第335章 競爭激烈(1 / 2)

“我覺得這道菜很一般呀,普通家庭主婦也能做到。就是用造型討了一點兒巧而已。”

陳父顯然不認同他們的說法。他覺得比昨天下午的差遠了。小船造型不過就是切兩刀,插個旗子而已。

這樣的造型根本就花不了多少時間。而裡面的五彩蝦仁,味道也沒有特別突出。

更重要的事,這兩天不知道什麼原因,他不受大家的待見,天天臉都綠了。

這道菜整體的色澤就是綠色,他看著就不舒服。心裡面想著,我對這些評委沒有什麼辦法,對你們這些選手,難道還不能多說幾句了。

妥妥的遷怒,柿子撿軟的捏。

陳大佑仔細品嚐著嘴裡的味道。說實話,這道菜在他眼裡不算特別突出。

但是,對面的這個選手並不是專業的廚師。菜能做到這個份上,已經算是非常的不錯了。比他見過的大多數人都要好很多。

“我說一句公道話,這道菜還是有一定的創意的。而且,他們並不算是專業廚師。作為業餘的廚師。做成這樣已經很不錯了。”

秦京茹感激的看著對方。心想喜歡我做的菜就多說一些。

這樣說不定可以給我多拉拉分。可惜,陳大佑好像並沒有聽見他的祈禱。只是說了幾句就不再繼續往下說了。

到了打分的環節,仔細的思考著。緩慢的打出分數,秦京茹忐忑的看著。

最終,她的這道乘風破浪獲得了9.2分。

接下來是第二位選手上前。他做的是黃金蝦球。炸的金黃酥脆的蝦球放在一個個的小勺裡面。

小勺擺了一圈,中間是他自己調的酸甜醬。要和蝦球搭配著吃。

陳大佑夾了一個蝦球,沾了一點醬。

現在沒有醬的一邊,咬了一小口。眉頭就皺了一下。

他隱隱的從蝦球裡面感到了一絲腥味。仔細嚐了嚐。發現腥味來源是蝦球裡面的魷魚。

原因是廚師希望增加蝦球的口感,在裡面加了一些細小的魷魚。

但是比例和火候沒有掌握好。所以有一絲腥味混在了蝦球裡面。好在對整體而言影響並不是特別大。

陳大佑又嚐了一口蘸了醬的那一邊。搭配著一個甜辣醬蝦球整體的口感就好很多了。

唐家兄弟看著陳大佑那樣吃,自己也有樣學樣,他們也發現了腥味。

對於著這道菜的評價就比較低了,最終,他們給這道菜打了8.6分。

下一個就是秦淮茹了。

她這個時候手心裡面都冒汗了。

“我的這道菜叫五穀豐登,他是用……”

秦淮茹這個時候注意力高度集中。她努力的讓自己在評委面前不露怯。

秦淮茹絞盡腦汁,爭取把自己這道菜的創意說到高階大氣上檔次一些。

爭取給這道菜上一些價值。讓評委對它印象好一些。

“不錯 不錯,有創意。五穀豐登,代表了普通勞動人民對食物的熱愛。”

她的這套很對楊廠長的胃口。讓他對這道菜很感興趣。

他夾起排骨,吃了起來。剛一入口,楊廠長的眼睛都亮了。

“你是這麼把它做的這樣軟爛入味的呀。”

楊廠長很詫異排骨的樣子,他非常喜歡吃排骨。在他的印象中燉到這樣軟爛入味兒至少要三個小時。

可是,他們給選手總體做菜的時間才兩個小時。根本不可能有這種味道。

楊廠長的說法引起了其他評委的興趣。他們迫不及待的吃起了排骨。

他們都詫異排骨的味道。其中陳大佑因為是專業的廚師。他更有見識一些。

他忍不住走到秦淮茹做菜的地方。直奔高壓鍋那裡。

陳大佑拿起高壓鍋,仔細看了看,暗道,果然如此。

“我沒有想到,第一次看見這種鍋在專業的比賽中出力,會是在一個工廠的比賽,還是在業餘組的選手手中。”

這個鍋的造型很是特別。楊廠長早就想問了,但是又怕別人覺得自己沒見識,所以才忍住沒問。

這會兒陳大佑先開了頭,他就順勢問了出來。

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