正好結伴過來，剛進門就聽到曹一蓉這句話，他的心瞬間涼了半截，他心心念念這麼久的副業，還沒開始就夭折了。
是了，他只想到山上毛桃雖然個頭不大，但是脆甜爽口，卻沒考慮到毛桃的成熟季節在6-9月份，過了這幾個月就沒有了。
姜青黎眼珠子滴溜溜地轉，“我之前在一本書上看到過，果樹透過嫁接能改善果實的甜度和大小。
我們可以去市裡或者省城的農科院，跟農科院的專家請教，或者把他們請到河灣大隊做技術指導，說不定能改善咱們河灣大隊水果的品質。”
姜青黎想起前世看過的一些資料，柚子樹和幾種果樹嫁接，得到更甜的果實，具體是哪幾種她忘了，不過其中兩種就是柑橘、橙子樹。
如果這三種水果相互嫁接成功，是不是就能得出甜度更高、果實更大、水分更充足的水果？
到時候就算開不成罐頭廠，也能把水果供應給其他罐頭廠，或者把水果賣到其他地方。
6家和一拍大腿，“我前兩天去交公糧遇到公社副書記，他提了一嘴說縣裡請了三個省城的專家來做技術指導。”
原來縣罐頭廠做的水果罐頭就有桃罐頭，但是供應桃子的大隊今年桃子的品質比往年差了很多。
為了明年桃罐頭的質量，縣領導便跟市裡打申請，希望能上頭能派幾個專家下來檢視一下，並做技術指導。
不過6家和又有些惆悵，“我聽一些老人說，果樹嫁接不一定成功，而且就算成功也得至少兩年才會結果，一般都得三四年才能結果。”
這樣一來，隊裡的副業不是還得耽擱至少兩年？
姜青峰眼睛一亮，“做不成水果罐頭但是咱們能做水果糖啊。
咱們的柑橘還不錯，供銷社裡的水果糖口感也就比咱們的柑橘甜上兩分。”
公社賣的水果糖是硬糖，一分錢一顆，一斤約有七十顆左右，也就是說水果硬糖的價格在七毛錢一斤。
水果硬糖是用果汁、白砂糖、麥芽糖漿和食用香精等原料按照一定比例調配而成的一種糖果。
仔細算一下，這筆買賣能做。
別人不知道水果硬糖怎麼做，但是他知道啊。
他作為食品廠宣傳科幹事，平日裡少不了和職工們打交道。有時候為了尋找素材，還要到各個車間瞭解水果糖、餅乾等東西的製作程式。
他有些遺憾，“製作程式和注意事項我都知道，唯獨不知道這些原料的比例是多少。”
6家和冷卻的心又火熱起來，“沒關係，原料比例這個問題咱們可以慢慢研究。”
大不了就是浪費一些材料，捨不得孩子套不著狼，為了把副業搞起來，前期的花費他耗得起！
水果糖做出來正好填補果樹嫁接的空檔，如果果樹嫁接能成功，大隊不是又多一個副業麼。想到這裡，6家和差點當場失控哈哈大笑起來。
姜青黎眼睛一亮，水果硬糖的配方她懂啊，前世爺爺奶奶外公外婆他們懷念七八十年代的水果硬糖，她還特地費了一番功夫上網查資料然後親手做給他們嚐嚐味兒。
四位老人一高興還獎勵了她一輛限量版跑車和一棟小別墅。
她舉手，“我知道橘子糖的配方比例。”