哈日胡：“……”
“再說了，咱們又不要錢。大哥他們吃的合胃口了，做事也會更有精神，他們沒理由拒絕呀。”
話剛說完，小布赫突然扯了扯寶音的衣裳‘小聲’跟她說話。
“阿姐，阿爹是不是不疼你了？要不然你等我長大了給你買牛？”
“臭小子你過來！”
哈日胡一把將兒子抓到懷裡，這小傢伙一天到晚的拆他臺。明明他哥哥小時候那麼乖，偏偏他是反著長。
“阿姐救我！！”
卓娜聽著氈包裡的動靜真是哭笑不得，小兒子太能鬧騰了。也是幸好有他，不然朝樂她們不在家的時候家裡可真是悶的慌。
兩個寶貝回來了，今天中午得做點好吃的，她正在清洗著前幾日剛剛分得的羊肉。聽到急匆匆的腳步聲一回頭就看到阿娜抱著孩子來了。
“阿孃，我聽族人說阿音她們回來了。”
“是回來了你快進去，外頭冷。”
小格勒聽到熟悉的聲音看到了疼愛自己的奶奶立刻啊啊叫著想要她抱，不過阿娜這會兒想知道丈夫的訊息沒管她，直接抱著她進了氈包。
家裡要做牛肉醬的事瞞不了人，姐妹倆路上商量過了回來說實話。當然，不能說的太實，她兩隻說大哥瘦了一些，因為那邊吃的東西不太合胃口。
一家子聽完除了哈日胡個個都十分贊成做牛肉醬的事情，下午就一起出去找族人換調料去了。
自家雖然攢了一點調料但做上千斤的吃食，那還差得遠。所以得找族人換些調料回來。
因為這回是臨時做的決定要做牛肉醬，所以準備不夠充分只能東拼西湊的將調料和配菜換齊。明年就好了，寶音已經和巴雅爾叔叔說好了等開春進來的時候他會多帶些調料到部族。
準備工作做了兩日，調料和罐子都準備妥當後，卓娜才去請族人來殺了牛。
今天也是運氣好，本來挺冷的天氣殺牛這日卻暖和了不少。
族裡獎勵的這頭牛養得膘肥體壯，殺完淨肉稱了下居然有一千二百斤。
寶音蹲在肉框前挑挑揀揀，將適合做肉乾的挑到一邊，適合做醬料的放到另一邊。至於肥肉，都讓阿孃拿走了。
牛頭寶音沒要，家裡五堆事要忙實在懶得的去慢慢弄來吃，於是送給了幫忙殺牛的兩個族人，另外還一人送了兩牛蹄子和五斤牛肉。
四寶早就聞到肉味，蹲在肉框不遠處流著哈喇子。朝樂笑它沒出息但還是找阿孃拿了一些內臟給四寶。
姐妹倆一邊看四寶吃肉一邊看著框子發愁。
“這麼多肉啊，做成醬得剁多久？”
寶音一時啞然，真是失策了。
這麼多的牛肉，不找人幫忙就靠她們自己切真是要切到天荒地老去。
好在問題不大，能用錢解決的事兒都不算什麼大問題。
寶音讓阿爹找來幾個族人，一人給了兩百文，刷刷不到半天肉筋什麼都清理掉了也切好了，泡好的蘑菇也幫忙一起剁碎放好。
他們還很熱心的幫忙搭了臨時灶。下午家裡氈包外便架起鍋開始做醬了。
卓娜因為要忙牧場的事沒有辦法幫忙，阿娜倒是有空，但她要照顧小格勒和小布赫，只有諾敏能給姐妹兩打打下手。
朝樂負責燒火，寶音負責鍋裡，小姨就負責給寶音遞東西。分工明確，然後開始燒火放油！
寶音特地倒的是從城裡買的菜籽油，這種油在草原上是很少有人家吃的。因為大家家裡一般都有挺多羊油牛油的，很多動物脂肪熬出來的油。
這些油並不比菜籽油差，只是動物脂肪熬出來的油天一冷就凝固了，沒有菜籽油方便。
軍營裡聽說吃飯時間都很短的，總不能趕著吃飯的時候還要等牛肉醬油化了再吃，所以用的是菜籽油。
朝樂就看著那油咕咚咕咚的倒進鍋裡，很快就倒了小半鍋。天吶，這可是族裡做吃食的鍋，超大的！妹妹居然倒了小半鍋！
“好多油啊……”
“油多了才香，才好存放。而且一會兒蘑菇碎下了很吸油的，看著多做好就看不太出來了。”
寶音伸手不停試著油溫，感覺差不多了便撥了姜蒜和幹辣椒下去。攪和幾圈後下牛肉，多多的牛肉。
這時候就需要諾敏幫忙了，寶音自己翻炒個十來回手就酸了。
“阿姐，我也來幫你炒，能不能給我吃一口呀？”
這才剛開始做呢，香味兒就勾的小布赫肚子餓了。
朝樂怕他去碰鍋，直接將他摟進懷裡不讓走。
“那鏟子我動起來都費勁，你去拿拿都拿不動。阿弟你老實待著跟阿姐燒火，一會兒做好了肯定是你第一個吃。”
聽到自己能第一個吃，小布赫老實了。
寶音接過鏟子自己又翻了會兒，牛肉的水份都被炒出來了，這時候加香菇和黃豆醬進去繼續翻炒。
其實家裡的調料還是很少的，但這肉好，蘑菇也好，調料少歸少，食材夠好味道就差不到哪裡去。
很快鍋裡的蘑菇碎就被炒軟，吸收了油和肉汁後油亮亮的非常漂亮。
寶音這時才加了些鹽和醬油進去，還有胡椒粉和芝麻等零碎的調料。
牛肉醬的香氣比之前更香了。周圍沒有遮擋香氣飄的很遠，吸引了不少族人過來看熱鬧。