“璉二爺還會做菜？”
賈璉故意哈哈一笑：
“不會啊，所以才得讓周師傅幫忙啊。
來，我動嘴，您動手，咱今兒這菜就圖一個‘沒吃過’。”
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周大腦袋按照賈璉的吩咐給魚片掛了糊，又一邊在油裡煎炸剩餘的魚頭魚尾和魚骨，嘴裡叨咕不停：
“真新鮮嘿，這下腳料也要啊？姜蒜末，花椒，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，放那麼多啊？這菜得多辣啊？口兒也忒重了。
啊？還擱胡椒粉呢？糖？唉喲，璉二爺啊，您這是拿調料當飯吃啊？
唉喲，放黃豆芽啊？這可怎麼吃啊？
行嘞，都按您說的，都盛出來了，啊？我的祖師爺，還放花椒，幹辣椒碎和蔥花啊？這是要辣死人啊。
什麼您吶？還用滾油澆？您這是哪兒的手藝啊？別說吃了，這聽都沒聽說個……
唔——聞著還成，就是口兒太重。
啊？讓我嚐嚐？算了算了，我這舌頭可是得做精細菜的，要是嘗過了這個，那以後可就甭正經做菜了。”
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悶得發慌的茱萸把窗戶開啟，捧著腦袋看著街面兒上的燈火發呆。
忽然，一股麻辣鮮香之氣陡然傳來，茱萸頓時精神一振：
“什麼味兒？好香！”
轉頭一看，“琉璃球兒”已經將一大海碗紅彤彤的菜擺上桌來。
幾乎與此同時，走過東風樓的人也問到了這股充滿誘惑的麻辣鮮香，眾人四下裡找尋，終於發覺那香味來自於東風樓二樓雅間敞開的窗戶裡頭。
被香味引誘的人們正眼巴巴仰頭張望，便聽得裡面傳來一個女孩子半是陶醉、半是掙扎的聲音：
“啊好辣……哎呀受不了了……呼呼好香……再加碗飯！”
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“哎呀這叫什麼菜？水煮魚？這名字怎麼那耳熟啊……啊！你又在諷刺我！”
於是，很多暗中嚥下口水的人都記住了：東風樓有一道奇香無比的秘製菜，叫“水煮魚”。
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賈璉見茱萸被辣得小嘴通紅，便笑道：
“頭一回吃這麼辣的，可千萬別吃多了，否則腸胃受不了的。”
茱萸被辣得嘶嘶哈哈，卻仍忍不住吃了兩碗飯，撐得肚子溜兒圓。
終於，跟蹤倪二的發兒回來了，同時用口袋扛回來了萬方和當鋪的夥計大喇叭。
直到二更天的梆子響起來，利兒和財兒也回來了。
而此時，賈璉剛好從最靠裡面的雅間出來，在這間屋裡，嚇破了膽的大喇叭把他知道的都說了。
利兒和財兒帶回來的訊息，有些恰好竟然印證了之前隆兒暗中查探到的訊息，有些，竟然完全出乎賈璉的意料之外。
賈璉此時終於大體上明白了。
果然，那些人動自己的東風樓，只不過是個“摟草打兔子——順帶手的事兒”，而他們真正的目標，則是整個賈府。
他們真正實施的計劃，原來已經摺騰了許多年。而這當中關鍵的關鍵，竟然真的是榮國府的大管家賴大，和寧國府的大管家賴二。
賴家，這是賈家最為看重的多年老僕，原來只是賈家的吸血鬼，如今，卻要做賈家的奪命鬼。
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