徐記小餐館[美食] 第128節(1 / 2)

衚衕裡這會是飯點,葛家的事情被勸住後,小餐館裡來的人也就多了起來。

徐小溪把打包的都給裝好,在這裡吃的也都給大家上好飯菜。

魏成功還沒走呢,他早上起來就發現爸媽都不在家,直接換好衣服,洗漱好就來了店裡,果不其然進來就瞧見了,他對於昨天的臘腸飯非常滿意,無敵滿意,但看著還有別的就要試試。

“老闆,我要一份燒餅夾肉,再來一份窩窩頭配湯一套。”

徐小溪哎了一聲就進了廚房裡。

程大娘看到兒子來這裡還點餐,有些奇怪。

“你咋還沒走?你不是說下午還要開會嗎?”省會距離這裡開車也就倆小時。

魏成功坐在老孃的旁邊,“爸媽,你們在家裡就天天吃這麼好嗎?”

程大娘是真的一臉嫌棄,“怎麼,你有意見啊?”她還在吃自己的窩窩頭,真的香甜的,超市裡的冷凍的沒法跟這裡的比,一個天上一個地下,夾上肉就更香,那肉汁都進到了窩窩裡。

“媽,我哪裡能有意見,我也巴不得能天天坐在這裡吃呢。”魏成功看著店裡的人還挺多的,都坐滿了,還有一些剛剛來的時候在門口碰到的,打包帶走的。

徐小溪沒一會就把他的都給端了上來,這都是現成的,只要盛出來就好。

“這些都是。”

江縣人的傳統,那就是都愛吃燒餅,特別是老式燒餅,都是從小吃到大的,外面香酥的芝麻香味,外焦裡嫩,裡面還帶著淡淡的鹹味,就是什麼菜都不吃,都能一口氣吃倆。

魏成功在外工作,雖然也是在省會城市,但現在的燒餅都是花裡胡哨的,其實口感都沒從前的好,他之前在江縣一高讀書,那會一高是在老城區,門口好多小攤,他最愛吃的就是燒餅夾菜,菜有很多品類,海帶絲,土豆絲,裡脊肉,雞蛋,而且都很便宜,拿起來燒餅吃了一口,脆脆酥酥的,滿口留香,就是他最喜歡吃的這個味道。

“好吃,好吃。”他激動地豎起大拇指,話都要說不清楚了,大口吃。

程大娘在旁邊看著都嫌棄他沒出息,“你慢點吃,也沒人跟你搶,吃完趕緊回去上班吧。”

魏成功吃完還真是要早點走,不過走的時候打包了五個燒餅,心滿意足的從徐小溪手裡接走,還給媳婦發訊息。

徐小溪今天燒餅倒是賣的快,最後的也都讓魏成功買走了。

中午賣完,徐小溪把門口的暫停營業的牌子給掛上,她收拾著店裡,反正還要等賀先生的訊息,不如就把牛肉湯給煮上,雞腿也醃製好,已經都下午兩點鐘。

賀慣中才打電話過來。

“徐師傅,我們在這個位置,麻煩您能過來一下嗎?”他邊說著邊把定位發過來。

徐小溪看這裡好像之前是廠房,後來就被政府蓋上了居民樓,就是這附近,屬於老城區的最先發展的地方,但現在就比較破舊一些。

“好,我現在過去。”

賀慣中已經把東西都買好了,也找了住在一樓的人家,說明了情況,人家讓自己用廚房,因為父親當年住的地方早就沒了,他想完成父親的心願。

徐小溪騎著電動車不過五分鐘就到了。

“賀先生。”

賀老先生是第一次見到徐小溪,沒想到能做出來那樣一桌子飯菜的師傅這麼年輕漂亮有氣質,真好,年輕真好啊。

“你好,十分打擾你了。”他主動開口先問好。

徐小溪站在他面前,“您客氣了,這道菜我會做,但總怕是做不出您心目中的味道。”

賀老先生笑著擺擺手,他坐在輪椅上,穿著黑色的大褂,戴著一副金絲眼鏡,頭髮花白,人卻十分儒雅。

“不必有太大壓力,是個念想罷了,辛苦你去忙。”

賀慣中讓助理帶徐小溪進去,醫生說父親的時間也就剩下一兩個月。

徐小溪到這戶人家進了廚房裡,收拾的乾乾淨淨,就連需要的東西都準備齊全,她簡單的和上面糊,切上辣椒,上鍋開始蒸,十分簡單,只等蒸好滴上香油,她蒸的少,用時也少,大概二十分鐘就完成了,端了出去。

賀老先生看著放到自己面前的麵糊辣椒醬,一直沒說話,久久沉默。

賀慣中半蹲下仰頭看著父親,“是這個是嗎?”

賀老先生點點頭,“你奶奶做的就是這樣的,好像也是這樣一個天氣,可冷了,我們一家人就圍著一張小方桌,桌子上就這一個菜,真香。”他說著像是沉浸在過去。

賀慣中關於這段往事聽了很多次了,只是可惜如此勤快的奶奶沒享到福。

“我嚐嚐。”

賀老先生本來是不想吃的,能看到就不錯了,怕味道不一樣又心有不甘。

徐小溪把筷子遞給他,熱氣騰騰的。

賀老先生吃了一小筷子,舌尖上的辣味很明顯,也很香,好像就是這個味道,沒一會的就落滿了眼裡。

賀慣中看著父親掉了眼淚就明白過來,故土難離,記憶裡的味道永遠還是這樣的。

徐小溪看賀老先生這樣就明白過來,自己做的是很還原了,能滿足他的願望是很有意義的一件事情。

“都打包帶走吧。”賀老先生不願意浪費食物。

賀慣中推著輪椅,徐小溪在旁邊陪著散步。

賀老先生是覺得徐小溪是個見過大世面的人,“我往日見過很多大廚,五星級酒店的,還有外國的什麼主廚,他們的廚藝都很高,擺盤精緻,營養齊全,但聽到我的描述,都覺得很奇怪,這樣做出來的飯怎麼好吃呢?只有你,徐師傅,你做出來了。”

徐小溪站在一邊笑笑。

“可能是我在江縣的緣故,這裡是您的家鄉。”

賀老先生微微點頭,“你的用心是最重要的。”

徐小溪陪著說了好一會話,賀慣中擔心在外面的時間太久,又把人送回到車裡,畢竟外面的風還是很大的,他身體太弱。

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