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大周近年是處在雨水漸少的時期，莫青葉一家人就著去年儲在地窖的地瓜和著一部分粗糧做了幾個窩窩頭。還有莫小樹在山上摘得蕨菜。莫青葉看到時心頭訕訕，似乎就自己從山下下來什麼也沒帶。還是被抱下來的。想起來莫青葉就有些臉紅。
莫青葉屁顛屁顛的跟在林氏身後就進了廚房。這個家一平如洗她是早就清楚了。灶頭上乾乾淨淨，灶臺旁擺著個小板凳。
“娘，我來試試吧，反正只是拌個蕨菜”莫青葉臉色紅潤，笑的跟個糰子似的。林氏深怕莫青葉累著。“你這大病初癒還是娘來吧。你這小丫頭，這麼多年，哪做過飯。”林氏心頭有些悶。
“沒事啦，娘。”莫青葉纏上去，自己在現代就挺愛做菜，現在也可以慢慢拿出來了。嬌聲喚著孃親，林氏直求饒，可是眉眼間的歡喜怎麼也抹不去。
莫志遠在院子裡修著被人踩壞的柵欄，陰沉的臉色聽到莫青葉的笑聲也好看了不少。腦子裡還停留著王氏來家裡撒潑，家裡除了婦人就是孩子的景象。暗暗嘆了口氣。
林氏在灶裡燒的噼裡啪啦作響。待水開之後很快的把蕨菜倒了進去。只是過了道水便飛快的拿勺子舀了出來。動作麻利的不像初次下廚，拿冷開水一衝，綠油油的，切成一段一段，看起來便清脆不已。
莫青葉小跑著到院子裡摘了把大蔥，還洗了幾個野生枸杞，別問為什麼，女孩子嘛，總是為了好看。
把姜蒜拍成末，加入醬油，鹽，醋，還把林氏寶貝的白糖加了一點提鮮。看的林氏皺眉，菜裡哪能加糖啊。白糖在這個年代可是金貴物品。
加入切成小末的大蔥和枸杞。嫩綠的蕨菜泛著淡淡的清香，夾雜著紅色的枸杞，綠葉叢中一點紅。看起來格外有食慾。
看莫小樹包裡揣著幾顆幹無花果不停地磨著牙。小臉上滿是幸福滿足的神情。
莫青葉走到門口衝莫青山“大哥，你去地窖把那知兔子剝下來吧。”莫青葉脆生生的喊道。林氏一聽，頓時一愣。
坐在灶臺邊臉色不停變幻，莫小樹輕輕拉了下自家孃親一下。“娘，二姐姐也是為了家裡。你不要怪她。”莫小樹有些急了，害怕林氏責怪莫青葉。
哪知林氏只是低低的笑了笑。“孃親疼二姐姐還來不及呢。都怪孃親沒用，才要二姐姐操心。”林氏有些欣慰又有些心疼。
自家的情況她是知道的，可這孝道為天又有什麼辦法。況且莫志遠從小性格溫和，自從老五死後對那老宅便更是縱容。如今倒還要大病初癒的葉兒來操持家務。
莫青葉跑菜園旁的摘了一大把青紅辣椒，若說莫青葉到這最幸運的是什麼，恐怕就是感謝上蒼為大周賜下了辣椒。
順手摘了一把香菜，大蔥。還有一把小青菜打算做鍋底。
莫青山拿來兔子時臉上神色莫名。似乎不能想象自家那妹子居然都知道護食了。居然把兔子藏到了地窖。呆愣愣的走到一旁，心裡總覺得自家妹子要閃瞎村裡那群人的眼了。
此時天色已經完全暗下來了，莫青葉毫不客氣的把老爹揪進來，天那麼黑可別傷了手。
指揮著老爹把兔子最肥碩的地方把肉打成片片了下來。，再把骨架砍成小塊。雖說是打下了肉片，兔子也還有滿滿一大盆。
莫老爹坐在一旁細細的觀賞自家閨女的廚藝秀，莫青山在一旁幫忙蒸著窩窩頭。一家五口在小小的廚房裡其樂融融，格外有幾分溫馨。林氏看到這一幕都忍不住紅了眼，微微低了低頭。
看著自家女兒在燈光下忙忙碌碌。莫青葉在兔塊里加鹽，把花椒斬碎，加水澱粉拌勻。順便把青紅辣椒去締，這大周辣椒其實只是現代的菜椒，只有微辣。
莫青葉把小青菜過了水放在碗底，再把醃製過的兔肉放在水中抄了一下瀝乾水。
倒油，燒熱。一氣呵成。雖然林氏有點心疼莫青葉倒油的手筆。
把兔肉倒進去煎至八分熟，再盛出來。看的林氏直皺眉，這孩子做飯太費力氣了。哪有那麼多道工序。
就著鍋裡的油莫青葉把花椒，蔥薑蒜，倒入鍋內爆香。唯一可惜的是大周並沒有豆瓣醬。莫青葉一直想著哪天一定要抽空醃一罈子。