徐小溪做的時候放料也沒減量，所以很辣也很麻，是非常下飯的。
螺絲椒炒臘肉，白灼蝦，蘸料也都調好。
錢麗鈴跟劉巧麗就一直在廚房裡幫忙打一些下手，端菜。
趙開放看著滿桌子的菜是真的能感受到誠意。
最後一鍋燉的雞湯放在中間。
這種小桌子配的就是小馬紮。
徐小溪把雙皮奶涼水入鍋蒸上，用篦子蒸了三層，才算是蒸完，一會蒸好再切上水果放在上面，下面就是□□彈彈帶著奶香味的，軟糯糯的，上面是涼絲絲的水果，甜而不膩。
“不用等我，都坐下吃吧。”她擦擦手從廚房裡出來，看人都坐下，但也沒一個動筷子的。
錢麗鈴讓她跟自己坐挨著，“說的是一起吃飯，差一個都不行。”
徐小溪身上的圍裙都沒擇，忙了一上午，其實還好，小活他們都幫忙幹了不少，她看著這坐下的人。
“首先我以茶代酒就敬一下各位，感謝對我們徐淮跟徐池的照顧。”
徐淮跟徐池不知道為什麼聽到這話鼻頭都有些酸。
劉巧麗笑著擺擺手，“不說那些，這都是舉手之勞，咱們誰都會遇到個難事的，是不是。”
徐小溪不是個會太說場面話的人，把手裡的一杯茶也都喝完了。
趙明柚其實是個情感很細膩的小孩，看旁邊的徐淮跟徐池都有些難過，立刻開口。
“小姨，我想吃這個毛血旺好久了，再不吃就不燙了。”他手裡都拿上了筷子。
徐小溪笑著點頭，“快吃吧。”
毛血旺要辣，要麻，裡面的菜也都是新鮮的。
趙明柚愛吃毛肚，直接就夾上了一塊，熱氣騰騰的，很燙但很脆，一點都不老，他以為要老了呢。
“辣的。”
張奶奶吃不了辣的，她面前放的是梅菜扣肉，還有鍋包肉。
鍋包肉要外面焦脆，裡面的肉不能硬，要軟，而糖醋汁要甜酸得當，太甜會膩。
作者有話說：
第116章 大年二十九過油炸東西
◎“越來越好”◎
張奶奶年紀大了, 就喜歡吃些肥肉，她是覺得香，年輕人都覺得膩味, 她先夾了一筷子梅菜扣肉，熱氣騰騰的, 放到自己的小碗裡，一口下去，就是軟糯鹹香，一點不膩的，梅菜吸滿了湯汁。
“好吃，這個不膩還香。”
錢麗鈴看她婆婆這麼喜歡吃，也夾了一筷子, 吃下去，確實，味道剛剛好，香而不膩。
徐小溪用的肉是土豬肉，醇香不膩，後味還有些甜味，很不錯，而且整塊五花肉要先炸過然後再切成片上鍋蒸的, 她提前煎過，算是提前去掉多餘的油。
徐池跟陳耳東坐在一起, 兩個人面前那份豬蹄是一直在啃，燉了一夜相當入味, 更不用說還用酸辣的湯汁調拌醃製, 最最入味, 又軟糯又Q彈, 不膩，涼絲絲的反而爽口。
錢麗鈴來之後沒多會這孩子就過來了，幸好她兜裡放的壓歲錢還多，不然這就有些尷尬了，不管是誰家的孩子，過年嘛，圖個喜慶，二百塊錢也不多，她一會吃完飯就給發了。
趙開放是這個飯桌上唯一一個成年男人，他原先看到老張沒來還有些尷尬，但看著這滿桌子的菜，啥尷尬不尷尬的，吃到嘴裡才是自己的，他每道菜都愛吃，就沒啥忌嘴的，那個鍋包肉真香，樣子也好看，炸的金黃的，每塊肉都香脆酸甜，好好吃。
徐小溪是覺得今天來吃飯的人有小孩有老人，所以糖醋魚跟鍋包肉都是酸甜口的，應該都愛吃。
劉巧麗吃中那個涼拌牛肉了，一點不塞牙，而且滷製的味道剛剛好。
“這個牛肉是哪裡買的，我們家過年也要待客，去買一塊也行的。”她說著話看向徐小溪。
趙開放也趕緊夾了一塊，他還沒吃呢，這都想吃，就是那個太辣的有些接受不了，但味道好，忍耐著吃了兩筷子，然後就喝了兩大口的水才緩和了一些。
“確實，好吃好吃，吃著又新鮮又有嚼勁，配著這小蔥段吃更好。”他理解了他兒子，為啥老往徐家跑，要不是他是個大人，也會這麼想。
徐小溪也覺得今天滷製的牛肉是成功的，她到江縣吃過很多次滷製的涼拌牛肉，但總是覺得差了點什麼。
“我自己昨天晚上滷製的，醃製了一晚上。”
劉巧麗都是驚訝的，自己滷製的，累死她也做不出來，這手藝學不來一點，還是放棄吧，真是隔行如隔山。
“行吧，我還想著哪裡有賣，自己買點呢。”
徐小溪滷製了兩大塊呢，想著既然配滷料包了，就乾脆多做一些，家裡早上吃飯的時候隨便切上一盤牛肉，簡單的一調拌就能吃。
“鍋裡還有呢，走的時候打包帶走。”
劉巧麗趕緊擺擺手，她真的要是打包帶走了，就坐實了她兒子說的了，連吃帶拿的，那多不合適啊。
趙明柚在旁邊剝著蝦還附和。
“好啊好啊，謝謝小姨。”
趙開放看自己兒子搖搖頭，傻兒子一個。
徐小溪開啟砂鍋的蓋，裡面的雞湯冒著熱氣騰騰的，砂鍋保溫，裡面放了一個大勺子。
“這個湯有想喝的，現在就能喝了。”