鳳汐顏又在廚房裡轉了一圈，找到一些蒜頭與姜，鳳汐顏再次嘆息一聲，落後的古代要啥沒啥，湊合著做吧。
鳳汐顏麻溜，切肉，燒鍋炒菜，忙碌了一刻鐘後，做了三道不同口味的冬筍，才開啟廚房門，對著門外的店小二到“小哥，勞煩你幫我請掌櫃伯伯過來品嚐新菜。”
店小二聞到了從廚房裡傳出來的菜香，探頭看了一眼，便快步去請餘掌櫃。
餘掌櫃也沒讓鳳汐顏久等，很快隨著店小二走進廚房，鼻子動了動，到“小丫頭這菜真香，有淡淡的竹香。”
鳳汐顏笑眯眯的不語，遞過筷子到“掌櫃伯伯請品嚐。”
餘掌櫃看著鳳汐顏嬌俏的模樣，笑著接過筷子，夾了一筷子冬筍放入口中。
淡淡的竹香，甘甜，脆爽，口齒留香，餘掌櫃忍不住又夾了一筷子，慢慢咀嚼。
不過片刻，三道菜色，餘掌櫃都吃了過半，才放下筷子到“小丫頭，這菜味道鮮美，爽口，且開胃，準時不錯。”
鳳汐顏看著掌櫃的模樣，心到有戲，笑著到“既然掌櫃伯伯如此說，那我們找個地方住下談可行。”
餘掌櫃聞言，大笑到“小丫頭請。”
很快餘掌櫃與鳳汐顏來到內院的一間書房坐下，店小二麻溜的上了一壺茶。
鳳汐顏自顧自到了一杯茶，喝著茶也不出聲，餘掌櫃也端起茶杯，輕抿一口，兩人暗中叫勁，似乎誰先出聲，誰就輸了。
在店小二送上第三壺茶水時，餘掌櫃出聲了“小丫頭，別賣關子了，你這道菜做法簡單，我給你三兩銀子一道菜方，至於你帶來的山貨，你自己定個價格，可行。”
鳳汐顏想了想這餘掌櫃說的不錯，她做的這三道菜都很簡單，不值錢，這掌櫃的精明到是精明，不過給的價錢還算是實誠。
思及此鳳汐顏輕啟朱唇“掌櫃伯伯，這三道菜做法確實簡單，我免費送給掌櫃伯伯，不過我帶來的山貨，確是可以與好多肉菜搭配著做，
我手裡的山貨名為冬筍，冬筍顧名思義長冬日時節，生長週期從十月到來年二月，正是採摘要從十一月開始，我也不能保證一直供應酒樓冬筍，
不過掌櫃的可以對外收購，我這冬筍以五文錢一斤賣給掌櫃伯伯。”
餘掌櫃的聞言笑容僵在臉上，不等他出聲，鳳汐顏又到“掌櫃伯伯若是還想要其他燒製冬筍菜方，那便要花錢買，十兩一道菜方，其實來日方長，再過一些時日我家還有新菜與掌櫃伯伯合作，我相信掌櫃伯伯不是目光短淺之人。”
餘掌櫃越聽越心驚，心到小狐狸。手指一下一下的敲擊著桌面，似在估算得失，鳳汐顏也不著急，淡定的繼續喝茶。
餘掌櫃的突然大笑出聲“小丫頭，你才幾歲，怎的跟個小狐狸一般，行了就按你說的辦，這山貨你挖了就直接送來香汁源。”
鳳汐顏莞爾一笑到“掌櫃伯伯我家附近的竹林，估摸還可以給酒樓供應一些時日，一日6o斤，菜方我再給出三道，一道冬筍排骨湯，一道冬筍燒雞，一道冬筍燜肉，嗯，我看掌櫃伯伯後廚內有香菇，可以做一道素炒香菇冬筍，這道菜免費贈送不收錢。”
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