徐記小餐館[美食] 第154節(1 / 2)

徐淮從抽屜裡拿出來盒子遞過去。

趙明柚看蓋子封的嚴實,還熱著呢,拿著就吃了起來,剛剛好,不燙,一口能吃一個。

旁邊的一個同學,高高瘦瘦的,跟趙明柚他們平時也挺熟的。

“吃啥呢,我也餓,趙哥給一個。”

趙明柚不太捨得,“這是徐淮的,你問徐淮要。”

徐淮看他明明自己不想給,“這是我們倆的,趙明柚你別太摳。”

趙明柚無奈的給他拿了一個,“吃完不要問我要了。”

男同學接了過來,“趙哥,你平時不挺大方的嗎?”他說完就拿起來一個吃了一口,這好好吃啊,水煎包?他吃過的。

“趙哥,哪裡買的?給了店名,我也去買。”

趙明柚擺擺手,“是我小姨做的,不賣。”

同學聽到這話,有些可惜,不過怎麼不記得趙明柚什麼時候有的小姨啊,不過這比他出去玩在鄭州吃的還好吃呢。

第二天是週一,徐小溪中午在店裡吃的午飯,還把明個需要的牛肉湯燉好,雞腿也都醃製好,今天天氣晴的好,風和日麗,但溫度確實比前幾天都平均降了好幾度,最高才十五度,看在政府在路上做的綠化,還是特意種的花都已經敗了,是真的開始進入到深秋了,前段時間還冷冷熱熱的呢,亂穿衣的季節。

徐小溪到家裡翻出來一個笊籬,竹籃筐,還有兩個大盆子,抱著這些就又出了門。

趙奶奶也剛剛午睡完起來,一出去就碰見她。

“小溪,你這是幹啥去?”

徐小溪抱著東西擋到了自己的視線,側著頭才能看到臺階。

“我去到那邊的院子裡淘糧食打面。”

趙奶奶哦了一聲,跟她前後腳下去,“今個天好,能曬透,明個拉過去一打,你別說,還是自己打出來的面又衛生又好吃,顏色沒那麼白,蒸出來的饅頭倒很是筋道。”

她之前下鄉在生產隊的時候,還要自己去帶著小麥去磨呢,那會吃的東西,現在都說是粗糧,但她覺得那個時候大家也沒生太多病,現在是各種奇怪的病都有,看著都揪心。

徐小溪也就是這麼想的,“我做完就準備蒸上一鍋饅頭,到時候給您送一些。”

趙奶奶都有些不好意思要了,小溪弄點啥都往自家送,這孩子太實誠。

“你家自己留著吃吧,倆大小夥子,那一頓自家做的饅頭最少都要倆吧。”說完到了一樓出來,“昨天的水煎包真好吃,你汪爺爺自己吃了好幾個,我們倆晚上又吃了一頓,就給吃完了。”

徐小溪笑笑,“好吃就行,以後我有機會再做,這個做起來可簡單了,一點都不費勁。”

她覺得比包餃子都容易。

趙奶奶覺得別人聽到她這話,會覺得做飯是多容易的事呢,反正她是覺得做飯可不容易了。

徐小溪出去就抱著東西往右邊拐,兩三分鐘就到了地方,她把東西都放下,又去了超市買了一大塊塑膠布,這個是鄉下用來下雨的時候蓋東西的,又隔水又隔潮的,有就是便宜的純白色的,也有帶橫道類似那種花紋的,她要了三米乘四米的好一些的,等到把淘洗好的小麥攤的薄薄的放在上面晾曬。

老闆給捲成了一小捆,徐小溪抱著就回到了院子裡。

隔壁的黃嬸子這會正抱著孫女跟對面的那邊站著玩呢,就看到徐小溪過來,她正好找她有事呢,抱起來孩子就大步過去了。

徐小溪用這個老式的壓井壓了兩大盆的水,然後搬出來一袋糧食,倒進大盆裡半袋,再拿過來一個小板凳,用笊籬一點點的淘洗這半袋小麥,小麥從地裡收回家裡,再裝袋子運到這裡,其實上面也沒粘啥,就是灰塵比較多,還有些別的小石子什麼的,因為很多小麥還會放在馬路邊上讓車攆過脫籽,不乾淨,用水仔細的淘洗上幾遍,洗乾淨再晾曬乾,就能拉到打麵坊裡打成面了。

黃嬸子推開那個小破門進來就看到徐小溪在幹活。

“淘糧食打面啊。”

徐小溪轉頭看到人笑笑,“是呢,家裡人給送過來兩袋糧食。”

黃嬸子也好久沒自己蒸饅頭了,都是到人家賣饅頭的店裡一次性買上五塊錢的,確實沒自家做出來的衛生還好吃,她改天也要自己淘洗然後去打。

“這樣打出來的面蒸饅頭好吃。”

她牽著孩子讓她站在地上玩會,“對了,我這有個事情跟你說,我準備在自家院子裡弄個小圈,養上六隻小鴨子,等來年春天就能下蛋,但咱們兩家是挨著的,我問問你擔心味道不。”

在城裡住著,雖然是在自家的院子裡,但也要操心鄰居的感受,徐小溪這個院子隔壁是個路,倒是沒啥事。

徐小溪有些疑惑。

“現在入秋還能養鴨子啊,能養活嗎?我記得好像都是開春了才開始養的。”

黃嬸子聽到徐小溪這麼問,難怪她還會知道淘洗面去打麵粉,現在的小年輕蒸饅頭都不會,她知道的還怪多呢。

“能養得活,你給弄到圈裡,蓋個小棚子,溫度會高一些,開春都能吃上鴨蛋了。”

小孩子很好奇,到處跑,也拉著大人跟著轉悠。

徐小溪才知道還能這麼辦呢,她只記得是春天養鴨子,還能把鴨子趕到河裡去吃綠藻,算是半散養,而且鴨子也會自己回家。

“你要是不在意的話,我下午就能給逮回來幾隻養著。”黃嬸子乾脆把孫女抱起來,半彎著腰牽著她腰疼。

徐小溪搖搖頭。

“沒事,您養吧,我也不常來這邊。”她本來也動了心思想養上幾隻,這樣家裡也不缺鴨蛋池,但又怕自己時間不夠,還是等明年開春了再養。

黃嬸子看跟徐小溪說定也不打擾她了,抱著孩子才出去。

徐小溪一口氣淘洗了一袋子糧食,這個過程倒是不累人,就是需要的水多,一盆一盆的換水,一直到淘洗最後一遍的時候水是乾淨的,然後撈出來一筐放到竹籃裡控水,等到下一筐控好之後直接把這筐倒到塑膠布上。

淘洗費了將近一個小時的時間。

徐小溪收拾好才拿著東西回家,她在樓下碰見朱老師,還有其他幾個不認識的大娘嬸子在樓下套被子,看起來都是新的,地上鋪的是竹蓆,套的也是棉花被子。

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