第三十五章 吃出來的公司

小說:騰飛吧店口 作者:蔣英俊

李書記跟採花的社農們打過招呼,根本沒有心思去看他們採黃花了,就要求歐陽建帶他去看手工藝作坊。

歐陽建笑著點點頭,然後將車倒退出來,一路原路返回到大路上,就說“李書記,人是生鐵飯是鋼,咱們總不能餓著肚子去視察吧!先找個地方去吃飯,吃完飯再去!行嗎?”

李書記一提到吃飯,肚子就不爭氣的咕咕咕地叫起來,只好說“行,那就吃飯去!走吧,時間別太久,我焦急著呢!”

歐陽建開了半小時的車,就到了公社,開啟車門吩咐道“劉師傅,縣裡李書記來了,你炒幾個拿手菜,讓我們李書記嚐嚐,要快!李書記餓著呢!”

劉廚師一聽,馬上吩咐徒弟們“大家趕緊的,縣委李書記來我們這吃飯,把我們的拿手菜搞五個出來,再炒幾盤青菜就行!”

李書記一聽,要搞十多盤菜兩個人吃,馬上喊道“劉師傅,我們就兩個人,頂多四個菜,不許搞多了,搞多了就是浪費,知道嗎?搞好吃的就行!”

劉師傅只好回道“好好好,就四盤菜,就四盤!”說完就喊道“東坡肘子一盤,酸辣鯉魚一盤、香辣田螺一盤、大盤雞一盤!”

頓時間,大家各自忙開了,搞的搞肘子,肘子是現成的,醬紅醬紅,看上去就很有食慾,在鍋里加上調料,煮好就能吃了;田螺也是現成的,用清水一洗,然後再過姜水,過完姜水,就過香汁,用勺撈出來,放上調料,蔥薑蒜,辣椒,進行加工;大盤雞也現成的,已經蒸熟過了,裡面放了秘汁的調料,放在鍋裡烹飪好就可以吃了;最後一個酸辣鯉魚,需要現殺現做,四個菜只有鯉魚晚點出鍋。

李書記坐在食堂的桌子旁,老遠就聞到了各種菜餚的香味。那濃郁的香味,讓人慾罷不能。不一會兒,四個菜上桌了,每個菜他都吃了一遍,感覺味道確實不錯,就說“這東坡肘子比市場上賣的味道不一樣,市場上的醬油味很濃,而你們做的肘子卻感覺不到,倒有一種肥而不膩,滿口嫩滑的感覺,吃起來滿嘴清香,好肘子,好手藝!”

歐陽建見李書記點評他們的菜,還說得頭頭是道的,就知道李書記是個愛好美食的人,禁不住就問“李書記,對美食也感興趣?你把這四道菜都品品,如果李書記覺得好口味的話,我們就把它們推到市場上去,成立一個食品公司,你覺得我這想法,怎麼樣?”

李書記笑著回道“小歐陽,你的想法還真不錯,那我就仔細品品!”說著就吃了一塊鯉魚,吃完,豎著大拇指,誇張道“嗯,不錯,不錯,這魚又辣又酸,好有個性,好吃好吃,是鯉魚,鯉魚的肉嫩,新鮮可口,配上香辣,加上酸菜的酸味,吃起來很過癮!”

歐陽建索性拿出筆來記下李書記點評的話,笑著說“我們還有好幾道地方菜,本來要做給你吃的,你說浪費了,大家就沒有做,照李書記說的這麼好吃,我們可以將這些菜做成美食,放到上海那樣的城市去賣,一定賣出好價錢來!”

李書記看到歐陽建眼裡放著精光,禁不住就問“小歐陽,我就吃你一餐飯,也不至於吃到上海去吧,這樣我豈不是成了你們食品公司的大功臣了!”

歐陽建眨巴著眼回道“李書記,你說,你來我們這視察還真來對了,吃餐飯,就吃出個公司來,之前我認為,那是我個人的味蕾覺得不錯,還是有點怕,不敢擅自作主張,現在你這麼一說,我倒踏實了!那你再說說這香辣田螺,和大盤雞!看看味道如何?”

李書記呵呵一笑,回道“好好好,我品品,先品這田螺!”說著夾上一顆田螺肉塞到嘴裡嚼起來,過了一會,就說“這味道簡直是回味無窮呀,不但香辣,田螺裡的肉還有一種清香,絲絲入口,纏綿柔滑,配上一口水酒的話,更是爽口至極!好味道,好味道!”

歐陽建用筆記著絲絲入口,纏綿柔滑,配上一口水酒的話,更是爽口至極!他邊記邊念。唸到後面,笑笑說“李書記,要不來壺水酒試試,看是不是你說的那樣,爽口至極!”說著就喊道“劉師傅,來壺水酒!”

劉廚師親自去打水酒過來,送到飯桌上,然後離去。

歐陽建給李書記倒上一杯水酒,做個請的動作,說聲“請!”自己也倒上一杯,然後夾一顆螺螄肉在嘴裡嚼著,嚼完喝一口水酒,那味道真的是很爽,很上口!禁不住嘆道“李書記,果然是個美食高手!爽!很入味!”說著豎起了大拇指。

李書記呵呵一笑,就說“小歐陽,見笑了,我老婆是我們食堂裡的主廚,炒得一手好菜,我們軍區長都很喜歡她做的菜,所以我也偷學了一些,沒有想到,這,這就派上用場了,哈哈哈哈······”

“李書記,還有一道大盤雞,你得幫我品品,完了,明天再給我品其它的菜,我們廚師煮的菜,都是地方名菜,也就是土菜,就靠你這個美食家品嚐了,看哪些菜能推上市場!你給我樽酌樽酌!”歐陽建馬上笑著回道。

“好好好,不會很多吧,品菜可以,我事先宣告,不能時間太久,品一個月都品不完啊,我還要回去工作呢!哈哈哈哈······”李書記夾上一口大盤雞,放進嘴裡,慢慢嚼起來,邊吃邊皺著眉,在思考著什麼。

歐陽建看著李書記臉上的變化,一會兒皺眉,一會兒舒眉,一會兒眼露喜色,這個過程,他看在眼裡記在心裡。

李書記咀嚼了一會兒,嚥下嘴裡的雞肉,說話了“小歐陽,這盤大盤雞,起初我懷疑你們是仿造新疆的大盤雞做的,結果慢慢品嚐,新疆大盤雞沒有你們大盤雞的這種香味,這道香味很獨特,我說不出來是什麼香,雞肉的香味不同,不可同日而語!不好評價!”

歐陽建笑笑說“李書記,這是我們浙江諸暨縣楓橋公社的特產,叫楓橋香榧,你當然就不知道囉,這雞用的是香榧的香汁,加上蜂蜜柔和在一起,放在雞肉裡,過上一段時間,讓它在雞肉裡浸泡,做到整個雞均勻浸汁,待汁完全融合在雞肉裡,再在掏空的雞肚子裡,加上一些秘製的佐料,就是我們五一的大盤雞了,雖然叫大盤雞,但非新疆大盤雞也!”

“哦,怪不得除了香,還有甜,原來是加了蜜,還是秘製的,風味獨特,各領風騷!”李書記禁不住讚歎道。

兩人邊吃邊聊,說得挺投機的,李書記居然忘了去看手工藝的事情,聽歐陽建說,自己給他吃菜吃出一個公司來,他簡直不敢相信這歐陽建的頭腦是怎麼生出來的,哪來的這麼多靈感,那傢伙就跟作家一樣,靈感豐富,想到一折是一折,跟這樣聰明人在一起呆久了,自己也會變得很敏感,甚至會神經兮兮的想這想那,這能做什麼,那又能怎麼利用。心中會展開無限的遐想,讓思維無限的拉長······

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