這次的比賽讓張衛國有了新的認識。
領導們非常喜歡舉辦這種活動,能夠提高工人的積極性。
更能給自己的工作資歷上添上濃墨重彩的一筆。
這樣簡單,什麼都不用做,就能夠增添業績,還是非常受歡迎的。
有的時候,你幹得再多,也不如別人簡單的兩句話。
這應該就是會哭的孩子有奶吃吧。
這次的活動非常的成功,幾位廠長非常的高興,在軋鋼廠大吃了一頓。
楊廠長也如願弄到了兩頭豬,有了這兩頭豬,工人們的伙食有了大幅的改善。
這些豬肉把肥肉都單獨弄出來,把肥肉熬成豬油。
這樣,以後用豬油炒菜,也能有一個豬肉味。。
不像是水煮的那樣單調了。
熬出的油渣用來炒白菜,這個炒出來的白菜特別的香。
吃一口,舌頭都能給你香掉了。
熬豬油也是一個耗時間的活,你還不能熬糊了。
要用小火,不停的攪拌。
這樣熬出的豬油才能夠好吃。
三個廚房,每個廚房分了半頭豬。
讓他們自己回去處理。
還剩下半頭豬,那是小灶用的。
每一個廚房都在熬豬油。
工人們對廚房的意見已經很大了,現在就好改善一下伙食。
把豬油熬出來,倒在罈子裡,等著自然冷卻,就變成白色的了。
油渣弄出來,留著明天炒白菜,不能一天都吃了。
今天吃瘦肉燉土豆。
這個年代,瘦肉是最不受歡迎的了。
瘦肉柴,而且也不如肥肉香。
這個時候都缺油水,肯定是喜歡肥肉。
一點也不嫌棄膩。
又不是天天吃,這點肉根本就不影響。
正好用熬豬油渣的鍋,把瘦肉先炒一炒,然後再加水。
這瘦肉需要燉很長時間,要不然吃著塞牙。
等到肉煮好了,再放入土豆繼續煮。
等到煮熟了,菜也做好了。
今天就這麼一個菜,還有就是每人免費一塊鹹菜。
有這麼一個菜就行,畢竟是肉菜,做這個花的時間久。
鹹菜是免費的放的,鹹菜又不值錢。