第52章 野雞燉蘑菇3

易承安轉過頭“秀娘,我要殺雞了,你害怕先別看,我很快就好。”

“你把雞血都滴到有水的碗裡,別浪費了。”景秀交代道。

易承安看了看面前的碗,很想說一句雞血不能吃的。

但鑑於媳婦兒還在生氣,到底沒敢問,左右這東西也不要,媳婦兒想要給她就是了。

易承望高興地上前想要幫忙拉住野雞腳,景秀擔心道“承望,你攥緊繩子,小心別讓野雞爪子傷了你。”

易承望酷酷的點點小腦袋。

易承安手起刀落,一刀解決了野雞。

野雞吃痛,猛烈地掙扎了幾下,易承安忙將野雞脖子對準大碗,血線嘩啦啦流下。

易承望緊緊地抓住野雞腳,差不多血流乾淨,野雞也就徹底不動了。

易承安將野雞放入熱水盆裡,翻了個身,將雞毛全打溼,然後趁熱開始拔雞毛。

景秀高興地鬆開小月雯,小心地端著雞血,先回灶房凝固雞血。

“雞雜放到另一個碗裡,別扔了。”

易承安見媳婦兒很寶貝雞血,當即小雞啄米似的點頭。

景秀回到廚房,在雞血裡添了一點鹽,待雞血凝固做成血豆腐,一會放在雞裡一起燉了。

做完這一切,又匆匆回去,易承安已經把雞毛拔得差不多了,景秀有過去端起雞雜。

“回去前院弄吧。”

“好。”

易承安答應一聲,端著木盆跟在景秀身後,易承望在後面拿著菜刀,景秀看得心驚膽戰的,忙接過菜刀,拿到自己手裡。

小孩子怎麼能玩兒菜刀,太危險了!

兩個小傢伙很不滿意自己兩手空空,什麼也做不了,回了前院。

景秀笑著讓小月雯去廚房又拿了一個盆出來,她準備清洗雞雜。

小月雯高興地噔噔噔跑了進去。

院子裡有一口大缸,昨天晚上易承安已經把缸裡灌滿了水。

除此外,灶房裡也有一個小一點的,方便用水。

景秀讓易承望幫忙打水,打熱水這種事還是易承安自己幹,兩個孩子太小,易承安也不想誤傷了媳婦兒。

院子裡,易承安清洗野雞,並按景秀的要求宰成小塊。

景秀也很快把雞雜清洗出來,分別切成小塊裝在一起備用。

這時,剛才泡的蘑菇也差不多了,景秀帶著兩個小傢伙很快清理好。

經過了一起殺雞這一茬,景秀覺得自己已經憋不住不能再對易承安冷臉,索性大大方方的使喚起來。

“承安,大蔥,姜塊和蒜瓣有嗎?”

“有,我這就去拿來。”

易承安很快拿來蔥薑蒜,給景秀洗淨放在案板上。

“秀娘,你一個人做飯可以嗎?我去地裡看看娘和承運。”

“去吧,我沒事。”

“大哥,我可以幫大嫂燒火。”易承望道。

“大哥,我也可以幫忙。”

易月雯舉起小爪子,易承安慈愛的摸摸月雯的小腦袋,便出了門。

時間已經不早,再過一會,易張氏和易承運該回來了,景秀決定先把野雞燉上。

先將血豆腐下鍋做好。

然後把雞塊從清水裡撈出來,在小鍋裡飛水,撈出來,再用溫水沖洗,瀝乾。

喜歡景秀田園美食農妻撩漢忙請大家收藏景秀田園美食農妻撩漢忙本站更新度全網最快。

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.lwxszw.com All Rights Reserved