大家分工合作，剁肉沫的、摘青菜的、打蛋攪拌的、淘米做飯的等等大家忙得熱火朝天。
最高階的食材往往只需要用最簡單的烹飪方式，在鄉下豬肉和雞蛋就是最高階的食材。
一個雞蛋一碗，雞蛋和水的比例是1:1.5，加少許鹽充分攪勻，然後撇去泡沫就可以上鍋蒸了，大概蒸15到18分鐘。
瘦肉剁成肉末，加入少許醬油、鹽和姜醃製入味兒，然後熱鍋涼油炒熟，將炒好的肉末倒入雞蛋羹中，再蒸煮十分鐘左右。
時間到，蒸好出鍋灑上蔥花加上兩滴豬油，味道香到能饞哭隔壁小孩兒。
飯菜都做好後，大家圍著桌子坐好，看著香嫩爽滑的肉沫雞蛋，香噴噴的韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋花湯以及素炒生菜，忍不住嚥了咽口水。
“原來蒸雞蛋可以得這麼多啊，這可比吃水煮蛋划算多了，虧了虧了。”
看著滿滿一碗的肉沫雞蛋，鄧家業和黃小鳳覺得自己錯過了一個億。
吃飯前，大家讓知青點負責人的覃文光和王紅娟表一下講話。
覃文光清了清嗓子，“今年咱們知青點有幾個人搬了出去，也多了青黎、家業和正國，不過大家並沒有因為多了幾個人而顯得生疏，相反，大家反而相處得更融洽。
咱們知青點今年表現很不錯，希望來年我們繼續能再接再厲，充分揮心往一處想，勁往一處使的美好精神，繼續為河灣大隊的展添磚加瓦。”
王紅娟也道，“為咱們的齊心協力和團結友愛乾杯！”
大家拿起碗碰了一個，碗裡是覃文光和王紅娟貢獻出來的麥乳精。
兩人作為知青點的領頭人，在這麼關鍵的時刻肯定要表現一下，所以兩人碰頭商量決定一人出四勺麥乳精。
聞著麥乳精的香味的香味，大家都沒捨得一口乾完，而是小口小口地撮著。
喝了麥乳精，大家甩開膀子開吃，一頓飯吃得喜笑顏開。
第二天，姜青黎特地起了個大早，昨天起晚了沒能看到殺豬場景，今天的清塘不能再晚了。
洗漱完畢，姜青黎精神抖擻地跟著大家去魚塘那兒看清塘，覃文光等男知青還拿了兩個木桶。
清塘抓魚的熱鬧程度不比殺豬分肉的差，還沒走近就聽到抽水機“突突突”的抽水聲。
鄧家業留了一句‘我先過去佔位置’，然後跟個小孩子似的，提著木桶就往前衝。
姜青黎等人臉上不自覺地露出笑容，腳下步伐加快。
現在抽水機還在抽水，隨著水面的下降，不時能看到魚兒在水中跳躍和翻滾，等只剩淺淺一層水的時候甚至能看到魚兒在淤泥裡翻滾。
岸邊上早就圍滿了人，男男女女、老老少少都集中在岸邊看熱鬧。
小孩子們每看到魚兒翻滾一次，就出一陣陣喜悅的驚呼聲。
老人們揹著手在岸上“指點江山”，估摸著今年魚的大小、收成，一臉的期盼和喜悅。
6家和看著翻湧的魚兒，氣沉丹田大聲道，“下塘抓魚”。
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