顏宸就點了點頭，“我也是這麼想的。”
向瑾還是忍不住地對他讚歎道，“你這度還真是夠快的。”
顏宸就道，“賣完地之後便沒什麼事了，於是我就同濤叔開著車四處逛了逛，然後就看到那邊正好有一家茶館要轉讓出去，於是我就把它給盤讓下來了。”
向瑾就問，“那那店多少錢啊？”
顏宸見兩個人已經走攏，然後就道，“這個稍後再說，我先給你介紹下他們倆，這是鄭叔，全名鄭剛，這是多吉叔，全名白瑪多吉。”
向瑾就訝異了一瞬，“多吉叔是藏族？”
那名喚作白瑪多吉的中年男子也是愣了一下，隨即便點了點頭，用著他那帶著濃重藏腔的聲音就道，“嗯，我是藏族人，老家理塘那邊的。”
向瑾就朝他點了點頭，“你們藏族的犛牛肉很好吃。”
那多吉叔就一個勁地微笑著點頭，“對的，對的，我給你帶了一些來，”說著他就走到不遠處的竹椅上將那個紙箱子開啟，然後從裡面拿出一包風乾的牛肉乾出來遞到向瑾的面前。
向瑾接過，然後從裡面取了一塊就吃了起來，“嗯，真的很好吃，比我們這邊的牛肉有味道的多。”
那多吉叔，見她是真的喜歡，就一臉真誠地道，“你喜歡，以後我再帶給你一些。”
向瑾就舉了舉手裡的包裹，“謝謝，夠了，夠了，”然後她就看向一旁的鄭剛，“鄭叔老家是哪兒的？”
那鄭剛就道，“我老家是雲南東川的。”
“東川？”向瑾就默了一下，“那裡盛產銅礦，是有名的紅土地。”
鄭剛也就訝異了，“你連這個也知道？”
向瑾就道，“在書上看到過，但是具體的還不甚瞭解。”
那鄭剛就一臉激動地道，“我們那的落霞溝精緻很漂亮，到時候歡迎你和小宸到我們那裡去做客！”
說著他也走到一旁去拿了自己的禮物給向瑾，“我們那也沒得什麼特別的特產，我給你帶了兩把我們那裡的東川面。”
向瑾將手裡的牛肉乾包裹遞給一旁聽得似懂非懂的向瀾，然後伸出雙手接過，“鄭叔，你們也太客氣了，這哪還不算特產吶，你們東川面很出名的，久煮不爛，鮮香滑嫩，謝謝，謝謝，真的是太感謝你們了！”
兩人都就擺擺手說，這沒什麼沒什麼，都算不上啥子值錢的玩意兒。
跟著顏宸就對著她道，“鄭叔和多吉叔以前在部隊上都是服務於炊事班的，這回我把他們倆找來就是為了負責咱們的火鍋店的。”
向瑾就驚喜地道，“那敢情好啊，以前長期在廚房裡待過，那肯定廚藝很好。”
鄭剛就有些不好意思地道，“我以前主要是負責切菜和包餃子包包子，揉饅頭這一塊兒，具體的炒菜那些還是多吉他們在幹，多吉還跟個川菜師傅學過呢，在廚藝方面他比我精通多了。”
“真的呀？”向瑾就又是點了點頭。
多吉叔就憨憨地摸了摸自己的腦袋瓜，呵呵著說道，“學了幾道，但也沒學多久，但像回鍋肉，宮保雞丁，芋兒燒雞，魚香茄子，酸辣土豆絲這些我都會，不過那火鍋我卻不會，我師傅他就是一個做炒菜的廚子，火鍋他沒教我！”
向瑾就道，“可以了，可以了，只要你們有廚師底子那就行了，其實做火鍋也是很簡單的，不難，這樣，明天，明天晚上我請你們吃火鍋，怎樣？”
兩人就點了點頭，自然是欣然同意，因為他們這回來的目的就是為了學做火鍋的。
跟著顏宸就將向瑾拉到那個塑膠小桶那裡，向瑾眼睛頓時就亮了，然後她蹲下身去就趴在那個桶邊看，“你還真帶了活蝦來呀？”
顏宸就點了點頭，“答應你的事，自然得辦到。”
向瑾起身，“行，我答應你的事，自然也會做到，等著啊，我這就給你做水晶蝦餃吃，說著她就讓向瀾去廚房裡那個盆兒來，順便再帶幾根牙籤上。”
顏宸就道，“現在就包？”
向瑾道，“今天可以不用包，但是這個蝦肉必須得趁早處理出來，我給你說啊，這蝦啊最好是活的時候就將它們給處理掉，那樣吃起來它的肉質才鮮嫩，帶有Q彈感，不然等明天死了那蝦肉就不好吃了，而且還容易滋生細菌。
因為魚蝦的主要成分是蛋白質，蛋白質是容易分解的，分解蛋白質是要靠那些微生物還有細菌來執行的，不像豬肉那樣它主要成分是脂肪和碳水化合物以及一些少量的蛋白質，所以魚蝦等海產品和水產品他們在質保方面是不及豬肉這些的。”
那鄭剛和白瑪多吉在聽到向瑾剛才說的那一翻話語之後都是驚愣不已，同時也對向瑾佩服不已，沒想到她小小年紀竟然就懂得那麼多，他們懂得這個那都還是在部隊裡頭，長時間在炊事班工作，聽他們的老班長提點的，這小丫頭厲害呀！
顏宸就點了點頭，“行，那我來幫你。”
向瑾看了那麼大一桶的蝦，於是就點了點頭，“也好！”
其他兩人見顏宸都留下來了，自然也不好說走，於是也說幫他們一起，向瑾就看向顏宸，顏宸就朝她點了點頭，“他們來的目的也就是跟你學做吃的。”
向瑾就有些不好意思了，“我在灣頭的人面前顯本一下就算了，哪能在他們面前還耍大刀啊？”人家可是在部隊上當過廚子的。
兩人就擺手道，“沒有，沒有，我們在部隊上通常也就只會做那幾樣，跟那些真正的酒樓裡的廚師們比起來那可就差遠了，人家那是經過系統的培訓過的，我們就是幾個湊班子。”
向瑾絕對相信他們那是謙虛直言，可是既然人家話都說到這份上了，她自家也不是那矯情之人，於是就點頭答應了，跟著她就去屋裡取了幾個摺疊小板凳出來，然後遞給他們一人一個。
就這樣，當向瀾去廚房裡取了盆子出來，幾個人就人手一根牙籤，然後就處理起那些活蝦來。
不過人多就是力量大啊，大概就半個多小時的時間他們就將一桶活蝦即使地給處理了出來，然後向瑾就偏頭朝顏宸手腕上一看，“幾點了？”
顏宸將衣袖往上面擼了擼，然後也低頭看了一眼，“還不到四點二十。”
來得及！
向瑾就起身道，“你們等著啊，我給你們包最新鮮的水晶蝦餃吃，”說著她便端起了地上的那一盆蝦肉，然後就朝一旁的廚房那裡走去。
幾人見罷，也都起身朝她跟了去，向瀾難得的自覺勤快了一回，直接就端著那一盆的蝦皮去處理了。
“咦，你們怎麼進來了？”向瑾正在切蝦肉，就見幾個人都進來了。
顏宸道，“看你怎麼做？”
另外兩個人也開始挽袖子，“瑾丫頭，還有什麼事，我們來幫你？”
向瑾就道，“還真有，鄭叔，那櫃子裡有些幹竹筍，麻煩你拿些出來用壺裡開水泡一些，大概一把的樣子，多吉叔，那邊簸箕裡有幾根胡蘿蔔，麻煩你幫我拿兩根削下皮，顏宸，你把蔥理一下呢，我等會兒有用。”