第九十六章 三份試驗品(2 / 2)

小說:聽到蔬菜心聲 作者:張多希

有了工業道具的幫助,榨汁就成了最簡單的事情,張軟軟先把8o斤甘蔗榨了一遍,隨後又把蔗渣復榨了一次,總耗時也不到半個小時。

“666,不是說“手工”紅糖的嗎。”

“我上次看到一個影片,人家連榨汁也是手工的。”

“怎麼,插電不是用手?開關不是用手?塞甘蔗不是用手?手工紅糖沒毛病啊!”

“你這麼一說我也覺得沒有問題了……”

張軟軟看到也彈幕也被逗笑了,但是懶得回應這種無關痛癢的問題。

手工榨汁她當然也知道,也會做,但是沒有必要。

浪費時間不說,榨汁的效率也不高。

張軟軟又不是什麼古風的鄉村博主,什麼都講求古法。

她只講效率。

很快,最後一滴甘蔗汁也落入了桶。

張軟軟把桶取出,將甘蔗汁倒入自己準備的水桶。

張軟軟一共倒了兩次,前後加起來大約五十斤左右。

她沒有稱重,全部都是估算的。

接下來,便是熬煮了。

張軟軟準備了一個級大的鐵鍋,在院子裡用磚頭做了一個簡易的灶,然後燒起了柴火。

五十斤甘蔗汁倒進去,剛剛好快滿了。

大火煮沸。

手工紅糖就是這樣,除了最後的攪拌,其他步驟幾乎沒有技術含量。

有手都能幹。

柴火跳動,甘蔗汁冒著泡沸騰。

一般的紅糖製作,接下來的時間就是時不時攪拌一下,防止粘鍋,沒有其他的事情要做了。

但是張軟軟還有。

提煉草藥精華。

張軟軟直接離開鏡頭,在旁邊另起爐灶。

利用沒有明火但是同樣高溫的炭火,淬鍊藥草。

這些藥草都不貴,在藥材界的地位也是平平無奇。

但是在張軟軟的手中,卻是起到了化腐朽為神奇的作用,取長補短,水乳交融。

時間流逝。

轉眼就到了下午六點,太陽都快要下山了。

而此刻,鐵鍋裡面的甘蔗汁已經很粘稠了。

份量也縮小到了原先的十分之一。

張軟軟開始下一步的製作。

把一鍋粘稠的甘蔗汁分成三份。

然後用小鍋在鏡頭之外完成最後的步驟。

攪拌,加入不同的草藥精華。

最後倒出來冷卻。

晚上七點。

院子裡的燈光都要開了。

張軟軟終於把三份紅糖展示在直播間的觀眾面前。

顏色暗紅,彷彿一根紅色的蠟燭燃燒過後的蠟,融化在碟子之上。

“終於做好了,加起來應該有5斤左右,還不錯吧?”

張軟軟笑吟吟的說。

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