6家和的話一出,聚在一起喧鬧的人群瞬間變得安靜且井然有序,大家開始按照自己抽到的號排隊。
圍觀的人聲音也小了下來,生怕太吵惹怒了大隊長把他們家往後排。
姜青黎也在人群裡看熱鬧,她加上原身下鄉還沒滿一年,今天是她下鄉之後第一次看到分肉,也不知道這個分肉標準是什麼。
聽了旁人的話才知道,原來河灣大隊自有一套分肉的法子,這是大隊成立之後經過好幾年的時間才摸索出來的最能服眾的方法,那就是按人口分。
宰殺的豬分為肉、頭腳、下水、油四大類,每類都用秤稱出數量。然後,把大隊的人口統計好,用人口除以每一類的數量,就得出人均在這四類中佔多少重量。
至於為什麼抽籤,當然是每一類都有優劣之分。
就比如豬頭,豬耳朵和豬鼻子是最受歡迎的,抽籤排在前面,輪到他們的時候就能讓殺豬佬多分點豬耳朵或者豬鼻少要點骨頭。
當然,可以提要求,但是要求不能太過分,不然前面的人把好肉都佔完了,後面的人肯定有意見。
排第一的是家裡人口最多的一戶人家,老太太墊著小腳站在門板子前面,開始指點江山。
“豬油我要豬肥膘,豬肉要那塊多肥肉最厚的,多要點豬鼻子。
不要給我蹄子,我就剩兩顆牙了你看我像是能啃得動豬蹄子的人麼,往後邊給我割塊肉,豬下水我要……”
眾人聽了一陣無語,看了看她那些默默站在人群裡的一大串大老爺們兒,豬蹄子你啃不動,你那串兒孫牙口好著呢。
不過歷來分肉都是這樣子,家裡有難纏且豁得出面子的老頭老太,大家都是放老頭老太出馬。
殺豬佬剛開始還能耐著性子聽她說,見她要求這麼多自己三下五除二就把她家的份額給分割好了。
氣得老太太直跳腳,但也無可奈何,生怕再鬧下去,殺豬佬會把更不好的分給他們。
連忙提著分到的肉昂挺胸地走了,一邊走還一邊炫耀。
“哎喲,大壯爹就是實誠,我也就是這麼一說,誰知道他真的把最肥那塊肉分給我了……”
大家聽了直磨牙,這個打了便宜還賣乖的老太太,剛才不知道誰在豬肉攤前跳腳。
輪到杜知青了,杜知青昂挺胸上前,“大叔,我要……”
他話還沒說完,豬肉佬就唰唰唰幾下揮舞著殺豬刀,把四類肉裡最不好的割下來給他。
杜知青氣得臉色鐵青,“你,你這是公然欺負知青,大隊長,你管不管。”
6家和抬頭望天,嗯,今天天氣真好,就是風有點大。
殺豬佬膀大腰圓,銅鈴大眼瞪向杜知青,“怎麼滴,你們知青下鄉不是建設農村,不用服從大隊的安排?這點小事兒還要上綱上線。
咱們大隊就是這麼分肉的,四類肉我少你哪一類了?愛要不要不要拉倒。“
殺豬肉揮舞著殺豬刀,磨得鋥光瓦亮的刀好幾次在杜知青面前擦過,只差幾毫米就碰上他的臉了。
隱約知道兩家眉眼官司的人紛紛幸災樂禍道,“沒錯,咱們大隊就是這麼分肉的,四類肉每一類都給,分量都是足足的,絕對不會缺斤短兩。”
“杜知青,你倒是快點啊,我還趕著領肉回家呢。”