因為他,是真的喜歡唐伊夢啊!
可是喜歡一個人,有的時候是需要付出代價的,這代價,並不是說承受就能承受的。
還是睡覺吧。
將手機截圖上傳到人人相簿裡,元殊抱著腦袋躺在了床上,不一會兒,青年便因為如潮水襲來一般的睏意睡了過去。
待得第二天醒來,元殊還是像往常一樣準備去做遊戲日常,聽到解鎖後手機傳來低電量的聲音,青年旋即將充電頭上的線拔了下來,然後連上充電寶充了起來。
將所有的事情弄完,伸了個懶腰,元殊緩緩地朝衛生間行去,洗漱完畢後,見到爺爺奶奶都起來了,打過招呼後,就在青年準備去做早飯的時候,爺爺突然問道“早上你吃什麼?”
“不知道啊,有啥做啥吧,估計也就是蛋炒飯?”
元殊搖了搖頭,昨天吃飯好像沒剩什麼,似乎就剩了點兒米飯。
“天天吃雞蛋炒飯膩不膩,來,我教你一手,你這也好歹是上了烹飪專業的學生了,不能只會這一樣啊。”
說著,爺爺就慢悠悠的走進廚房裡,從冰箱裡拿出了兩個雞蛋。
“我們真要學實操上手也得是明年開學了,要先從顛勺顛鍋還有刀工學起。”
元殊解釋道。
“那你提前家裡練練手也是可以的,看好了啊,教你一招,用最簡單的食材做出最美味的早飯。”
爺爺從身後的塑膠筐裡拿出一個蔥段斜著切了切,然後又切了點蔥葉,緊接著用炒鍋接了幾碗水大火燒開。
“煮雞蛋嗎?”
元殊看著爺爺又從壁櫥裡拿出一把紫菜和蝦米皮,問道。
“是煮,但是不完全是,這叫臥蛋海鮮湯。”
看著水面上泛著淡淡的白點,爺爺指了指說道。
“這也就是咱家沒冬菜了,不然擱點兒冬菜絕對頂呱呱。”
說完,爺爺豎起大拇指。
“擱完冬菜不就成煮餛飩了?”
元殊忍不住失笑道。
“誒,這你就不懂了吧,餛飩之所以要擱那麼多配菜,為的就是一個鮮字,就像是炸醬麵為什麼會有那麼多菜碼兒似的,一個道理。”
爺爺露出一副有些高深的笑容,語重心長的道。
看到炒鍋裡的水煮開沸騰,爺爺先是將大火擰成小火,然後不疾不徐的將兩個笨雞蛋磕了進去。
“為什麼開小火了?”
元殊有些不解的問道。
“大火的話雞蛋不就煮飛了嗎,而且你還記不記得,咱們去樓下吃杭式小籠包的時候,他們的紫菜雞蛋湯是不是都是蛋花是蛋花,紫選單在一邊,然後裡面是蔥花蔥葉的清湯?”
爺爺反問道。
“對啊。”
元殊不假思索的回答道。
“其實他們能那麼做出來啊,就是大火燒開小火往裡面一點點的溫出來的,這樣催出來的蛋花又嫩又漂亮,而且紫菜是縮成一團兒的,清湯見底帶著淡淡的蔥綠色,抓一把鹽,裡面放點蔥花蔥葉,知道不?”
爺爺講解道。
“原來是這麼做出來的···”
元殊微微愕然,他倒是沒有去想過這個問題,喝外面做的這些紫菜蛋湯的時候也只是有過幾分好奇罷了,並未有著什麼深究,想不到這看似不起眼的紫菜蛋湯竟然還是用如此讓人意想不到的做法做出來的。
幾分鐘後,在小火噓熟雞蛋後,爺爺直接將火開大,然後放上紫菜蝦米皮和蔥花,最後點上醬油和鹽,將火關掉後,又把蔥葉末撒了進去,說道“做好了。”