向瑾就跟她解釋道，“這不是還有一個月就要過年了麼？到時候顏宸要回城裡了，我想讓他幫韓澈帶一點回去。
之前我們家立房子的時候韓澈送了我們家禮金的，而且後來咱們種的那些蔬菜也是託他幫忙找的，然後又郵寄的，還有期間他還免費地給我和向瀾郵寄了幾本書，所以我就想感謝他一下。
但是我們農村也沒得啥子好送的，所以我就打算送他幾斤香腸得了，但我外公們的豬要到年底的時候才會屠宰，所以我怕到時候趕不上，正好你有多餘的肉，而且我今天又在家，然後我就把這香腸給灌了，到時顏宸回去的時候正好可以帶上。”
廖嬸子聽後就點了點頭，“嗯，這個是應該的，那嬸子幫你！”
廖嬸子幫她，那她自然是十分歡喜的，那樣能為她節約很多時間呢，但是她卻又怕廖嬸子還有其他的事情要忙，於是就道，“那耽不耽誤你時間啊？”
廖嬸子就道，“不耽誤，耽誤個啥？那收菜的都已經走了，現在嬸子家也沒得豬要餵養了，就只有幾隻雞在那個幾圈籠裡養著，那會兒我都給它們餵了糧食和換了水才走的，所以嬸子現在沒事。”
向瑾就點了點頭，然後兩人就一起回家去，然後向瑾就問廖嬸子那肉究竟是多少斤，廖嬸子說三十斤，但是她覺得廖嬸子肯定沒有說實話，實際的重量肯定比她報給她的要多，她不想佔她那個便宜，於是就唬她，“嬸子，你不說實話，那我可要拿秤來稱了？”
廖嬸子就瞪她，“你這孩子，咋個就那麼實心子呢，嬸子請你們吃兩斤肉還不成呀？”
向瑾就道，“嬸子，你昨天就已經給我們拿了那麼大一塊肉了呢，我們怎麼還好意思佔你的便宜？快說，究竟是多少斤？”
廖嬸子就無奈地嘆息一聲，“我在屋頭稱的時候是三十四斤。”
向瑾就點了點頭，然後就掏出錢來遞給她，“嬸子，這兩天市場上的肉價是三塊八一斤，我也就按這個價給你哈？”
“三塊五，就按三塊五！”廖嬸子就道。
向瑾就搖了搖頭，“那不行！是多少就是多少，”說著，向瑾就將一百三十塊錢塞到她手裡。
廖嬸子看著手裡的錢就皺著眉頭道，“用不了這麼多吧？”
向瑾就朝她擠了擠眼，“就是那麼多，剛剛好，我可還佔了你一副小腸的便宜呢，這個我可沒有給你算錢。”
廖嬸子就有些哭笑不得，“你這孩子！”
然後兩個人就一起去廚房裡開始忙活著了，廖嬸子幫她切肉，向瑾就去準備那些要灌香腸的佐料了。
這個年代灌香腸還沒得那種機器，所以全憑人工操作，灌起來確實有些麻煩，不過好在向瑾她外公很快就從地裡回來了，然後在清楚了事情的緣由之後，也就來幫忙了。
就灌香腸而言，向瑾也只是個理論派，調料這些個她配的出來，但是實際操作她卻還從沒上個手，因為那腸衣只有半副，搞不好就會很容易弄破，所以她沒敢去禍害。
在將那佐料調配好了之後，又指揮著廖嬸子把它同肉拌勻了之後，她便直接轉去弄午飯了，餘下灌腸的這個工作就直接交給她外公和廖嬸子了。
她外公不愧是多活了幾十年的人，對灌香腸這個事情很是有一套自己的經驗，只見他直接就去找來一個油敞，然後把那腸衣的開口處直接就套在那個油敞上，然後就把那個醃好的肉直接透過那個油敞子灌到那個腸衣裡面去，遇到堵塞的地方再用一根筷子搗一搗，很快就灌好了很大一截，而且腸衣也沒有出現破損的現象。
她廖嬸子見了，也趕忙回家去把自己家的那個油敞子也取了來，最後他們兩個人花了大概兩個多小時才把那香港給灌好，不過還剩了一些醃肉沒灌完，大概有五六斤的樣子，他外公就說待明天的時候讓她媽從街上再帶一些腸衣回來到時候再灌。
向瑾沒得意見！
大家吃了飯之後，廖嬸子就回去了，然後向瑾就跟她外公道，“外公，你這幾天若是空了的話，就把咱們家裡的那些野雞都給宰了吧？
到時候你再醃製一下，然後把它晾乾，到時候讓顏宸帶些回城裡，城裡的人就喜愛吃些野味兒，我覺得光讓他帶些香腸回去有點兒太單調了。”
她外公就點了點頭，“行，那我到時候就把它們都給宰了。”
她外公的話音剛落，向瀾就拿著幾個樹枝衝了過來反對道，“不行，不行，你們不能宰了它們，我好不容易才把它們給養大的！”
向瑾就道，“那本來就是養著吃的，現在都年底了，而且也養大了，為什麼不能宰？”
向瀾就道，“可是你答應我的，說是要等它們下蛋，到時候咱們撿野雞蛋吃的，它們翻過年去天暖和了就要下蛋了，所以這個時候你們不能宰！”
向瑾就道，“又沒有說給你宰完，放心吧，給你留一公一母在那裡，你還可以繼續餵養它們，到明年的時候你還是可以繼續撿野雞蛋來吃，而且明年子等它們孵化了小野雞出來，你還可以養更多的小野雞。
我給你說，你看現在天氣這麼冷，經常都是零下攝氏度，那雞是很容易起雞瘟的，到時候若是染上了雞瘟，你要是再想吃雞肉那就是絕對不可能了，所以講究它們現在還沒有起雞瘟的時候，咱們把它們給宰了，到時過年的時候咱們也還能吃個野味兒，山珍海味兒，這個就屬於山珍，你還沒吃過吧？”
小丫頭就搖了搖頭，“可是那留下的一公一母到時候染上了雞瘟怎麼辦？”
向瑾就道，“所以你就要好好的照顧呀！到時候它們數量少了，你可以把它們的窩挪到那個旁邊的小房子裡面去呀。”
下丫頭在猶豫了一會兒之後，終究是點了頭，“那好吧！”
向瑾就道，“不過要注意衛生，每天都要打掃那小屋子，不然它們到時候在那屋裡到處都拉的臭可就不好了，我要是到時候聞到一丁點的臭，我就讓外公給你宰了，聽到沒有？”