這個五福酒樓是一座長寬都有十幾丈，高三層的大酒樓，所處的位置就在整個鎮子的中心地帶，地處交通要道，周圍四通八達，可以說不管從鎮子裡的哪個方向過來，都有一條筆直的大道通往這裡，可以說是佔據著整個唐江鎮的黃金地帶。
這五福酒樓的老闆，姓吳，祖宅也是在河邊距離李逸塵家不遠的地方，所以從小就和李逸塵的爺爺一起長大，是從小一起在下河戲水，一起爬樹掏鳥，可以說是和李權生兩人是總角之交。
這吳老闆年輕的時候，透過關係進入了工部。在工部，雖說是屬於跑腿打雜的那類，但也管著織造司下面的一個小作坊，後來不知道由於什麼原因，透過什麼門道，這家工部的小作坊竟然成了他的私人產業。
雖然吳老闆這一輩子都沒有當過官，一直都只是一個小吏而已，但這位吳老闆卻是進退有道，深知樹大招風，貪心不足則蛇吞象。就在那個作坊給他帶來豐厚的利潤，巨大回報的時候，他忽然出人意料的將這日進斗金的作坊轉手就賣給了別人，然後回到唐江和自己的弟弟一起開了這家五福酒樓。
雖然到離開官場也沒有混上個官身，終了只不過是個跑腿打雜的小吏而已，但畢竟是混跡了半輩子的官場，縱不能說是才高八斗、學富五車，總也能說句是心有點墨。為了讓自己的酒樓名字有點儒雅。這吳老闆是苦思冥想，將手中僅有的基本古書都快翻爛了，最後才根據長壽、富貴、康寧、好德、善終這五福。把酒樓的命名為五福酒樓，也是希望自己能夠福壽延綿，身體健康、心靈安寧並得以善終吧。
回到唐江，這吳老闆便大把撒錢，四處打點，最後在這鎮子裡面最好的地段蓋起了這五福酒樓。
既然是在最好的地方蓋酒樓，那肯定也需要蓋最好的酒樓。利用以前的關係人脈。吳老闆找到了以前工部的同僚，大把銀子花下去。用最好的圖紙、最好的工匠、最好的材料蓋起的這棟三層樓房。
等到酒樓竣工的那天，就連唐江鎮的周邊地區都轟動了。很多人大清早的起來，從大老遠的趕過來就是為了看看這整個唐江，甚至包括虔城在內都算是最好的酒樓。
據說那天進去過這五福酒樓的有很多人當天回到家之後。是看到這裡不順眼，看到那裡也不順眼，恨不得將自己的房子全部都推倒了重新再蓋上一棟。
雖說都是金碧輝煌，但感覺自己的房子總是透露出那麼一絲庸俗，就好像是一個乞丐穿上龍袍怎麼也不像太子。
但人家這五福酒樓卻是富貴之處不失大方，平凡之處又不失優雅，細微之處則不失精緻，彷彿是一個優雅的貴族在那裡無時無刻不在展現自己最美好的一面。
就算是沒有進入到裡面，只是在外面遠遠地觀望一番。也會被這建築的大氣所折服。琉璃瓦的重簷屋頂，飛簷反宇，四個角高高翹起。彷彿是四隻展翅欲飛的燕子。
每一層都是雕樑畫棟，金碧輝煌，顯得異常的華麗。
酒樓蓋好之後，剩下的就是請廚師了。一般的小酒樓都是掌櫃、廚師一肩挑，但就吳老闆這兄弟兩個，你說要吃那是肯定行。天上飛的，地上跑的。水裡遊的，只要你能說得出名字來，他們肯定能夠告訴你怎麼做著才好吃，需要紅燒呢，還是需要白切，但如果你叫這哥兩自己動手來做，那肯定是抓瞎了。
自己不會做沒有關係，反正吳老闆有錢啊。這大價錢一出，自然會有懂行的過來，而且還肯定是好手、高手。
到了酒樓開業那天，這菜品一上，大傢伙就知道這吳老闆把那盧麗麗從別的酒樓花高價給挖了過來。
這個盧麗麗從來沒有踏出過唐江鎮，也不會做什麼外面的大菜，但就是幾個地道的唐江本地口味的菜餚做得屬於一絕。
盧麗麗的拿手不多，也就只有三道菜，一道小炒魚，一道是炒東坡，還有一道是荷包肉。
小炒魚是一道虔城的家常菜，在整個虔城周邊，不管是誰家媳婦都會做上這麼一道菜，做法倒是不復雜，但要做得好吃，那就比較困難了。這小炒魚講究的是酸辣可口，魚肉一定要滑嫩。
炒東坡也就是生炒大腸，作為內臟，如果沒有清洗乾淨會有點味道，所以這道菜在正規的酒席上根本就不能上桌。但唐江人還就好這一口，甚至有些口味比較獨特的在吃這道菜之前還特意囑咐廚師別洗那麼幹淨。
生炒大腸，就是洗乾淨，瀝乾水分，切好放置，熱鍋熱油，猛火爆炒。然後加唐江特有的酸菜梗、塌辣椒以及薑絲爆炒。
生炒大腸一個要注意的是火候，一定猛火爆炒，還有一個則是這大腸洗乾淨切好之後不能用鹽和料酒之類的醃製。
小炒魚和炒東坡在虔城是屬於家常小菜，而荷包肉在整個虔城則是屬於大菜了，這道菜就是一般人家中過年的時候都不見得會有，一定是在婚殤酒宴上才會出現，而且必定是屬於主菜。
做這荷包肉先是將上好的大米放在鍋里加上八角在鍋裡炒至香味出來，然後將炒好的大米磨成粉，放在大缸裡面加上水以及秘製調料調成糊狀，在加入切好的肉塊，肉塊三指寬厚，長約寸半左右，這肉必須要肥瘦均勻。
在將肉塊放進米糊裡面醃製的時候，燒開水，將曬乾的荷葉放在鍋裡面過上一下，等荷葉煮軟即可。
用煮軟的荷葉將醃製好的米糊和肉塊包裹起來，在虔城，這荷包肉包裹的形狀是有一定講究的，如果你這地方歷史上從來沒有出一品一上的官員，那就不能包成方形，因為這方形代表的是官印。
將包裹好的荷包肉放在木甑裡面，下面用柴火蒸上六七個小時之後，這道菜才能上桌。
就憑藉這三道菜，盧麗麗在整個唐江鎮的所有酒樓中佔據了非常重要的地位，這是由於小炒魚和炒東坡是唐江人在酒樓吃飯必點的兩道菜，而荷包肉又是宴席上必備的一道主菜。
盧麗麗到了五福酒樓之後，這三道菜也成了五福酒樓的招牌菜，加上五福酒樓豪華的裝修以及所處的優良地段，因此這五福酒樓也成為了這唐江鎮所有酒樓的翹楚。
聽到李權生說中午家裡所有的人都是在五福酒樓聚餐，下面也是一片沸騰。畢竟這五福酒樓名聲擺在這裡，不管是燜、炒、燒、煎、炸都有幾道可口的菜餚，特別是那三道招牌菜更是讓人流連忘返。
甚至有些年長的，已經離開了唐江在外地定居的都忍不住的用袖角擦了擦口中流出的口水，因為不管到了哪裡，最難以令人忘懷的還是兒時那家鄉的味道。
“時候也不早了，大傢伙還是儘快趕過去吧。你們小嬸嬸這會應該已經在五福酒樓安排好了一切。到時候我們這些大老爺們就負責盡情地吃喝就好了。”
看到已經快過晌午了，李權生大聲地督促著大家趕緊過去，免得那些小傢伙餓壞了。
“叔叔，那我們先過去了！”
“爺爺。我們先走了。”
看到李權生已經話祭祖儀式結束了，現在是全家在一起聚餐的時間了，再加上這會時間確實有點晚了，大家都是大清早就起床趕過來，這會也個個都是前胸貼後背了，因此一個個都走上前來向李權生他們打招呼，提前一步趕去酒樓了。
很快，原本顯得有點熙熙攘攘的祠堂大廳就變得空蕩起來了，大傢伙都是三五成群的或是一家幾代人，或是邀上交好的幾家一起望五福酒樓去了。整個祠堂就只剩下李權生家的幾個男人在這裡。
雖然說祭奠祖先的儀式已經結束了，但儀式過後祠堂裡面的一切還是需要有人來收拾，而這些活就落在了李權生一家人身上，這是家長的責任也是他的義務。
作為家裡的嫡子嫡孫，不僅有長孫屋還有長孫田，這長孫田和長孫屋都不屬於公眾財產，而是長孫的私有財產。至於像祠堂的日常維護、祭祖所需開支以及像祭祖結束後，家人一起去五福酒樓會餐的費用，這些都是從公產裡面出，也就是透過公田的收益來支出，這也是為什麼做個家長這麼勞心勞力地還有很多人搶著要去當。
李權生帶著李逸塵父子兩個以及李淦在眾人離開祠堂之後便開始收拾打掃整個祠堂，稍事收拾，李權生他們鎖好祠堂的大門後一行人就往五福酒樓走去。
從祠堂出來，往南走上一百米左右，穿過一條青石鋪就的街道再走上不遠就來到了五福酒樓。
李權生他們四個人，李權生走在最前面，李傳榮兄弟兩個在中間，李逸塵一個人在後面緊緊地跟隨著。
剛剛穿過那條青石街，低著頭走路的李逸塵現前面的爺爺和自己的父親忽然腳步停了下來。
看到前面的身形都停了下來，李逸塵也趕緊停住了自己的腳步，並順勢抬頭往前看去。
李逸塵抬起頭後，看到在五福酒樓的門口正圍繞著一大圈的人，不知道在看什麼熱鬧，遠遠地看去，感覺那裡面好像有不少是自己家裡的人。未完待續
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