“這一片地方都蘇春小姐的。”
“這裡的人,很信服她。幾乎能一呼百應,只要是她討厭的人,人人都討厭。
只要是她喜歡的東西,幾乎都賣脫銷。”
武先生帶著釣魚翁走進商業街,“這是商業街,這裡所有的鋪位都是蘇小姐的。賣貨的就是其他商號。”
武先生買來一包炸丸子,“這是炸雞肉芋丸子。蘇小姐想要吃,指導廚娘弄出來後,廚娘教給外面的人。
不出三天,幾乎家家戶戶都弄了一遍。”
就因為蘇小姐喜歡吃,家家戶戶都會弄。
現在不僅有雞肉芋頭丸子,還有豬肉丸子,羊肉丸子,馬肉丸子。
商業街上貨物琳琅滿目,南來北往的貨物,都能找到。
街面上最多還是醫藥店,賣成品藥的,賣藥材的,應有盡有。
正裝箱卸貨的,大部分與藥物有關。
“您到這邊來。”
武先生把釣魚翁帶到一家環境上好的粉店去。
“這是家粉店,不僅賣米粉,也賣麵粉。”
店家牌子上寫著米線有叉燒粉、牛腩粉、螺螄粉、鴨血粉、三鮮螺螄粉、過橋米線等等。
麵食油潑面、炸醬麵、小面、臊子面、湯麵、雞肉湯麵、羊肉湯麵、豬肉湯麵等等。
各式各樣,只要你好奇,只要你想吃,準能做出來讓你滿意。
“這裡的大廚,是蘇小姐專門請來的。只因她好這一口,洪剛就蒐羅了好些人來。
這裡的規矩,但凡想要在這裡開面館的,必須在這家館子裡做夠一年。”
“武先生!貴客,貴客,您裡邊請。”掌櫃的出來迎接,“這是位是……”
武先生阻擋掌櫃,不讓掌櫃靠近,“做好你分內事去。”
“好,您樓上請,樓上有包間。”掌櫃在親自在前面帶路,並暗示小二上好茶。
武先生把釣魚翁安排好,讓手下去買了一紮米粉、一包麵條。
“這是什麼?”釣魚翁把東西拿起來研究。
武先生艱難地吐出兩個字,“軍糧。”
釣魚翁把頭抬起來,斗笠裡露出一張驚訝的臉。
揮手讓下屬到門外去等。
武先生說道“秋季天下糧倉的人來這裡收糧,只能無功而返。邵陽城的糧食,盡入蘇小姐的手。”
“屬下本以為她要插手糧食買賣的事,結果不是。只見她另起作坊,招收更多工人,開始生產這個東西。
一車車磨好的大米運進去,再出來的就是這個米粉。”
“它耐儲存,容易存放,運輸方便。吃的時候,只要用點水煮軟就行,要是沒有火,可以用水泡軟了吃。
不知她是如何做到的,我拿這東西去浸泡,再用去曬乾也不見長黴。”
如果這米粉用在行軍打仗上,就不怕補給不上了。
這真是個好東西啊!
釣魚翁對米粉是摸了又摸。
武先生把粉條推過去,“這是民用的麵條,大部分是麵粉,沒有米粉容易儲存,但它軟,煮著方便。是鏢師路上常備吃食。”
“那軍中的用途的那個呢?”釣魚翁問。
“軍中用的是將這種麵條,拿去油炸,然後烘乾、壓碎儲存。不用煮也能吃,沒有水也能吃。更不容易長黴,就是耗油。”
釣魚翁兩手顫抖,“有了這個,單兵作戰就再也不怕了。”
“當時我問蘇小姐,這是什麼時。她就和我說這是軍糧。當時可把屬下嚇了一跳,越是聽她訴說,屬下越激動。
比您還不如呢。差點兒給她跪下了。”
“哈哈哈。”釣魚翁哈哈大笑。
“米線、麵條的做法簡單,但還是被蘇小姐控制住了,沒多少人會。
真正的軍糧油炸面的方子,還是在蘇小姐的手中。