趙樹志掛了電話就騎著三輪車倒出去,果然就看到了人,提速一下子就到了。
徐小溪過去看他三輪車上的東西,今天這是都給自己來送東西的,都知道他們的好意。
趙樹志從車上下來,“徐老闆,缺啥菜告訴我,我們種的多,保證夠。”
趙奶奶在旁邊看著可算是滿意了,人家小溪幫他那麼多忙,要是不來,她就要好好教育一下他,這人不能用人朝前,不用人朝後,那品德是不好的。
徐小溪看到還有幾隻嘎嘎亂叫的鴨子,真的是哭笑不得。
“謝謝啊,這準備的太多了,肯定是夠的,我其實跟人家菜市場的老闆都談好了,可能用的多,還說了要人家便宜一些。”
趙樹志自己原先就是弄蔬菜大棚的,還真的不缺這些東西。
“不用說謝謝。”他把東西都給卸下來,都沒多待,家裡一堆活一堆事,就又趕緊騎著電動車回去了。
徐小溪看著這送來的菜,還都是能放的長久的,是用了心的,鴨子也只好弄個臨時的圍欄給圈起來。
地鍋裡的包子蒸了二十分鐘,又燜上五分鐘才拿出來,個個都白白嫩嫩的,熱氣騰騰的。
黃嬸子跟趙奶奶都在旁邊看著。
“小徐的手藝真好,怪不得能自己開店呢。”
徐小溪都拿到筐裡,這會距離下工還有一個小時呢,為了怕涼,用布給蓋上,但先給她們幾個人拿著嘗一下。
衛旬都餓了,他其實早上沒吃飯來著,因為習慣早上去店裡吃,今天就沒開門,他乾脆起來洗漱好就過來了,捧著包子,先咬了一口,還挺燙的,但皮很薄,第一口就吃到餡,皮還很勁道,餡是又鮮又香,真的巨好吃,他這是第一次吃到溪姐做的包子,趕緊拍了一張照片發到家族群裡。
黃嬸子拿了一個,跟孩子倆人吃,小孩也吃不了多少,頂多一小塊,跟自己包的還真的不一樣,又香又嫩的,重要的是鮮。
趙奶奶雖然是經常吃,但每次吃都有新的感受,這薺菜她做的是有些發苦的,不知道是自己哪個步驟出錯了。
“小溪,你這薺菜過熱水沒?”
徐小溪點頭,“過了,但是很快,不然薺菜的鮮味會掉,還會發苦。 ”
趙奶奶聽到後面那句就明白過來了。
“我下次再試試。”
趙嬸子已經把鍋給洗出來,這會就開始燉雞肉。
熱鍋涼油,焯過水的雞肉倒進去先爆炒上,然後把蔥段薑片給倒進來繼續翻炒,鹽,味精,醬油,再把熱水放進去,直接蓋上鍋蓋,柴火燉雞沒那麼多花哨,就這樣燉上燉爛就行。
冬瓜切成厚片,等到雞肉快燉好的時候再跟粉條一起放進去。
劈好的柴火在鍋底大火燒起來,鍋裡的香味慢慢的就出來了。
幹活的師傅們都知道主家是做廚師的,對這個飯可是積極了,這還沒到點呢,就聞見香味了。
幾個人站在鍋邊說話,徐小溪騎著電動車又去買了十塊錢的饅頭,總共二十個,主要是怕包子不夠吃,十一點四十多,雞肉就已經燉的爛乎乎的,掀開鍋蓋,香氣一片,把泡著的紅薯細粉放進去,再燉煮上稍微收一下汁,就能出鍋了。
今天一上午的進度可不小,地基溝已經全部挖好了。
趙信全還特意過來說一下,預計今天下午就能完事,因為就兩層小樓,也不復雜,而且今天的機器也都順手,沒壞的。
十二點差不多就準時開飯了。
總共今天來了八個師傅,趙大娘幫著一起給盛飯。
師傅們都洗好手排著隊過來先拿包子或者饅頭,愛吃什麼拿什麼。
“今天的包子是薺菜豬肉餡的,如果有不吃這兩樣的可以吃饅頭啊。”徐小溪站在一旁跟大家都說一下。
師傅們哪有這也不吃那也不吃的,基本上都是拿了一個包子跟饅頭。
趙大娘都給飯盒裡菜打滿,燉的肉多。
“不夠吃再來盛。”
大鍋菜就是香。
趙信全也是端了一碗到一旁吃,包子到手裡三兩口就給吃完了,又大又軟又好吃,這燉的雞肉也是的,冬瓜軟軟的吸滿湯汁,紅薯細粉更不用說了,一吃就知道是實在的,比肉還好吃,他還掰了饅頭蘸了裡面的湯,味道真的不錯。
第131章 軟糯的香噴噴的紅燒肉燜飯(改)
◎“不知道有沒有我的份”◎
鍋裡做的多, 滿滿一大鍋,三隻肥嘟嘟的雞,都十斤左右。
徐小溪還給黃嬸子盛了一碗, 拿了筷子端了過去。
“嬸子,你自己帶著孩子在家, 一個人開火也很麻煩,就趁著吃口吧。”說完看筐裡的包子跟饅頭,“吃啥自己拿啊。”
黃嬸子原先還客氣的不打算要,但剛剛吃過那個包子之後,肚子裡的饞蟲瞬間就被勾了起來,剛剛又看著那一大鍋雞肉燉出來的,那大冬瓜跟細粉, 確實香,不太好意思的笑著接過來。
“哎,那我就不客氣了,你這做飯太好,我改天得去你店裡吃上一頓。”哪好意思吃飯不拿錢的,誰家做個生意都不容易,都是小本經營。
寶寶一歲多,就在下面抓著黃嬸子的衣服下襬, 養著腦袋好奇的看著這些大人。
徐小溪蹲下來伸手摸摸寶寶的腦袋,“寶寶想吃饅頭還是包子啊?”
寶寶又抬頭看看奶奶, 才慢吞吞的就倆字,“包, 包。”
徐小溪直接拿了倆包子, 一個放到孩子手裡, 一個給到黃嬸子。
“嬸子別客氣啊, 以後還要長打擾呢。”