林利妍沒有明白她就是暗示老闆中秋要放假而已，怎麼忽然場面就變得微妙起來。
尤其是溫甜向她道完謝過後，就自己忙活起來，在食材堆裡翻找著各種東西，讓她又是一陣震驚——溫甜姐這是要開始搞什麼大動作了嗎！
她可沒忘，溫甜剛才正在打算研新的糖水呢，再聯想一二，她就現了溫甜這一系列操作的目的一定是新糖水有靈感了！
帶著對新品濃濃的期待和好奇，她放下了自己手頭上不算忙的工作，擔了一個小板凳坐在了她的隔壁，注意著溫甜的一舉一動，想要悄咪咪地偷師學藝。
水果果肉、紫薯攪拌成泥，在溫甜的手中捏成一個個小球。
白涼粉與水充分混合，將這裝著白涼粉的大碗放在小冰櫃裡便停了動作。
溫甜叉著腰等待著白涼粉的凝固，這等待的間隙，林利妍也大氣不敢喘，不敢出聲提問，怕影響了溫甜的糖水製作。
因為有魚妹贈送的級凍機在，白涼粉的冷卻時間很短，當碗端出來時，上面還冒著一縷縷的乳色的涼氣。
從碗裡撈出白涼粉，在充分的冷卻下它已經結成了一坨軟軟滑滑的果凍狀固體。
林利妍瞄了一眼，只覺得那軟軟的狀態竟然像鼻涕一樣有些噁心，有些嫌棄地還是不知道溫甜究竟想做什麼。
然後她就見溫甜將軟滑的白涼粉捧在手上，將早就做好的水果和紫薯小球一個一個地包裹嵌入到了白涼粉裡，像包餃子一樣封口裹住餡料，按壓進已經刷好一層油的模具。
如此重複，簡單的動作做完後，溫甜便將裝著食材的模具放在一旁。
林利妍站起來探頭探腦瞄了一眼裡頭那一團外表晶瑩內裡有餡料的玩意，沒看出什麼名堂，“老闆，這是什麼？”
“再等等你就知道了。”
溫甜故作神秘地沒有馬上回答她的問題。
也就是林利妍平常不做吃的，所以沒太看出來她的意圖，像枝桑和星川這兩個對甜品瞭如指掌的糖水精靈多多少少已經猜出了她要做的是什麼。
再次凝固好的粉團，完成脫模，一切大功告成。
當林利妍看清這些晶瑩剔透的粉團正面的花紋時，才反應過來。
“這是……月餅？！”
這上頭花好願圓的紋路，像一朵朵小花的形狀，撇開它長得跟尋常月餅不太相似的冰皮以外，不就是她所知道的月餅嘛！
“這是水晶月餅。”
用像水晶一樣晶瑩剔透的白涼粉替代了傳統的麵粉餅皮所製作成的水晶月餅。
“也是灰姑娘會幻滅的水晶鞋。”
*
三位出題人看著小碟子上一人一個的水晶月餅，互相對視兩眼，不得不感嘆溫甜這個月餅做得還真是點題了。
“水晶鞋的晶瑩剔透。”魚妹拿起芒果泥餡的水晶月餅，觀察著它透明的餅皮，認可溫甜在她這裡完全過關。
時時精緻地拿小刀切開了桃子流心的粉色的水晶月餅，水晶皮一觸及破，裡頭還溫熱的流沙心餡料一下湧出來，彷彿外表的華麗雖然被戳破，可內裡的真實與姣好這才適時地登場。
“確實是一觸及破會幻滅的魔法。”
和兩個慢悠悠觀察月餅的大姐姐不同，林利妍本身就是個急性子，沒多想就將紫薯餡料的水晶月餅咬了一口，細細品味。
“雖然外表的水晶很華麗很美，但也掩蓋不住內裡本身的才華，emmm……美味！”
淡淡的紫薯香氣縈繞在舌尖，水晶軟糯有嚼勁，雖與傳統月餅的風味截然不同，卻足以讓她愛上這種長得好看又好吃的月餅。
“但月餅也算糖水嗎？”
嚼著水晶餅皮，林利妍有些不確定地問，其實她也現了，溫甜姐最近好像好多的設計都已經跳出了糖水的範圍，有了越來越多的創新和創意。