司馬珂微微一笑：“就算是三十年陳的黃酒，終究是淡了點。”
謝安眼中神色一閃，笑道：“賢兄莫非又有什麼好方子，可釀得佳釀？”
千古名相，果然名不虛傳，聞絃歌便知雅意。
司馬珂大笑道：“昔日那仙翁，不僅傳愚兄秘製豆芽及豆腐之法，亦傳愚兄仙釀之法，只是可惜愚弟貧寒，苦無酒坊。”
司馬珂說的酒坊，是釀酒的作坊。
謝安哈哈一笑：“賢兄何必苦惱，我家倒是有酒坊一處，可供賢兄釀酒，賢弟若不棄……”
話未說完，便被紀笙打斷：“甚麼若不棄？元瑾兄長就是嫌棄你家酒坊，若去你家酒坊，釀酒必是酸的，唯有我紀家酒坊，方可釀出仙釀！”
謝安：“……”
司馬弼原本也想接話，看到紀笙這般豪橫，只得硬生生的將已經到嘴邊的話強行嚥了回去。他是看出來了，這女扮男裝的女公子，跟司馬珂的關係是真的不一般。
司馬珂看到眾人不再說話，哈哈笑道：“無妨，無妨，就去紀兄家酒坊，他日釀得好酒，一定先與在座諸位品嚐。”
有了這一品翡翠豆芽和蓬萊白玉豆腐珠玉在前，眾人對司馬珂所謂的佳釀自然也是充滿期待，聽說自己將成為第一批品嚐者，不禁大喜過望，齊齊歡呼起來。
宴席結束之後，司馬珂照例給每家送了一個大大的食盒，裝了兩瓦罐豆芽和豆腐，眾人自是歡天喜地。
司馬珂跟紀笙約好去酒坊的時間和行程之後，卻獨獨留下了司馬珉。
司馬珉見他單獨留下自己，只當兩個親堂兄弟要好好留下敘舊。然而司馬珂卻沒有過多的交談，只問了他一個問題。
“賢兄初來京師時，一路可安穩，是否有異況？”
這是他掛在心底許久了的疑問。
他在鐘山遇到的那批黑衣殺手，絕非普通的盜賊，很明顯是有人幕後指使，一定要除掉司馬珂的。問題是同為西陽王司馬羕的後人，為什麼司馬珉沒事，而司馬珂正主卻一命嗚呼。
司馬珉神色大變，問道：“賢弟莫非路上遭遇不測？”
司馬珂淡淡的說道：“小有波折，幸得無恙。”
司馬珉點了點頭，低聲道：“愚兄原本走的水路，但是家母在路上似乎察覺兇險，途中趁夜換了旱路，據聞……”
司馬珉臉上露出恐懼的神色，聲音壓得更低了：“次日清晨，我等乘坐的那條大船翻入江底，一船人全部餵了魚……母親交代此事切切不可洩露，否則恐遭無妄之災，若非賢弟問起，愚兄是決計不會說的。”
司馬珂點了點頭，心中的疑問豁然開朗，對那欲置司馬兄弟於死地的幕後指使者，心底也猜出了個大概。
……
第35章 好酒！
次日，司馬珂點完卯，便去了紀家，跟隨紀敏和紀笙兄妹去了紀家的酒坊。
紀家的酒坊不小。一溜十幾口大灶靠牆排了開來，灶上放著一個個大木甑，另一邊靠牆是一溜的瓦缸，盛滿了半熟的糧食。
爐火已經生起，灶內火焰熊熊，木甑上有霧氣縈繞，一群小工在忙忙碌碌，又有數名釀酒匠正在指揮和調配。
在紀敏和紀笙一路陪同下，司馬珂從頭到尾把流程看了一遍，默默記在心中。
紀敏看他這副模樣，不禁有點擔心起來：“賢弟似乎之前並未釀過酒？”
司馬珂微微點了點頭，厚顏無恥的說道：“仙翁只傳授了關鍵秘訣，普通環節只是稍稍講述了一下。”
其實，司馬珂前世也沒釀過酒，只是穿越的書看得多了，就記得了。
紀敏：“……”
紀笙：“我相信兄長，這就把釀酒匠叫來，兄長傳授關鍵秘訣即可。”
司馬珂道：“此乃天機，不可過多洩露，必須是貴府最可靠最忠誠的釀酒匠才可。”
紀敏點頭道：“賢弟言之有理，既然如此便請張阿公來。張阿公跟了我家三十餘年，忠心耿耿，足可信任？”
說完便吩咐紀家老僕帶著一個年老的釀酒匠走了進來，向司馬珂行禮。
司馬珂示意其他無關人員退下，讓人取來紙和筆，大概向那釀酒匠描述了一下。
“取一大鐵鑊，隔開上下兩層，下層裝酒母即現今所釀之酒，上層裝冷水。上下層之間開一孔，以竹管豎插自孔而入深入下層，但孔邊緣須以粘土堵之，以防滲水至酒母中，再接竹管橫向伸出鑊外。”
“大致如此，爐灶裡須極旺才可，酒母遇熱蒸發，酒精之氣順管而上，遇冷水則冷凝成酒液，而後順管流出，便得佳釀。”
“上層冷水須半炷香時間換一次，否則過熱便難以凝結酒精之氣。”
這種最土的蒸餾酒法子，其實出酒率極低。但是司馬珂並不想把這種蒸餾酒發揚光大，他是宗室公子，也是小皇帝倚重的寵臣戰將，不需要靠賣酒發家致富，只需要用來裝逼和提高自己的名聲。
就這個角度來說，越珍惜越好，玩的就是飢餓營銷。
再說了，要是蒸餾酒法發揚光大了，得浪費多少糧食？尤其是在這個魏晉風流醉生夢死的年代，那些士子文人嗑五石散已經磕得神志不清了，再加上蒸餾酒，豈不是整天都在渾渾噩噩中度過。
張阿公默默的記在心，點了點頭：“公子此釀酒之法，確實為老奴生平首次所見，且去試試。”
紀敏總覺得有點不靠譜，忍不住問道：“可否？”
張阿公道：“這位公子說得頗有道理，須試試才行。”
紀敏的神色變得嚴肅起來，沉聲道：“張阿公，你跟隨我紀家三十餘年，紀家對你萬般信任，才將此釀酒秘訣傳授，若得透露半分出去，後果自負！”